玫瑰花典雅艷麗，香氣迷人，是浪漫與美的象征，而實(shí)際上，玫瑰花不但是浪漫的代名詞，也是一種非常好的藥食兩用的花卉。早在2000多年前，就有“玫瑰花和糖沖服，甘美可口，色澤悅目”的經(jīng)驗(yàn)。

　　當(dāng)然，我國對(duì)玫瑰花的使用，不僅僅用于養(yǎng)顏方面，在治病養(yǎng)生方面同樣有著非常廣泛的應(yīng)用，如《本草再新》說，玫瑰可“舒肝膽之郁氣，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘積寒，兼能破血”。而《食物本草》則說，玫瑰具有“主利肺脾，益肝膽，辟邪惡之氣，食之芳香甘美，令人神爽”的功效。另外《泉州本草》認(rèn)為，玫瑰可以治療“肺病咳嗽痰血、吐血、咯血”等疾病。

　　那么，玫瑰花在養(yǎng)生保健方面具有什么樣的功效呢？

　　玫瑰：食藥兩用的舒肝理氣藥

　　首先，玫瑰花是著名的理氣藥，是舒肝理氣的常用食物之一，所以特別適合于有氣郁體質(zhì)的人使用。在中醫(yī)看來，人體的“氣”主要靠肝來調(diào)節(jié)，所以又叫做“肝氣郁結(jié)”。而肝氣郁結(jié)是女性最常見的體質(zhì)類型，為什么呢？因?yàn)榕?a target="_blank" href="http://m.zjzhongke.cn/nrfkpd/fukejibing/yuejingjibing/" name="InnerLinkKeyWord">月經(jīng)、懷孕、喂孩子奶，一直到最后的衰老都和血有關(guān)，具有“周期”性耗血的特點(diǎn)，而血是藏于肝的，肝血耗損自然容易引起肝臟功能的紊亂，從而導(dǎo)致肝氣的郁結(jié)。

　　肝氣郁結(jié)有哪些主要癥狀呢？

　　由于肝經(jīng)主要分布在人體從小腹向上經(jīng)過胸肋脅兩側(cè)和乳房，再從頸項(xiàng)兩側(cè)向上到頭頂?shù)牟课?，因此，肝氣郁結(jié)的人一旦生病，經(jīng)常會(huì)有胸肋脹痛或竄痛；作為女性來講，還會(huì)出現(xiàn)乳房及小腹脹痛，以及引起月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等。如果氣郁結(jié)在咽喉的部位，便會(huì)出現(xiàn)喉嚨有異物而咳又咳不出來的癥狀；如果氣郁結(jié)在頭部，就會(huì)頭痛、頭暈等。這些，都是肝氣郁結(jié)的表現(xiàn)。

　　另外，失眠、多夢也是肝氣郁結(jié)常見的癥狀。我們有時(shí)講某人“失魂落魄”，實(shí)際上魂、魄都屬精神情緒范疇，白天的情緒活動(dòng)屬于“魄”，夜晚的精神活動(dòng)，如做夢屬于“魂”。“魂”藏在肝中，肝氣郁結(jié)，神魂不定，就容易失眠、多夢。因此當(dāng)您出現(xiàn)上述這些癥狀之后，不妨有意識(shí)地食用一些玫瑰花，通過玫瑰花對(duì)肝臟的調(diào)理，不僅可讓心情開朗起來，還可防止疾病的產(chǎn)生。

　　除了理氣之外，玫瑰花另一個(gè)主要作用就是化瘀。

　　實(shí)際上，人之所以會(huì)長斑，與肝血不足和肝氣郁結(jié)均有很大的關(guān)系，所以中醫(yī)將黃褐斑叫肝斑。因此對(duì)于女人而言，要養(yǎng)顏，不一定非要靠高檔的化妝品來維持表面的亮麗與光鮮，也可通過食用玫瑰花醬，或者飲用玫瑰花露，讓自己容光煥發(fā)起來。

　　【原生態(tài)玫瑰花醬】

　　【原料】：玫瑰花、蜂蜜、糖【重量】：一桶1350克-1400克，大叔自己包裝，重量非工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)。

　　玫瑰：食藥兩用的舒肝理氣藥

　　玫瑰：食藥兩用的舒肝理氣藥

　　【特點(diǎn)】：現(xiàn)在城市里有錢也難買到健康食品，不是添加色素就是各種添加劑，該玫瑰花醬大叔承諾絕對(duì)沒有任何添加劑、色素，調(diào)料，各位師兄可放心食用。

　　【攻效】：

　　1、玫瑰花醬屬溫性食品，有疏肝醒脾之功能，具促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝、提神振氣等功效，富營養(yǎng)、潤肌膚、養(yǎng)容顏、抗衰老。長期食用對(duì)于整體精神、氣色和膚質(zhì)都很有幫助。

　　2、玫瑰醬可以化解腹部淤血，疼痛，經(jīng)常食用，口中出氣，毛孔散發(fā)出來的都是玫瑰花香，是天然的食品。

　　3、治療胃炎，芳香開竅，治療婦科病，舒緩?fù)唇?jīng)等，如果您有胃寒，淺表性胃炎等癥，每天堅(jiān)持食用20-30克，一年內(nèi)會(huì)治愈哦！

　　玫瑰：食藥兩用的舒肝理氣藥

　　【食用方法】：1.可將玫瑰醬涂抹在土司面包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中，厚郁的玫瑰花香、獨(dú)特的酸甜，能讓整體滋味更豐富優(yōu)美。2.可直接沖泡熱水或添加于紅茶中品飲，享受幸福甜蜜的滋味。3.便秘者，每天沖泡，連續(xù)飲用，兩個(gè)月內(nèi)看效果是否顯著。4.各種食品做餡，果醬，直接沖飲，熬粥，做甜品。5.逢年過節(jié)還可以自制玫瑰棕子、玫瑰湯圓和玫瑰月餅。6.可以做稀飯吃，直接沖水,或與蘋果絲一起掛面糊油炸做玫瑰丸子。7.也可將適量的玫瑰花醬加入煮熱的牛奶，咖啡中，制成玫瑰牛奶等熱飲。8.也可以加入酸奶，在制作沙冰時(shí)加入，做冷飲。