夜來香花籽里含有多種多酚化合物，且含量比其它植物要高。
這家公司使用含水乙醇萃取法，從榨油后剩下的渣滓中提取出多酚。
實(shí)驗(yàn)證明，它能抑制某些糖類分解酶的活性，并且能延緩吸收淀粉和蔗糖中的糖分，起到抑制血糖值上升的作用。
(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)
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