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讓糖尿病越來越嚴(yán)重的8個誤區(qū)

2017-02-07 來源:北京瑞京糖尿病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:應(yīng)該嚴(yán)格按照糖尿病飲食原則,按比例選擇GI值低的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪,攝入含膳食纖維較多的低GI值蔬菜、水果,控制每日總熱量。

  1.主食吃得越少越好

  很多糖尿病患者都認(rèn)為應(yīng)該采用“饑餓療法”來控制糖尿病,尤其是要少吃主食。

  專家介紹,長期采用“饑餓療法”將導(dǎo)致多種營養(yǎng)素的缺乏,使人體的抵抗力下降,增加患病的機(jī)會。所以,正確合理的飲食療法應(yīng)該是以控制總熱量為原則,根據(jù)糖友自身的年齡、胖瘦程度、勞動強(qiáng)度等情況,在不影響正常生長發(fā)育和日常工作生活的前提下,以提高飲食質(zhì)量為核心,適當(dāng)控制飲食數(shù)量,平衡膳食結(jié)構(gòu)。

  2.不甜的食物可以隨便吃

  有人認(rèn)為糖尿病除了不能吃甜的食物,其他的咸的面包、餅干等不含糖的食物可以隨便吃,不需控制。

  其實,各種面包餅干都是糧食做的,與米飯饅頭一樣,吃下去也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。因此,這類食品可以用來改善單調(diào)的口味,提高生活樂趣,但必須計算進(jìn)總熱量。

  3.吃多了加藥就行

  有些糖友認(rèn)為吃多了的時候只要加大服用藥物劑量就能把多吃的食物抵消。

  事實上,這樣做不但使飲食控制形同虛設(shè),而且在加重了胰島負(fù)擔(dān)的同時,增加了低血糖及藥物毒副作用發(fā)生的可能,非常不利于病情的控制。

  4.控制正餐,零食不用控制

  部分糖友三餐控制比較理想,但由于饑餓或其他原因養(yǎng)成吃零食,如花生、瓜子、休閑食品的習(xí)慣。

  其實這樣也破壞了飲食控制。大多數(shù)零食均為含油脂量或熱量較高的食品,任意食用會導(dǎo)致總熱量超標(biāo)。

  5.只吃粗糧不吃細(xì)糧

  有些糖友聽說膳食纖維有降糖、降脂、通大便的功效,而粗糧含有較多的膳食纖維,因此就只吃粗糧,不吃細(xì)糧。

  這種做法也是不可取的。如果吃太多含有膳食纖維的粗糧,有可能增加胃腸道的負(fù)擔(dān),并影響蛋白質(zhì)和一些微量元素的吸收,時間長了容易造成營養(yǎng)不良,反而對身體不利。所以,無論吃什么,都應(yīng)該適度、平衡,選擇主食也要粗細(xì)搭配。

  6.不吃早餐可降糖

  許多糖尿病患者誤認(rèn)為不吃早餐,或吃早餐僅喝牛奶、吃雞蛋,不吃主食,是限制熱量的好辦法。

  其實這是錯誤的。因為糖尿病患者不但要求限制每天的總熱量,而且更要限制每餐的熱量,三餐的熱量必須保持平衡,必要的話還可以三餐之外加餐。這樣做的前提是不增加總熱量。

  7.用了降糖藥,就不需要控制飲食

  有不少糖友認(rèn)為用了口服降糖藥物或胰島素后,就可以想吃什么就吃什么,不再需要嚴(yán)格進(jìn)行飲食控制了。

  這種認(rèn)識和做法也是不對的。飲食不控制,一是會造成血糖波動,很難確定胰島素治療的最佳劑量;二是會引起血糖居高不下,胰島素的使用量就會相應(yīng)增加,而肥胖恰恰又是病人產(chǎn)生胰島素抵抗的重要原因,最終給治療帶來困難。

  8.血糖生成指數(shù)越低的食物越好

  許多糖尿病患者以血糖生成指數(shù)(GI)值作為選擇食物的唯一“金標(biāo)準(zhǔn)”,認(rèn)為凡是GI值低的就是好的,盡可以放心食用;凡是GI值高的就是不好的,絕對不能吃,甚至以選擇低GI食品來代替平衡膳食原則。

  這種觀點(diǎn)是片面的,不可取的。事實上,食物中各種成分的配方(是否含有谷物或纖維、酸度等)、食物加工技術(shù)等都可影響GI數(shù)值。而且,不同食物混合進(jìn)食后對血糖的影響也不同,而GI表所列的數(shù)據(jù)不能體現(xiàn)各種搭配的結(jié)果。應(yīng)該嚴(yán)格按照糖尿病飲食原則,按比例選擇GI值低的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪,攝入含膳食纖維較多的低GI值蔬菜、水果,控制每日總熱量。

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