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揭開“偽科學” 拒做“水盲”

2017-02-22 來源:濟南糖尿病醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:水是生命之源,沒有水就沒有生命,人體幾乎是由水組成的,約占體重的47-72%。水是人體所必需的六大營養(yǎng)要素之一,也是維持人體生長、發(fā)育、新陳代謝最主要媒介。

  在超市的飲品貨架前,琳瑯滿目的“概念水”讓人目不暇接。礦泉水、純凈水、弱堿水、富氧水、離子水等紛紛搶占市場。這樣那樣的功效,讓人有幾分“招架不住”。那么我們常見的七種日常飲用水分別是怎么來的呢?真的有那么多功效嗎?最健康的飲用水是什么呢?

  七種日常飲用水來源

  自來水

  自來水是指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產(chǎn)出來的符合國家飲用水標準的供人們生活、生產(chǎn)使用的水。它主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水。

  礦泉水

  中華人民共和國國家標準GB8537-1995《飲用天然礦泉水》中對礦泉水的定義:“從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態(tài)在波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。”

  純凈水

  純凈水指的是不含雜質(zhì)的H2O。從學術(shù)角度講,純水又名高純水,是指化學純度極高的水。目前大多廠家生產(chǎn)純凈水的水源是自來水,又經(jīng)過粗濾、精濾和去離子凈化的流程。

  蒸餾水

  蒸餾水是指用蒸餾方法制備的純水。可分一次和多次蒸餾水。

  礦物質(zhì)水

  一般以城市自來水為原水,再經(jīng)過純浄化加工,添加礦物質(zhì),殺菌處理后灌裝而成。

  富氧水

  富氧水是指在純凈水里加入更多的氧氣。最初的富氧水是通過長時間(15-20個小時)的氧溶解,使得飲用水(礦泉水)中的氧氣(O2)含量增高,而制成富氧水,以達到通過飲用補氧的目的。

  凈水機的水

  販賣水機的水是以城市自來水作為水源,過濾掉很多有用的自來水,只取用自來水的30%左右。

  尋找最健康的飲用水

  Yes自來水

  自來水是天然水的一種,是安全水,還含有天然飲水中的有益礦物質(zhì),是符合生活中的自來水人體生理功能的水。如果能夠深度凈化,不失為一種更為大眾化的健康水。

  ?礦泉水

  礦泉水是地下深層水,是可不經(jīng)消毒即可飲用的水。因此,要求無菌操作工藝要嚴格。礦泉水除含有鹽外,還有對人體有益的元素如鐵、銅、鋅、碘、錳、氟等,但有些礦泉水還含有一些有害元素如鈹、鉛以及放射性元素氡、鐳、釷等,除去有害成分后才能飲用。

  ?純凈水

  純凈水是根據(jù)一系列過濾措施,將水中的有害含量,以及對人體有益的含量全部過濾掉,因此不建議大家長期飲用,出行時偶爾飲用是沒有問題的。

  ?凈水機的水

  販賣水機的水是以城市自來水作為水源,過濾掉很多有用的自來水,只取用自來水的30%左右。也就是一杯販賣水機的水,其實可以打三杯自來水,對于節(jié)約水資源來說,此舉是非常不利的。

  ?礦物質(zhì)水

  在純凈水基礎(chǔ)上添加少量礦化元素制成。該類水的出現(xiàn)主要是針對純凈水不含礦物質(zhì)、長期飲用對人體健康不利這一論斷而開發(fā)的。但由于礦物質(zhì)水沒有國家標準,它的質(zhì)量只能由企業(yè)自己制定企業(yè)標準來控制,而不同企業(yè)生產(chǎn)的礦物質(zhì)水,它的礦化元素種類和含量都不同。

  ?富氧水

  富氧水是指在純凈水里加入更多的氧氣。聽起來不錯,有了更多的氧氣,喝了當然也會更有活力。其實不然,富氧水是一種醫(yī)學研究用水,這種水中的氧分子到了體內(nèi),會破壞細胞的正常分裂作用,導致人類衰老。而純凈水加入氧氣后,由于分子結(jié)構(gòu)的原因,仍然是大分子團水,不易被細胞吸收。

  Yes天然礦泉水

  含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體,它可以補充人體每天流失掉的水分、礦物鹽和微量元素,特別是能夠補充日常飲用食品中沒有的或食品中含量極少的,有益于人體健康成長的礦物鹽和微量元素。

  喝水,還是喝白開水吧!

  水是生命之源,沒有水就沒有生命,人體幾乎是由水組成的,約占體重的47-72%。水是人體所必需的六大營養(yǎng)要素之一,也是維持人體生長、發(fā)育、新陳代謝最主要媒介。

  人應該喝什么樣的水有營養(yǎng)?在南京市疾控中心發(fā)布的《科學喝水與健康指南》中指出,人喝水首選喝白開水或天然礦泉水。酸堿度最好介于7.2-7.8之間,即偏弱堿性水。說到底飲水就是為了安全、方便地補充水分。在營養(yǎng)學的概念上水是最重要的營養(yǎng)素。各種炒作的概念水還不如一杯白開水。

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