糖友飲食八誤區(qū)，必須糾正

2017-03-15 來源：開元糖友之家標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：糖尿病患者在生活中總擔(dān)心糖的過多攝入，總是刻意避免吃甜食。為了增加口感，有的糖尿病患者吃大量咸的食物，造成鹽的攝入嚴重超標，增加高血壓合心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險。

　　導(dǎo)讀

　　得了糖尿病：不能吃，不能喝？主食越少，血糖越好？咸的食品不用控制？多吃食物只要加大降糖藥就沒事？吃XX食物降血糖？植物油不需限制？粗糧不用限制？少吃一頓可以不吃藥？這些問題如果你拿不準答案，則本文必看。

　　誤區(qū)1——不能吃，不能喝

　　“不能吃不能喝”，這不叫糖尿病飲食干預(yù)，是大錯特錯的認識，這種低能量飲食會造成糖尿病患者營養(yǎng)不良或低血糖。

　　誤區(qū)2——主食越少，血糖越好

　　“主食越少，血糖越好”的認識是錯誤的，這樣就會使糖尿病患者的能量攝入以主食為來源變成以肉和油為來源，造成其他代謝異常。

　　誤區(qū)3——咸的食品不用控制

　　糖尿病患者在生活中總擔(dān)心糖的過多攝入，總是刻意避免吃甜食。為了增加口感，有的糖尿病患者吃大量咸的食物，造成鹽的攝入嚴重超標，增加高血壓合心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險。

　　誤區(qū)4——多吃食物只要加大降糖藥就沒事

　　“多吃食物只要加大降糖藥就沒事”的認識就如同“面多了加水，水多了加面”一樣，只會造成惡性循環(huán)，最先出現(xiàn)攝入量過多，引發(fā)肥胖，后患無窮。

　　誤區(qū)5——吃XX食物降血糖

　　于康：吃某種食物（比如含膳食纖維多的食物）可以使血糖升高和血糖應(yīng)答的曲線下面積沒有顯著地增大，不會把原來高的血糖直接降下來，不能夸大食物的這種作用。

　　誤區(qū)6——植物油不需限制

　　很多糖尿病患者強調(diào)自己吃的是素油——植物油，錯誤地認為不需要控制用油量。其實，不控制植物油的攝入量如同不控制粗糧的攝入量所造成的后果是一樣的。雖然油脂應(yīng)答血糖的能力弱一些，但超大量攝入植物油也會轉(zhuǎn)發(fā)成熱量和體內(nèi)脂肪，使全身代謝紊亂，發(fā)生并發(fā)癥的風(fēng)險增加。

　　誤區(qū)7——粗糧不用限制

　　粗糧和細糧各100克糧食的能量等價，如果加倍吃粗糧能量就會翻倍，腹部就會發(fā)胖。

　　誤區(qū)8——少吃一頓可以不吃藥

　　糖尿病患者擔(dān)心藥物的不良反應(yīng)，以犧牲營養(yǎng)為價，認為少吃一頓飯就可以不吃藥，為了少吃一點兒藥，造成各種營養(yǎng)不良，這種做法是不可取的。當(dāng)然，在臨床中也會碰到非常矛盾的情況，比如糖尿病患者合并甲亢，這種情況非常糟糕，甲亢患者需要吃大量的食物，否則他（她）的能量攝取是不夠的（甲亢患者的消耗量很大）。糖尿病患者需要控制能量，當(dāng)糖尿病遭遇甲亢時，應(yīng)該怎么辦？毫無疑問，先保證營養(yǎng)，達到人體所需要的營養(yǎng)水平，如果血糖因此升高，沒關(guān)系，可以通過合理地運動，同時調(diào)整藥物和胰島素的劑量把血糖調(diào)平穩(wěn)。千萬不能因為穩(wěn)定血糖而喪失營養(yǎng)，造成營養(yǎng)不良。