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多吃這“五黑”滋五臟養(yǎng)腎血又防病

摘要:寒來暑往,秋收冬藏。按照中醫(yī)養(yǎng)生的說法,人的進補應與四時相合,不同的季節(jié)補養(yǎng)不同的部位,而冬天則是腎所主的季節(jié),此時補腎,效果最好。

補腎=防老

補腎必吃“黑”

說到補腎,大家下意識都會認為這是老年人、男人的事,事實上,腎虛無關性別,它代表的是你的衰老程度。因為中醫(yī)的腎虛就是西醫(yī)的衰老,而人的衰老從25歲左右就開始了。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中講:“青色入肝,紅色入心,白色入肺,黃色入脾,黑色入腎……五色淺淡可補五臟,深濃可瀉五臟”。

這段話的意思是五色與五臟相配,常吃五種顏色的食物,可以分別滋養(yǎng)人的五臟。其中,想要補腎,所吃的藥物或食物必須是黑色的。

“黑”的營養(yǎng)價值最高

之所以說黑色食物營養(yǎng)價值最高,舉個最簡單例子:夏天我們穿黑色的衣服會感覺熱,淺色衣服則涼快一些,這是為什么?

因為白色不吸收光,會反射光,所以夏天穿白色的衣服比較涼快;而黑色會吸收掉光,導致能量集聚,從而使人體吸收更多的熱量,體感當然會比穿淺色衣服更熱。

正因為黑色是所有顏色中吸收能力最高的,簡而言之就是一個“能量的匯聚體”,從這個角度說,“黑入腎”的結論就不難理解了。

無論藥物還是食物,隨著顏色的加深,能量也會逐漸增加,其中能吸收匯聚更多能量的,自然營養(yǎng)價值也就最高。

比如同樣是姜,生姜只入肺胃經(jīng),只能散體表的寒氣;曬干的干姜,顏色會稍微深一點,可以用來散脾胃的寒氣,而通過炮制成了黑色的“炮姜”,不僅入腎經(jīng),熱性也達到了最高點,用炮姜能治療極度虛寒,以及由此導致的虛寒性出血。

其中,黑芝麻、黑豆、黑桑葚、黑蒜、黑枸杞都是中醫(yī)的補腎佳品,它們相比其他顏色的同種食物或藥物,能量更高。

中醫(yī)的腎:生命的根基

補益根基,要用最大能量

這里可能會有人問“補腎,為什么非用能量最高的呢?”

這是因為,中醫(yī)的腎不是西醫(yī)說的腎臟,而是生命的根基,相當于一棵大樹的樹根。要想枝葉繁茂,必須要把營養(yǎng)和水澆在樹根上,而補腎就是針對樹根補充能量。

既然補腎這么關鍵,自然要用能量最高的了,傳統(tǒng)中醫(yī)又是一種能量醫(yī)學,認為人活著必須有能量,活人和死人的區(qū)別是能量的有無,健康人和病弱人的區(qū)別則是能量的多少,所以這也是中醫(yī)一定要用黑色補腎的原因。

吃黑色補腎,輕松補到位

御寒暖身、延緩衰老

那么,補腎的好處體現(xiàn)在哪呢?

首先,補腎補到位了,最先改變的就是全身或者局部的怕冷,遇寒則痛等問題。

因為,人體的能量不是守恒的,隨著人年齡的增長和疾病,能量會逐漸減少,所以年紀大的人會怕冷,愛喝熱水;而補腎就是對能量的補充,能量補充了,自然也就不怕冷了。

其次,補腎能讓你增強體力,改善消化功能,甚至頭發(fā)變黑,皮膚變白。

因為腎是“先天之本”,是心肝脾肺這四臟的基礎,補腎就是給這四個臟腑蓄力托底的,類似“大河有水,小河不干”的效果。

簡而言之,補腎=抗衰老,想用食補的辦法補腎,你需要吃上面我提到的黑芝麻、黑枸杞、黑豆、黑桑葚、黑蒜等食物。

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