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糖尿病落實體重管理 「助」您控糖成功

摘要:糖尿病風險隨著身體質(zhì)量指數(shù)(BodyMassIndex,BMI)的增加而其風險指數(shù)增加,研究發(fā)現(xiàn)罹患糖尿病且伴隨肥胖的患者,也會增加其肥胖相關(guān)疾病的風險。

  國際糖尿病聯(lián)盟(Internationaldiabetesfederation,IDF)2014年最新統(tǒng)計全球有8.3%成年人罹患糖尿病,而中國糖尿病患者人數(shù)居于全球首位(9,600萬人)患病率9.3%,學者專家估計中國至2035年糖尿病患者將達到1.43億,顯示中國將受到糖尿病的重大影響。糖尿病風險隨著身體質(zhì)量指數(shù)(BodyMassIndex,BMI)的增加而其風險指數(shù)增加,研究發(fā)現(xiàn)罹患糖尿病且伴隨肥胖的患者,也會增加其肥胖相關(guān)疾病的風險,例如心血管疾病、睡眠呼吸中止癥及多種癌癥等。因此建議體重過重或肥胖的2型糖尿病病友應(yīng)盡早介入限制熱量飲食、運動及減輕體重,是治療糖尿病的重要目標。對于葡萄糖耐受不良的患者,適度的減重可降低其未來四年罹患糖尿病的風險50%以上。

  2型糖尿病的病因主要來自于自體胰島素功能的退化,減重對病友而言是有益的,適度減輕體重可改善血糖和降低胰島素阻抗性,研究文獻指出限制熱量飲食治療3個月即可使糖化血紅蛋白(A1C)降低2%。此外減輕體重亦可控制病友的血壓、血脂、減少發(fā)炎反應(yīng)并降低罹患心血管疾病的風險,因此2型糖尿病的治療首重于積極的生活型態(tài)改變。

  體重減輕策略

  飲食熱量控制

  均衡飲食為基礎(chǔ),依據(jù)不同年齡、活動量、身體狀況來調(diào)整熱量、蛋白質(zhì)、脂肪及醣類的攝取量,達到控制體重的目標。

  維持良好的生活作息

  規(guī)律的生活作息以及充足的睡眠時間有助于病友血糖的控制,保持用餐「定時定量」可協(xié)助胰島素敏感性穩(wěn)定,進而可控制體重與血糖。

  飲食原則:

  與營養(yǎng)師共同定制每日飲食計劃表,均衡適量攝取每餐所需的各類食物與份量。

  避免吃精致糖類食品(如糖果、汽水、瓶裝果汁、含糖飲料、中西式點心等)。

  依照飲食計劃,選用富含膳食纖維之食物。天然的植物膳食纖維含有抗性淀粉,其中以顆粒完整且外殼粗糙的谷薯類,例如糙米、玉米、粗薏仁、燕麥等均含有較高比例的抗性淀粉,抗性淀粉在小腸不會被消化吸收,可幫助延緩血糖上升。

  烹飪方式宜多采用清蒸、水煮、燉、涼拌等方式減少用油量,盡可清淡不過咸,少吃油炸、油煎的食物。

  避免食用含膽固醇高的食物,例如腦、肝、蛋黃等宜少食用,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

  非正餐時間若感到饑餓,宜選用體積大、熱量密度低的食物,所以高纖、低熱量的食物為最佳的選擇,例如白木耳、蒟蒻、蔬菜、洋菜凍、愛玉、仙草、山粉圓等,對血糖影響小又可增加飽足感。

  配合適當且規(guī)律的運動

  運動需視個別身體狀況選擇最適當?shù)倪\動。運動宜采每周至少5次,每次做30-60分鐘中強度有氧運動,如快走、慢跑、騎腳踏車、游泳、有氧舞蹈等,將有助于血糖、血脂、血壓及體重的控制。

  減重就像一場超級馬拉松賽,鼓勵體重過重或肥胖的第2型糖尿病病友,適當?shù)母淖兩钚蛻B(tài)(飲食、行為與運動)就能夠控制體重、維持良好的血糖喔!

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