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蛋白攝入多與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)

摘要:研究者發(fā)現(xiàn),校正能量攝入量、性別、糖尿病危險(xiǎn)因素和飲食因素后,每日蛋白總攝入量每增加10g,糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加13%。

  針對EPIC-InterAct研究的一項(xiàng)前瞻性分析提示,蛋白質(zhì)尤其動(dòng)物蛋白攝入量較多可能增加2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn),在肥胖女性中風(fēng)險(xiǎn)更高。(DiabetesCare.2014年4月10日在線版)

  該分析覆蓋10901例2型糖尿病患者和一個(gè)包括15352例受試者的亞組隊(duì)列,平均隨訪12年。研究者發(fā)現(xiàn),校正能量攝入量、性別、糖尿病危險(xiǎn)因素和飲食因素后,每日蛋白總攝入量每增加10g,糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加13%;動(dòng)物蛋白攝入量每增加10g,糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加12%;在女性中,相應(yīng)的糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加10%,肥胖女性中風(fēng)險(xiǎn)更高,糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加19%。

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