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采用中餐“西”吃的方法治療糖尿病

2015-06-02 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病人可以吃正常需要量的飲食,但不能想吃多少就吃多少、什么時(shí)候想吃就吃。此外,不宜采用煎、炸、烤等方法制做食品。

  西餐中常用的烹調(diào)手法蒸、拌、煮,非常符合糖尿病健康飲食理念。因?yàn)椴捎眠@些方法烹調(diào),很少用油或不用油,對(duì)糖尿病患者有益。一些能生吃的蔬菜盡可能生吃或者用開水焯一下食用,這樣可以充分保留蔬菜的維生素和營養(yǎng)成分。

  此外,糖尿病患者可以多吃西餐常用的一些蔬菜,如黃瓜、番茄、生菜、卷心菜、花菜、西蘭花、芹菜、洋蔥、胡蘿卜和土豆等。這些蔬菜所含熱量低,有的有利尿作用,有的可降低血壓、軟化血管。特別是土豆,血糖生成指數(shù)比米和面都低,可以經(jīng)常用來代替主食。

  糖尿病人可以吃正常需要量的飲食,但不能想吃多少就吃多少、什么時(shí)候想吃就吃。此外,不宜采用煎、炸、烤等方法制做食品。

  專家溫馨建議:

  隨著醫(yī)療水平的提升,糖尿病知識(shí)的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我們面臨的威脅是糖尿病并發(fā)癥的侵害。不同的人群應(yīng)該選擇不同的降糖方法,比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面,保證膳食纖維的攝入量(不少于40克),提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習(xí)慣上戒煙限酒。增加運(yùn)動(dòng)。我們可以補(bǔ)充一定量的營養(yǎng)素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協(xié)助降糖,會(huì)有更好的效果。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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