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糖尿病飲食的五大誤區(qū)

2016-12-11 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:并沒有從南瓜中分離出有抗糖尿病作用的成分。所以,糖尿病患者少量地、適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食南瓜是可以的,但不宜大量進(jìn)食,否則會(huì)導(dǎo)致血糖升高。

  小故事

  最近,隋先生查出患有糖尿病,他以前就了解一些關(guān)于糖尿病的常識(shí),認(rèn)識(shí)到只靠藥物治療是無法控制病情發(fā)展的,合理飲食非常重要。所以,隋先生對(duì)飲食要求也很高。

  隋先生每次吃飯的時(shí)候,都拒絕米飯、饅頭等主食,而是多吃肉,因?yàn)樗J(rèn)為肉是蛋白質(zhì),飯是糖,多吃肉不會(huì)使血糖升高,多吃飯就會(huì)使血糖升高。但這樣做,并沒有控制好血糖,這是為什么?

  專家解答

  多吃肉少吃飯就能控制血糖嗎?

  不是的,因?yàn)槿膺M(jìn)入體內(nèi)也能轉(zhuǎn)化成糖和脂肪,從而影響血糖。

  醫(yī)生支招

  糖友飲食的誤區(qū)

  糖尿病患者最大的痛苦就在于飲食的限制太多,避開下面五個(gè)飲食雷區(qū),能幫助患者更好地控制血糖。

  誤區(qū)1:多吃肉少吃飯

  糖尿病患者應(yīng)選少油少鹽且清淡的食品。菜肴烹調(diào)應(yīng)多采用涼拌、涮、燒、清蒸、水煮、烤、燉、鹵等方式。有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì),飯才是糖,因此,多吃肉不會(huì)引起血糖升高。專家指出,肉進(jìn)入體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖和脂肪。

  誤區(qū)2:必須滴酒不沾

  喜歡喝酒的患者沒必要因?yàn)樘悄虿《耆渚?,可允許少量酒精攝入,如每日紅酒100~150毫升,不鼓勵(lì)飲用烈性酒。另外,需要提醒大家的是,空腹飲酒可能導(dǎo)致服用促泌劑或使用胰島素的患者發(fā)生低血糖。

  誤區(qū)3:為降血糖挨餓

  注意飲食規(guī)律,一日至少進(jìn)食三餐,而且要定時(shí)、定量,注射胰島素的患者或易出現(xiàn)低血糖的患者還應(yīng)在三次正餐之間加餐,即從三次正餐中勻出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。

  誤區(qū)4:徹底告別甜水果

  水果主要含果糖,其甜味明顯,但生糖指數(shù)并不高,且水果含有豐富的維生素、無機(jī)鹽和膳食纖維。糖尿病患者血糖降至正常水平并平穩(wěn)一段時(shí)間后是可以食用的,但是一定要有定量的概念,應(yīng)根據(jù)水果中含糖量、淀粉的含量而定。

  誤區(qū)5:多吃飯多吃藥

  有些患者認(rèn)為飯吃多了,再多吃些藥就可以不影響血糖升高,這是不正確的。因?yàn)槎喑运幉坏粫?huì)取得理想的效果,副作用也會(huì)加大,多吃飯會(huì)增高血糖并致體重增加。此外,建議患者應(yīng)當(dāng)少量多餐,但有的患者誤認(rèn)為加餐是在限定飯量之外再加餐,從而加大了飯量,致使血糖升高。

  科普小課堂

  吃南瓜能防治糖尿病嗎

  有民間,有吃南瓜能防治糖尿病的說法,甚至有人用吃南瓜的方法治療糖尿病,那么,這種方法正確嗎?

  事實(shí)恰恰相反,新鮮南瓜水分含量偏低,碳水化合物較為豐富,每100克南瓜含碳水化合物達(dá)5克左右,碳水化合物最終被轉(zhuǎn)化為葡萄糖而被人體吸收利用,這一點(diǎn)南瓜與其他和水果并沒有什么區(qū)別。

  此外,并沒有從南瓜中分離出有抗糖尿病作用的成分。所以,糖尿病患者少量地、適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食南瓜是可以的,但不宜大量進(jìn)食,否則會(huì)導(dǎo)致血糖升高。

  貼心小提示

  糖尿病患者都知道飲食的重要性,但是如何控制飲食、調(diào)節(jié)飲食,并不是每個(gè)患者都明確的,常常陷入飲食誤區(qū),從而導(dǎo)致病情加重。

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