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海量拼酒嚴重可致死

2017-03-06 來源：肝友匯江西  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：在喝酒的時候應(yīng)多吃蔬菜水果，蘿卜也能解毒，可減少對肝的損傷。而維生素B族能幫助體內(nèi)代謝，因此常喝酒的人應(yīng)多吃粗糧、全麥面包、蔬菜、麥麩等。

 　　歲末年初，接連上演的“網(wǎng)絡(luò)拼酒”此起彼伏，從“1斤哥”出世，到“5斤姐”、“12斤哥”橫掃，雖然“網(wǎng)絡(luò)斗酒”的假象和炒作已被揭穿，但鬧劇又再度掀起線下拼酒熱潮。臨近春節(jié)，許多喜慶聚會難免，親朋好友自然又要暢飲一番。拼酒拼的究竟是勇氣還是酒量？拼酒對健康是否有危害呢？專家提醒，短時間內(nèi)海量拼酒危險系數(shù)極大，心臟、大腦中樞神經(jīng)、胃腸道等體內(nèi)所有的臟器都會遭到損壞，嚴重時可造成死亡。而長期過量飲酒可致酒精肝和肝硬化，還會增加患高血壓、中風(fēng)、營養(yǎng)不良、胰腺炎、癌癥等風(fēng)險，女性大量飲酒會增加患乳腺癌風(fēng)險，易致骨質(zhì)疏松和骨折。專家建議，喝酒一定要掌握度，更需要掌握一些飲酒不傷肝的小竅門。

 
　　歲末年初，微信朋友圈里、網(wǎng)絡(luò)上“拼酒”的視頻不斷曝出，從1斤哥、3斤哥、6斤哥甚至12斤哥層出不窮，甚至還有2斤姐、5斤姐等一些女性也加入了這場網(wǎng)絡(luò)“拼酒”的鬧劇。
 
　　“拼酒哥”“拼酒姐”的出現(xiàn)只是短時爆發(fā)，普通人中經(jīng)常需要應(yīng)酬的或是習(xí)慣了“每天都要喝兩口”的還大有人在。臨近春節(jié)，許多喜慶聚會難免，親朋好友自然又要暢飲一番，“網(wǎng)絡(luò)拼酒”也再度掀起線下拼酒風(fēng)。在現(xiàn)實生活中，一些人酒量驚人，一些人沾酒就醉，“拼酒哥”“拼酒姐”這么拼，他們拼的究竟是勇氣還是酒量？這樣喝酒對健康是否有危害呢？
 
　　人體分解酒精主要靠酶，肝臟對酒精耐受量最多半斤
 
　　2014年12月23日，某酒廠的官方微信公眾號發(fā)出幾段“拼酒”網(wǎng)絡(luò)視頻，引來瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)，之后“4斤哥”“5斤哥”“10斤哥”相繼橫空出世，如今最高紀(jì)錄竟然出現(xiàn)了“12斤哥”，這名男子用臉盆拼酒量，一下子喝掉12斤白酒，被網(wǎng)友稱為“酒神”。然而，不斷有消息傳出，部分視頻為炒作，并非真實喝酒。“西安12斤哥”近日就公開承認，自己喝的是水而不是酒。即使如此，中華醫(yī)學(xué)會肝病學(xué)分會主任委員、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院肝病中心主任賈繼東教授在接受記者采訪時也提醒，比拼白酒危險系數(shù)極大，嚴重時可致死亡，要盡快停止這種比賽。
 
　　首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院消化外科主任醫(yī)師孟化在接受記者采訪時介紹，人體能夠耐受的酒量有很大的個體差異性，因為人體能否耐受酒精主要取決于自身分泌的酶(乙醛脫氫酶、乙醇脫氫酶)，有些人先天分泌充分，后天逐步“鍛煉”也可刺激人體促進酶的分泌。“酒精進入人體后，主要靠肝臟解毒。酒精在解酒酶作用下，乙醇會轉(zhuǎn)變?yōu)橐胰?、乙酸，直至變成二氧化碳和水。解酒酶多的人，酒精分解得快，身體對酒的耐受力大；解酒酶少的人自然相反，比較容易喝醉。但是再大的酒量也有個度，超過身體承受量的酒精攝入，必然對身體造成傷害。”
 
　　賈繼東教授也強調(diào)：“一般人體內(nèi)的兩種負責(zé)酒精代謝的酶都很少，如果一口氣喝完大量酒，體內(nèi)這兩種酶根本來不及代謝。”
 
　　賈繼東還提醒，即使這幾位“哥”“姐”喝的是水，一口氣喝6斤、12斤也不健康，水?dāng)z入量超過腎臟排出能力時，可引起水中毒，額外加重腎臟代謝負擔(dān)。“正常人每人每天酒精攝入量應(yīng)該在1兩左右，對肝臟來說酒精的耐受量最多半斤。”
 
　　過量飲酒對健康危害極大，嚴重時可能致命
 
　　賈繼東指出，友誼醫(yī)院經(jīng)常會收到很多因喝酒而突發(fā)身體狀況的病人。因此醉酒出現(xiàn)比較嚴重的癥狀時，一定要及時到醫(yī)院就診，有必要的話還需要接受靜脈注射或透析治療。
 
　　短時間內(nèi)大量喝酒可能造成死亡。酒精的危害性與飲酒方式有關(guān)，如一次大量飲用的危險性比小量分次飲用為大。賈繼東表示，如果這些拼酒者喝的真是白酒，并且一口氣喝完，心臟、大腦中樞神經(jīng)、胃腸道等體內(nèi)所有的臟器都會遭到損壞，嚴重時可造成死亡。
 
　　“很多人酒后都會嘔吐，劇烈的嘔吐就有可能引起賁門黏膜的撕裂，造成大出血。”孟化也介紹道，喝酒過量還會導(dǎo)致酒精中毒，重度中毒者可以抑制呼吸和抑制心跳，導(dǎo)致死亡。
 
　　長期過量飲酒可致酒精肝和肝硬化。賈繼東介紹，酒精對肝臟有直接的毒性作用，一次性大量飲酒后，幾天內(nèi)仍可觀察到肝內(nèi)脂肪增加及代謝紊亂。人體肝臟每天能夠承受的酒精量大概是40克，短期內(nèi)大量飲酒或長期飲酒過多，無疑對肝臟造成了很大的壓力，很容易造成肝損傷，形成酒精肝。臨床資料顯示，大多數(shù)酒精肝患者在患病前都有短期內(nèi)大量飲酒史。酒精肝早期大多無明顯癥狀，較難發(fā)現(xiàn)，若不加控制，可能引發(fā)酒精性肝硬化，而肝硬化是肝癌的前兆之一，肝硬化死亡中有40%由酒精中毒引起。研究表明，如果連續(xù)5年經(jīng)常過量喝酒，輕者會出現(xiàn)酒精性脂肪肝，嚴重的還會導(dǎo)致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。還有研究顯示，引起酒精肝的最低飲酒量及年限為每天160克，連續(xù)5年；引起酒精性肝硬化的飲酒量和年限是每天160克，連續(xù)20年。但小于上述攝入量，也可發(fā)生酒精肝，且早年飲酒發(fā)生肝病的危險性更高。在每日飲酒的酒精量大于50g的人群中，10～15年后發(fā)生肝硬化的人數(shù)每年約為2%。
 
　　飲酒一定要適量，喝酒千萬別空腹
 
　　歡樂聚會，喝酒是少不了的，但酒多傷身，如何才能做到飲酒少傷身呢？賈繼東教授和孟化都說，喝酒一定要把握量，更需要掌握一些飲酒而不傷肝的小竅門。
 
　　1.飲酒時切忌空腹。日常生活中，人們常常是先飲酒再吃飯，因而喝酒時肌體往往是處于空腹饑餓狀態(tài)。孟化提醒，因為空腹喝酒胃部在沒有任何食物的情況下，對酒精的吸收會非常快，5分鐘左右酒精就可以進入血液，當(dāng)血液中酒精含量達到一定程度，肝臟排毒負擔(dān)加重，人體可能出現(xiàn)酒精中毒的癥狀。同時，空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍。最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先食用高蛋白、高油脂的食物，如肉類等，或飲用牛奶、酸奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁，能在一定程度上減少人體吸收的酒精量。但要避免臘肉、咸魚等可能與酒精發(fā)生反應(yīng)的食物。
 
　　2.飲酒宜慢不宜快。賈繼東指出，酒下肚后，30~120分鐘血液中乙醇濃度可達峰值，如果慢慢飲酒，小口飲酒，把喝酒的時間拉長，人體就會有較充裕的時間來分解乙醇，也就不容易醉酒。
 
　　3.大量飲水、吃水果。“大量飲水能夠促進尿的產(chǎn)生，如果人體難以在短時間內(nèi)分解酒精，通過尿液的形式將其排出體外也是保護肌體的一種方法。”賈繼東還建議，除了飲水，喝酒過程中多吃一些西瓜等有利尿作用的水果也不錯，還可以喝點蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃點新鮮葡萄。
 
　　孟化也建議，在喝酒的時候應(yīng)多吃蔬菜水果，蘿卜也能解毒，可減少對肝的損傷。而維生素B族能幫助體內(nèi)代謝，因此常喝酒的人應(yīng)多吃粗糧、全麥面包、蔬菜、麥麩等。
 
　　4.盡量選擇低度酒，勿將不同的酒或酒與飲料混著喝。賈繼東提醒，喝酒時要盡量避免不同酒類混著喝，這樣可導(dǎo)致混合酒的濃度升高，人體吸收也更快。而碳酸飲料中的成分也可以加快身體對酒精的吸收。此外，白酒比啤酒度數(shù)高，要盡量少喝。
 
　　5.飲酒要適量，能少喝就少喝。如何計算自己的喝酒量是否合適呢？無論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準(zhǔn)的。孟化建議，喝酒一定要量力而行，“根據(jù)中國居民膳食指南建議，成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，相當(dāng)于啤酒750ml；成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g，相當(dāng)于啤酒450ml，孕婦、兒童及青少年應(yīng)忌酒。”
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