很多糖尿病患者發(fā)現(xiàn)患病后都想找找患病的原因,也許原因不甚明顯,但是有一點(diǎn)很值得懷疑,那就是患者平時(shí)太“閑”了,這里指的是很多患者都缺乏體育鍛煉,不過瑞京糖尿病醫(yī)院專家表示,鍛煉不能懶,平時(shí)做飯方面可以“懶”一點(diǎn)。
糖友做飯可以“懶”一點(diǎn)
在飲食方面,只要科學(xué)搭配、合理烹調(diào),有時(shí)候“懶”一點(diǎn)更容易降低食物的升糖指數(shù)。糖尿病的飲食控制的關(guān)鍵是合理選擇食物。一般來說,糖尿病患者每天的飲食中應(yīng)當(dāng)有以下食物構(gòu)成,即主食(糧食)、奶類、蔬菜、水果、肉、蛋、魚、蝦、豆類及豆制品以及植物油等。那么如何做到做飯“懶”一點(diǎn)呢?
1.粗糧不要細(xì)作。從食物血糖生成指數(shù)的概念出發(fā),控制糧食碾磨的精細(xì)程度非常關(guān)鍵。日常飲食中,糖友飲食要多選用復(fù)合碳水化合物和粗糧,尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。以面包為例,白面包的血糖生成指數(shù)為70,但摻入75%—80%大麥粒的面包則為34,所以,提倡用粗制粉或帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。
2.越簡(jiǎn)單越好。蔬菜能不切就不切,豆類能整粒吃就不要磨。煮大麥粒的血糖生成指數(shù)為41,煮黃豆為18。蔬菜也是一樣,一般薯類、蔬菜等不要切得太碎或成泥狀。寧愿多嚼幾下,讓腸道多運(yùn)動(dòng),對(duì)血糖控制有利。
3.急火煮,少加水。食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對(duì)食物血糖生成指數(shù)都有影響。因此,在烹調(diào)時(shí)間上,也可以懶一點(diǎn),除非營(yíng)養(yǎng)治療的特殊需要外,谷類煮熟不必經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間高溫和燉。加工時(shí)間越長(zhǎng),溫度越高,水分多,淀粉糊化就越好,血糖生成指數(shù)也越高。
胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性及有癥狀的慢性胃炎、FANS胃病、食管潰瘍。
健客價(jià): ¥42用于預(yù)防和治療維生素A及D的缺乏癥。如佝僂病、夜盲癥及小兒手足抽搐癥。
健客價(jià): ¥35清熱,安神,舒筋活絡(luò),除“協(xié)日烏素”。用于白脈病,半身不遂,風(fēng)濕,類風(fēng)濕,肌筋萎縮,神經(jīng)麻痹,腎損脈傷,瘟疫熱病芡治不愈等癥。
健客價(jià): ¥63用于慢性胃炎及緩解胃酸過多引起的胃痛、胃灼熱感(燒心)、反酸。
健客價(jià): ¥17活血化瘀,消腫止痛。用于軟組織損傷引起的腫脹,疼痛。
健客價(jià): ¥32緩解體力疲勞。
健客價(jià): ¥4000祛 “赫依”、“協(xié)日”病,健胃,助消化。胃腸熾熱,宿食不消,肝膽熱癥,黃疸。
健客價(jià): ¥14健脾益腎,利水散結(jié)。用于輕、中度良性前列腺增生癥脾腎氣虛兼痰瘀證,癥見排尿無(wú)力,滴瀝不盡,夜尿頻多,小腹墜脹,腰膝酸軟,倦怠乏力等。
健客價(jià): ¥53清腎熱,消“粘”,固精。用于腎寒腎熱諸癥,腰膝疼痛,夢(mèng)遺滑精,睪丸腫大。
健客價(jià): ¥23壯筋骨,益氣血,補(bǔ)腎壯陽(yáng)。用于身體虛弱,精神疲乏,腰腿酸軟,頭暈?zāi)垦#I虧精冷,性欲減退,夜多小便,健忘失眠。
健客價(jià): ¥28止咳,祛痰,平喘。用于支氣管炎咳嗽及喘息。
健客價(jià): ¥16.8用于治療宮頸糜爛、宮頸炎、各類陰道感染(如細(xì)菌陰道病、滴蟲性陰道炎和念珠菌性陰道炎)、使用子宮托造成的壓迫性潰瘍。
健客價(jià): ¥26益氣溫陽(yáng),活血通絡(luò),利水消腫。用于冠心病、高血壓病所致輕、中度充血性心力衰竭證屬陽(yáng)氣虛乏,絡(luò)瘀水停者,癥見心慌氣短,動(dòng)則加劇,夜間不能平臥,下肢浮腫,倦怠乏力,小便短少,口唇青紫,畏寒肢冷,咳吐稀白痰。
健客價(jià): ¥33益氣養(yǎng)陰,健脾運(yùn)津。用于II型糖尿病氣陰兩虛證,癥見:口渴多飲,消谷易饑,尿多,形體漸瘦,倦怠乏力,自汗盜汗,五心煩熱,便秘等。
健客價(jià): ¥32用于2型糖尿病,有血管并發(fā)癥者尤其適用。
健客價(jià): ¥9.9益氣溫陽(yáng),活血通絡(luò),利水消腫。用于冠心病、高血壓病所致輕、中度充血性心力衰竭證屬陽(yáng)氣虛乏,絡(luò)瘀水停者,癥見心慌氣短,動(dòng)則加劇,夜間不能平臥,下肢浮腫,倦怠乏力,小便短少,口唇青紫,畏寒肢冷,咳吐稀白痰。
健客價(jià): ¥162用于上呼吸道感染(如普通感冒和流行性感冒)、支氣管炎等引起的咳嗽、咳痰。
健客價(jià): ¥26用于溶解尿酸結(jié)石和防止新結(jié)石的形成。作為胱氨酸結(jié)石和胱氨酸尿的維持治療。
健客價(jià): ¥135用于念珠菌性外陰陰道炎
健客價(jià): ¥9祛心“赫依”病。用于心煩失眠,心神不安。對(duì)心“赫依”病尤為有效。
健客價(jià): ¥18祛風(fēng)通竅,舒筋活血,鎮(zhèn)靜安神,除“協(xié)日烏素”。用于半身不遂,左癱右瘓,口眼歪邪,四肢麻木,腰腿不利,言語(yǔ)不清,筋骨疼痛,神經(jīng)麻痹,風(fēng)濕,關(guān)節(jié)疼痛。
健客價(jià): ¥28祛風(fēng)通竅,舒筋活血,鎮(zhèn)靜安神,除“協(xié)日烏素”。用于半身不遂,左癱右瘓,口眼歪邪,四肢麻木,腰腿不利,言語(yǔ)不清,筋骨疼痛,神經(jīng)麻痹,風(fēng)濕,關(guān)節(jié)疼痛。
健客價(jià): ¥35清熱,止咳。用于肺熱咳嗽,痰色赤黃,“赫依”熱煩躁。
健客價(jià): ¥24