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糖尿病人食譜的注意事項有哪些

2015-07-31 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病人食譜的注意事項七、堅果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%),并含有一定量的糖類,故應(yīng)少吃或不吃。

  患有糖尿病飲食控制是關(guān)鍵,因為糖尿病人胰腺出了問題,無法消耗糖分,因此對于飲食一定要嚴(yán)格控制。那么,糖尿病人食譜的注意事項有哪些呢?下面,我們就來簡單的介紹一下糖尿病人食譜的注意事項吧。

  糖尿病人食譜的注意事項一、糧食要嚴(yán)格按照規(guī)定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃?還要均勻地吃(即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質(zhì))。

  糖尿病人食譜的注意事項二、由于每個人對食物的消化、吸收及利用有差異,一些數(shù)據(jù)只是框架、參考,在實際應(yīng)用中要固定主食,用副食調(diào)節(jié)體重,超重時減少副食量,體重輕時增加副食量,當(dāng)達(dá)到理想體重時,吃副食的量以體重不增不減為合適。

  糖尿病人食譜的注意事項三、蔬菜中的土豆、白薯、山藥、藕、荸薺、芋頭、蠶豆等的主要成分是淀粉,應(yīng)算作主食,不應(yīng)算作蔬菜。

  糖尿病人食譜的注意事項四、市場上所謂“無糖食品”實際上是“無蔗糖食品”。其中的甜味是甜味劑的味,不是糖,但制作食品所用的糧食、餡中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可轉(zhuǎn)變成葡萄糖。

  糖尿病人食譜的注意事項五、甜味劑是非糖食品,一般不會升高血糖,但吃后也需測血糖來證實。甜味劑不能作為低血糖時的急救食品。

  糖尿病人食譜的注意事項六、當(dāng)血糖尚未控制好時暫不要吃水果,當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果,于吃后半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。

  糖尿病人食譜的注意事項七、堅果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%),并含有一定量的糖類,故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑,不但會使血糖升高,還會發(fā)胖,增加胰島素抵抗。

  糖尿病人食譜的注意事項八、千萬不要限制喝水,否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果,要做到“渴了就喝”。

  糖尿病人食譜的注意事項九、煙有刺激升糖激素釋放的作用,還可使組織缺氧,微循環(huán)障礙。酒含熱量高,易增加體重,啤酒每100毫升含糖11克,易吸收,使血糖升高,長期飲酒會傷肝,引起酒精性肝硬化,使血糖難以控制。所以一定要戒煙,少喝或不喝酒。

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