在三餐餐后血糖中,早餐的餐后血糖更容易高,而且對一天的血糖情況影響較大。因此,安排好早晨是糖友的必修課。經(jīng)過一夜的消耗,需要一頓豐富的早餐來開啟一天行程,但很多糖友對早餐存在誤區(qū),「微信公眾號:貝塔系」在這里聊聊3個吃早餐的錯誤模式。
三種「早餐模式」最傷身
1、不吃早餐血糖就不升
有些糖友覺得早上沒什么饑餓感,不吃的話血糖還不會升高。其實不然,不吃早餐造成熱量攝入中斷,可能引起低血糖反應;由于午餐和晚餐要把缺失的熱量補回來,很容易進食過多,導致血糖反彈性升高,使血糖出現(xiàn)較大波動,進而影響全天的胰島素調節(jié)。此外,有研究發(fā)現(xiàn)早餐缺失的營養(yǎng),難以通過其他方式補充。因此,無論多忙,早餐不能省。
2、早餐湊合著吃
早餐提供的能量和營養(yǎng)素,在全天中占有重要的地位。國外研究證明,因早餐吃得不當而造成的營養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補充。一頓湊合吃的早餐難以補充夜間消耗的水分和營養(yǎng),會造成血液黏度增高,增加腦卒中和心肌梗死的可能。
3、早餐吃飽點,其他兩餐才可以少吃些
早餐重質不重量,多種營養(yǎng)膳食搭配比數(shù)量更重要。而且一日三餐無論哪一餐吃過量,都會引起餐后血糖的異常升高,不利于血糖的控制。
推薦6個值得收藏的早餐菜單
?、俚案?拌蔬菜
海鮮雞蛋羹(雞蛋60克,蝦皮10克,香油2克),五彩拌菜(紫甘藍、青椒等葉菜150克),全麥面包2片(50克),牛奶1杯(250毫升)。這個餐單有豐富的蔬菜,也有優(yōu)質蛋白質,營養(yǎng)很全面。
?、谖魈m花+雞肉
涼拌西蘭花(西蘭花150克,鹽1.5克,香油少許),拌雞胸肉片(雞胸肉50克,生抽2毫升,香油少許),豆?jié){1杯(300毫升),大棗紅薯饅頭半個(小饅頭30克,大棗1個,紅薯粉20克,小麥粉加紅薯粉、大棗發(fā)酵蒸熟)。蔬菜、肉類、粗糧各類都涵蓋,食量較小的糖友可適當減少雞胸、西蘭花的分量。
?、圩喜税?酸奶
紫菜包飯(米飯150克,紫菜1張,胡蘿卜半根,火腿少許,雞蛋1顆,香油適量,黑芝麻少許,黃瓜半根,生菜一片),無糖酸奶1杯。一口包飯中含有主食和多種蔬菜,加上酸奶,特別適合上班的小白領們。
?、苁卟伺_+蛋羹
自制蔬菜披薩(全麥吐司30克,玉米、青豆等30克,芝士5克),雞蛋羹(土雞蛋40克、蔥、枸杞),牛奶麥圈(牛奶100毫升,麥圈15克),黑布林35克。該早餐食譜制作者是一位1型糖尿病孩子的媽媽,既有蔬菜、水果、主食,也有雞蛋、牛奶等優(yōu)質蛋白質,特別適合長身體的小糖友。
?、輿霭椟S瓜+豆?jié){
涼拌黃瓜(黃瓜120克,香油2克),黑面包50克,豆?jié){1杯(300毫升),水煮蛋1個。⑥牛奶燕麥粥+炒青菜
饅頭1個(50克),牛奶燕麥粥(牛奶100毫升,燕麥片25克),煮雞蛋1
個,清炒上海青(油菜230克,紅椒20克,葵花籽油7克,食用鹽2克)。
調節(jié)中老年人血脂血糖,降三高,增強中老年人體力免疫力
健客價: ¥198養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見:神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價: ¥56硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片:單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價: ¥838捷諾達配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥368清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價: ¥18益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥30鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價: ¥623滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥27益氣養(yǎng)陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥29益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥9.9生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥14益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥17生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥19益氣養(yǎng)陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥30生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥219益氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療,緩解以下癥狀:倦怠乏力,氣短懶言,口干口渴,五心煩熱,自汗盜汗,多食易饑,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不適等。
健客價: ¥158滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥43益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥21生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥28養(yǎng)氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥26生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥23養(yǎng)陰益氣,清熱活血。用于糖尿病。
健客價: ¥18.5