什么是糖尿病的中醫(yī)辯證食療

2014-11-21 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：

　　糖尿病是由多種原因引起的，以慢性高血糖為特征的代謝紊亂性疾病。糖尿病需要終生治療，目前尚缺乏針對(duì)病因的有效治療，患者在使用規(guī)范藥物治療的情況下，合理根據(jù)本文所給建議采取相應(yīng)的食療，有助于改善高血糖、脂代謝紊亂和高血壓，防止并發(fā)癥，提高生活質(zhì)量。

　　糖尿病屬于中醫(yī)“消渴病”范疇，消渴病根據(jù)多飲、多尿、多食的偏重，臨床常見(jiàn)肺熱津傷型、胃熱熾盛型、肝腎陰虛型。下面我們來(lái)一一簡(jiǎn)介各種類(lèi)型糖尿病該如何進(jìn)行食療。

　　一.肺熱津傷型

　　臨床表現(xiàn)：以多飲為主，口干咽燥，喉嚨灼痛，尿量頻多，色黃，大便干結(jié)，舌邊和舌尖較紅，舌苔較黃。

　　食療原則：清熱潤(rùn)肺，生津止渴。

　　食療處方：

　　1.豬胰淡菜湯

　　(1)原料：豬胰一條，淡菜50克。

　　(2)烹飪方法：先洗凈淡菜，清水浸泡20分鐘，然后放鍋內(nèi)煲湯，煮沸20分鐘后，加入洗凈切段的豬胰同煮至熟透，加少許鹽、油、味精調(diào)味。

　　(3)食用方法：佐餐當(dāng)菜，隨量服食。

　　2.天花粉粥

　　(1)原料：天花粉(藥店有售)30克，粳米(可以用大米代替)50克。

　　(2)烹飪方法：先將天花粉用溫水浸泡2小時(shí)，加水200毫升，煎至100毫升，再將洗干凈的粳米放入同煮。

　　(3)食用方法：每日1次。

　　3.消渴速溶飲

　　(1)原料：鮮冬瓜皮和西瓜皮各1000克，天花粉250克。

　　(2)烹飪方法：將瓜皮洗凈、切薄片，天花粉搗碎、用水泡，放鍋內(nèi)煮1小時(shí)，去渣后再以小火繼續(xù)煎煮濃縮，至粘稠停火，待煎液至稍溫，裝入潔凈瓶中儲(chǔ)藏。

　　(3)食用方法：每次10克，可以用兌水服用，隨渴隨飲。

（實(shí)習(xí)編輯：卓少址）

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