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光吃菜不吃飯更容易得糖尿病

摘要:一克油中,大約有9個熱卡的熱量;在一克蛋白質中,大約有4個熱卡的熱量;相比之下,一克米飯中,也就只有4個熱卡的熱量。

  經濟水平的提升讓不少的人養(yǎng)成光吃菜不吃飯的習慣,但你知道嗎,這種飲食習慣是存有健康隱患的。著名內分泌專家就指出,“光吃菜、不吃飯”更容易得糖尿病。

  飯吃少了菜和油吃多了

  不少人以為“只吃菜、不吃飯”能減肥,糖尿病專家介紹,“事實與之相反,飯少吃了,菜吃多了,菜肴中的油和蛋白質的攝入量很高,甚至還可能超過米飯中淀粉的熱量,導致熱量超標、營養(yǎng)過剩。”

  一克油中,大約有9個熱卡的熱量;在一克蛋白質中,大約有4個熱卡的熱量;相比之下,一克米飯中,也就只有4個熱卡的熱量。因此,只吃菜、不吃飯,會導致飲食中油多、蛋白質多,熱量猛增,容易得糖尿病。

  年輕“應酬族”吃出糖尿病

  在臨床上,不乏20多歲的2型糖尿病患者,其患病原因歸根到底就是“吃”出來的。

  不少從事銷售、市場的年輕白領“應酬族”,每天營養(yǎng)過剩,導致胰島素每天在過度工作。久而久之,胰島負擔過大,導致血糖不能正??刂疲Y果在“應酬族”中糖尿病患者明顯增多。據(jù)統(tǒng)計,目前本市2型糖尿病患病率為8.6%,高于全國大城市平均水平。

  注意營養(yǎng)配比可防糖尿病

  糖尿病專家建議,健康人群可以按照糖尿病病人食譜的營養(yǎng)比例來調整日常飲食。如一日三餐中的每日碳水化合物的比例為65%、蛋白質的比例為15%、脂肪的比例為25%。根據(jù)個人的身高和體重,按此比例來配制,還可預防健康人群患糖尿病。

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