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避免孩子挑食 家長(zhǎng)應(yīng)該注意什么

2019-05-30 來(lái)源:馬上營(yíng)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:孩子1歲以后,自我意識(shí)開(kāi)始迅速發(fā)展,并表現(xiàn)出強(qiáng)烈的獨(dú)立性,什么都喜歡"我自己來(lái)",對(duì)于大人給予他們進(jìn)食上的一些安排會(huì)產(chǎn)生抗拒而堅(jiān)持按照自己的意愿進(jìn)食。

孩子挑食的原因

和孩子自身密切相關(guān)

孩子1歲以后,自我意識(shí)開(kāi)始迅速發(fā)展,并表現(xiàn)出強(qiáng)烈的獨(dú)立性,什么都喜歡"我自己來(lái)",對(duì)于大人給予他們進(jìn)食上的一些安排會(huì)產(chǎn)生抗拒而堅(jiān)持按照自己的意愿進(jìn)食。

隨著孩子味覺(jué)的感知發(fā)展,對(duì)于食品的味道有了一定的喜好,例如喜歡甜食、油炸的食物、或者不費(fèi)力氣就可以吃的細(xì)軟食物。

孩子挑食的原因

也離不開(kāi)家長(zhǎng)的影響

父母的飲食行為會(huì)直接影響孩子的飲食行為,孩子對(duì)食物的接受往往模仿父母和其他家人;與只分給孩子吃的食物相比,他們更愿意接受所看見(jiàn)的成年人吃的食物,當(dāng)父母在吃某種食物時(shí),孩子經(jīng)常也在吃這種食物;父母的飲食行為還可影響孩子的營(yíng)養(yǎng)素攝入,父母攝入飽和脂肪酸高,其子女?dāng)z入的飽和脂肪酸量也高;父母購(gòu)買(mǎi)、選擇食物的行為也直接影響到孩子對(duì)食物的選擇。

父母在孩子就餐時(shí)間,也會(huì)對(duì)孩子的飲食行為有一定的提示,父母的提示可以增加孩子吃這種食物的可能性,過(guò)分的干涉會(huì)對(duì)孩子的飲食起負(fù)面作用,從而降低他們對(duì)某些食物的喜好,并且引起飲食質(zhì)量下降。

如果進(jìn)餐時(shí)孩子受到父母的批評(píng),情緒不好,交感神經(jīng)興奮,致使血管收縮,胃粘膜血流量明顯減少,因而胃液也隨之減少,最后影響食欲及食物的攝入、消化和吸收;不少父母還常把食物當(dāng)做一種獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰的手段,這種非營(yíng)養(yǎng)目的食物的食用,往往會(huì)影響兒童對(duì)食物的喜惡。

挑食偏食不利于孩子正常的生長(zhǎng)發(fā)育,會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良、貧血和維生素的缺乏,也容易伴隨其他行為問(wèn)題。

因此,家長(zhǎng)對(duì)于孩子偏食、挑食行為應(yīng)該盡早發(fā)現(xiàn)、盡早糾正。

飲食不要單一,要調(diào)整食譜,增加食物的多樣性,提高孩子對(duì)食物的接受程度,避免容易讓孩子對(duì)食物產(chǎn)生厭煩的單調(diào)食譜。

要對(duì)孩子進(jìn)行食育。盡可能地讓孩子參與食物的選擇、購(gòu)買(mǎi)、準(zhǔn)備和烹調(diào),以便讓孩子了解和認(rèn)識(shí)食物;對(duì)良好飲食行為及時(shí)給予口頭表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)。

要讓孩子認(rèn)識(shí)并嘗試吃各種各樣的食物,避免形成食物偏好。

家長(zhǎng)要以身作則為孩子樹(shù)立榜樣,通過(guò)言傳身教幫助孩子形成健康的飲食觀念和行為。

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