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大多數(shù)人都錯了!糖尿病飲食的 7 大誤區(qū),你中招沒?

2016-10-31 來源:糖尿病醫(yī)生  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:有些沒有甜味的食物,比如我們吃的米飯、饅頭,雖然吃起來沒有甜味,但是含的淀粉在消化之后會變成葡萄糖,會升高血糖,不能吃太多。

  在糖尿病醫(yī)生收到的各式各樣的留言中,關(guān)于「吃」的詢問是最多的。

  但是,這里面有很多都是糖尿病的認(rèn)識誤區(qū)。

  今天,糖尿病醫(yī)生綜合整理了最常見的糖尿病7大誤區(qū),我們來看看,為什么這些是錯誤的吧~

  誤區(qū)一

  得糖尿病是因為糖吃多了

  真相:導(dǎo)致糖尿病的因素很復(fù)雜,除了基因的易感性,肥胖、吸煙、情緒壓力等多種因素都可能誘發(fā)糖尿病。

  糖尿病,不僅僅是糖吃多了那么簡單。

  糖友之所以尿中含糖,并不只是因為糖吃多了,而是因為身體胰島素代謝出現(xiàn)問題,無法利用吃下去的糖。

  誤區(qū)二

  不能吃甜的食物

  真相:糖友不能僅憑味道來選擇食物,還要看食物的成分和能量。

  有些沒有甜味的食物,比如我們吃的米飯、饅頭,雖然吃起來沒有甜味,但是含的淀粉在消化之后會變成葡萄糖,會升高血糖,不能吃太多。

  大部分有甜味的食物都是含糖的,比如餅干、甜飲料等,糖尿病患者應(yīng)該控制量,少吃一點兒。不過,現(xiàn)在有些甜味食物其實是用的甜味劑,如阿斯巴甜、甜蜜素等,雖然有甜味,但幾乎不提供能量,可以適當(dāng)吃點。

  誤區(qū)三

  可以放心吃「無糖食品」

  真相:很多所謂的「無糖食品」,比如無糖餅干、無糖麥片、無糖藕粉等,雖然不含有人工添加的蔗糖,但仍然含有大量淀粉,有的甚至還添加了淀粉糖漿、葡萄糖漿、麥芽糖漿、麥芽糊精等。它們升高血糖的速度毫不遜色于日常所吃的白糖。

  另外,有些「無糖食品」,比如無糖餅干,為了改善口感,添加了大量的脂肪,吃多了能量可就超標(biāo)了。

  所以,「無糖食品」糖友還是少吃為妙。

  誤區(qū)四

  不能吃甜味劑

  真相:阿斯巴甜、甜蜜素等甜味劑,它們能夠提供甜味卻幾乎不含能量,并不會升高血糖。

  如果想吃甜味食物,又擔(dān)心升高血糖,糖友可以適當(dāng)吃點用甜味劑調(diào)味的食品。

  誤區(qū)五

  不能吃水果

  真相:美國糖尿病協(xié)會(AmericanDiabetesAssociation)認(rèn)為,糖友是可以吃水果的。在他們提供的糖尿病飲食建議里,第一條就是要多吃水果和蔬菜,而且要豐富種類,最好是吃各種顏色的水果和蔬菜。

  如果血糖控制得好,糖友是可以吃水果的。要盡量選擇對血糖影響小、而且含糖量少的品種。而且吃水果的時候要限量,每天以100~200克為好,并且安排在兩餐之間,分次食用。比如,上午10點吃100克,下午3點吃100克。

  要提醒大家注意,糖友最好不要喝果汁,果汁通常會損失一些膳食纖維,而且血糖反應(yīng)會高于完整的水果。

  糖友吃水果,選哪些?怎么吃?點擊:記住這四點,糖尿病患者才能放心吃水果!

  誤區(qū)六

  只能吃素,不能吃肉

  真相:糖友應(yīng)該注意的是日常飲食的平衡,肉和菜都要吃。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)對于糖友的健康十分重要,不吃肉類會導(dǎo)致蛋白質(zhì)不足,抵抗力降低,更易發(fā)生感染。

  糖友應(yīng)該保證每天都能獲得足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),比如瘦肉、豆類等。

  誤區(qū)七

  不能吃主食

  真相:很多糖友誤以為控制血糖只能不吃或少吃主食,其實飲食控制是控制每日攝入的總熱量,單單控制某類食物是不合理的,過度控制還可引起低血糖及營養(yǎng)不良。

  糖友真正需要注意的是選擇健康的主食。少吃的主食主要是精白米面,我們提倡雜糧主食,如黑米、黃米、薯類等。

  現(xiàn)在的精白米面,除了損失了維生素和礦物質(zhì)外,血糖指數(shù)也高,的確不利于控制血糖。

  糖友如何科學(xué)地吃主食?點擊:不餓肚子還能控血糖,吃對主食,照這6點做就夠了!

  糖尿病醫(yī)生說

  控糖路上,實在是有太多的坑了。糖尿病醫(yī)生一直想幫助大家,做到科學(xué)控糖,和糖尿病「和平相處」。

  希望大家在管住嘴、邁開腿、用好藥的同時,也要擦亮眼睛,不要被這些誤區(qū)坑了哦!

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