想要皮膚水水嫩嫩不衰老，膠原蛋白補(bǔ)還是不補(bǔ)，這還真是個(gè)問(wèn)題。

為了防衰老，長(zhǎng)久保持年輕的容顏，相信愛(ài)美的美眉們都費(fèi)盡了心機(jī)。即使這樣，并不是所有人都能得償所愿，不過(guò)，還真存在不少駐顏高手，人稱(chēng)為“不老仙妻”或“童顏美女”。

比如這位，日本的水谷雅子，當(dāng)時(shí)已經(jīng)43歲，育有2個(gè)孩子

再比如這位，我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的許路兒，42歲

再比如這位，韓國(guó)的馬勝智，拍照的時(shí)候45歲

統(tǒng)統(tǒng)美噠噠，元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)，少女感十足有木有？

求知欲旺盛的小編當(dāng)然要探索一下美女們的保養(yǎng)秘訣了。

01、保養(yǎng)秘訣

水谷雅子：“不老”的秘訣是每天花費(fèi)5個(gè)小時(shí)左右進(jìn)行護(hù)膚。

參考性：★

點(diǎn)評(píng)：需要的時(shí)間太長(zhǎng)，操作性差，棄。

02、許路兒：每天保養(yǎng)至少2個(gè)小時(shí)，飲食清淡，常騎腳踏車(chē)。

參考性：★★

點(diǎn)評(píng)：耗時(shí)也比較久，再看看吧。

03、馬勝智：用豬皮做面膜！

參考性：★★★★

點(diǎn)評(píng)：這個(gè)好像比較容易實(shí)現(xiàn)，一起看看如何做吧。

馬勝智曾在節(jié)目中介紹，她平時(shí)經(jīng)常敷豬皮做的面膜。用豬皮做面膜原料是一件很偶然的事情，之前拿豬皮入菜，但是孩子們不喜歡吃，后來(lái)她突發(fā)奇想，用豬皮敷臉，結(jié)果皮膚越變?cè)胶谩?/p>

她還示范了豬皮面膜的制作和使用方法。

1.將豬皮（去油脂）用冷水洗凈，放進(jìn)鍋中，加適量的水，煮1個(gè)小時(shí)，撈出晾涼。

2.將豬皮放進(jìn)榨汁機(jī)中打成膏狀，放進(jìn)干凈的化妝品盒中，放冰箱冷藏保存。

3.使用時(shí)將豬皮膏稍加熱，用軟毛刷子均勻涂在臉上，20分鐘后，雙手沾冷水輕輕拍打面部，待面膜浸濕后再把面膜輕輕揭下來(lái)（千萬(wàn)不可直接撕下來(lái)，否則可能使皮膚受損）。

好多人用了這個(gè)方法后皮膚真的變好了。

看到這里，可能很多人會(huì)說(shuō)：豬皮的主要成分不就是膠原蛋白嗎？直接吃膠原蛋白效果也不錯(cuò)吧？

關(guān)于直接食用膠原蛋白能不能美容，目前尚有爭(zhēng)論。

兩種觀點(diǎn)

—A—

結(jié)論：想什么呢？想多了！

理由：膠原蛋白是一種不完全蛋白質(zhì)，而且人體通過(guò)食物攝入的蛋白質(zhì)，會(huì)先分解成氨基酸，然后再被人體利用，而這些氨基酸不一定會(huì)再被用于合成膠原蛋白。也就是說(shuō)，膠原蛋白吃進(jìn)身體里未必都有用，更別提敷在臉上了，統(tǒng)統(tǒng)沒(méi)用啊沒(méi)用！

—B—

結(jié)論：能，當(dāng)然能，效果誰(shuí)吃誰(shuí)知道！

理由：服用膠原蛋白可以提高皮膚彈性、增加含水量和減少皺紋。有一些文獻(xiàn)也證實(shí)了這種觀點(diǎn)。

研究一：德國(guó)基爾大學(xué)的學(xué)者們把114名45-65歲的女性隨機(jī)分成兩組，分別接受2.5g膠原蛋白肽或安慰劑，每天一次，持續(xù)8周。8周后攝入膠原蛋白肽組與安慰劑組相比眼部皺紋面積顯著降低，而且，研究者認(rèn)為，口服膠原蛋白對(duì)真皮基質(zhì)合成產(chǎn)生了積極影響。

研究二：日本大阪NittaGelatinInc的學(xué)者聯(lián)合上海皮膚病醫(yī)院的學(xué)者展開(kāi)的隨機(jī)雙盲臨床研究中發(fā)現(xiàn)，攝入生物活性膠原蛋白水解物可以改善面部皮膚狀況，包括改善面部皮膚水分、彈性、皺紋和粗糙度。

總之，關(guān)于補(bǔ)充膠原蛋白具體的功效，目前仍存在爭(zhēng)議，公說(shuō)公有理，婆說(shuō)婆有理。

目前，仍缺乏充足、大量、令人信服的數(shù)據(jù)證明膠原蛋白有效或無(wú)效。

關(guān)于膠原蛋白的研究還沒(méi)有結(jié)束，以后還會(huì)有更多的探索。

不過(guò)，至于后續(xù)的研究，是學(xué)者們的事，對(duì)于現(xiàn)在的我們，可以從現(xiàn)在開(kāi)始就吃一些富含含膠原蛋白的食物，不僅享受到了美味，還有可能改善皮膚，一箭雙雕有木有。

關(guān)于補(bǔ)充補(bǔ)充膠原蛋白，很多人會(huì)問(wèn)，什么食物中含有膠原蛋白呢？

不吃肉，從植物性食物中攝入膠原蛋白行不行呢？

答案是：不行！

膠原蛋白是一種動(dòng)物蛋白，是動(dòng)物結(jié)締組織中的主要成分，只存在于動(dòng)物性食品中，至于那些被貼上“能補(bǔ)膠原蛋白”的銀耳、桃膠之類(lèi)的食物，是不含有膠原蛋白的。

那，動(dòng)物性食物的那些部位膠原蛋白含量高呢？

動(dòng)物（包括水產(chǎn)）的皮、爪、蹄、翅，都是膠原蛋白含量比較豐富的地方，吃的時(shí)候一定要認(rèn)準(zhǔn)！

另外就是，如果不想攝入額外的脂肪，盡量把脂肪組織去掉。

鹵雞爪

·原料·

雞爪300克，其他調(diào)味品適量。

·做法·

1.將適量的香料、小米椒、白糖、醬油、胡椒粉和水放砂鍋中，再放入洗凈處理好的雞爪，大火燒開(kāi)，小火煮40分鐘，即可關(guān)火。

2.雞爪在湯汁中繼續(xù)浸泡20分鐘，使其入味，然后撈出裝盤(pán)即可食用。

魚(yú)鱗凍

·原料·

魚(yú)鱗500克，其他調(diào)味料適量。

·做法·

1.魚(yú)鱗清洗干凈，放進(jìn)高壓鍋中，倒入適量的水，放入生姜、八角，香葉，燉煮40分鐘，即可關(guān)火。

2.將魚(yú)鱗湯過(guò)濾，湯汁倒進(jìn)鍋中，大火收汁。

3.將魚(yú)鱗濃湯倒入干凈的容器中，晾涼后放冰箱冷藏3小時(shí)。

4.將魚(yú)鱗凍切片，淋入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味汁即可食用。

涼拌豬皮

·原料·

豬皮200克，洋蔥半個(gè)，其他調(diào)味料適量。

·做法·

1.將豬皮刮去油脂煮熟，撈出，切絲，備用。洋蔥去皮、洗凈、切絲，備用。

2.將豬皮、洋蔥加少許調(diào)味料攪拌均勻即可食用。

燉牛蹄筋

·原料·

牛蹄筋500克，板栗100克，其他調(diào)味料適量。

·做法·

1.將牛蹄筋洗凈、切塊、焯水備用。栗子劃十字，稍煮后去皮，備用。

2.將牛蹄筋、板栗放進(jìn)高壓鍋中，加入蔥、姜、大料、香葉、生抽、鹽等調(diào)味料以及適量的水，按“蹄筋”鍵，燉煮至熟即可食用。