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糖尿病飲食需要避開的5個雷區(qū)

2017-02-22 來源:濟南糖尿病醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:部分患者三餐控制比較理想,但由于饑餓或其他原因養(yǎng)成吃零食如花生、瓜子、休閑食品的習慣。其實這樣也破壞了飲食控制。

  糖尿病患者需要控制血糖,而血糖的高低與飲食有密切關(guān)系,因此糖尿病患者飲食控制的好壞,直接影響到病情的發(fā)展。從這方面出發(fā),糖尿病飲食就需要注意了,有5個雷區(qū)絕對不能踩。

  雷區(qū)一:少吃主食。

  不少患者認為,主食越少吃越好,甚至連續(xù)數(shù)年把主食控制在每餐僅吃半兩到一兩,這會造成兩種后果:

  一是由于主食攝入不足,總熱量無法滿足機體代謝的需要,導致體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)過量分解、身體消瘦、營養(yǎng)不良,甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥。

  二是控制了主食量,但對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制,使每日總熱量遠遠超標,且脂肪攝入過多,如此易并發(fā)高脂血癥和心血管疾病,使飲食控制失敗。其實,糖尿病飲食主要控制總熱量與脂肪。而主食中含較多的復合碳水化合物,升血糖的速度相對較慢,應該保證吃夠量。

  雷區(qū)二:不甜就能隨便吃。

  部分患者錯誤地認為,糖尿病就該不吃甜的食物,咸面包、咸餅干以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖,饑餓時可以用它們充饑,不需控制。其實,各種面包餅干都是糧食做的,與米飯饅頭一樣,吃下去也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,導致血糖升高。因此,這類食品可以用來改善單調(diào)的口味,提高生活樂趣,但必須計算進總熱量。

  雷區(qū)三:吃多了加藥就行。

  一些患者感到饑餓時常忍不住吃多了,他們覺得,把原來的服藥劑量加大就能把多吃的食物抵消。事實上,這樣做不但使飲食控制形同虛設(shè),而且在加重了胰島負擔的同時,增加了低血糖及藥物毒副作用發(fā)生的可能,非常不利于病情的控制。

  雷區(qū)四:控制正餐,零食不限。

  部分患者三餐控制比較理想,但由于饑餓或其他原因養(yǎng)成吃零食如花生、瓜子、休閑食品的習慣。其實這樣也破壞了飲食控制。大多數(shù)零食均為含油脂量或熱量較高的食品,任意食用會導致總熱量超標。

  雷區(qū)五:葷油不能吃,植物油多吃沒事。

  盡管植物油中含有較多不飽和脂肪酸,但無論動物油、植物油,都是脂肪,都是高熱量食物。如果不控制,就容易超過每日所規(guī)定的總熱量。因此,植物油也不能隨便吃。

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