春分,是春季九十天的中分點。二十四節(jié)氣之一,每年公歷大約為3月20日左右。春分這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節(jié)相反,北半球是春分,對南半球來說就是秋分,春分有著3000年的歷史。春分還是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國的新年。
春分的習俗
春分豎蛋
春分豎蛋,也稱春分立蛋,是指在每年春分這一天,各地民間流行的“豎蛋游戲”,據(jù)相關(guān)史料記載,“春分豎蛋”是地地道道的中國習俗,但這個地道的習俗也早已傳到國外,成為“世界游戲”。4000多年前,華夏先民就開始以此慶賀春天的來臨,“春分到,蛋兒俏”的說法流傳至今。
隨著時代變遷,漸漸成為民間好玩兒的習俗:這一天,我國很多地方都會進行“豎蛋”游戲,選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳在桌上把它豎起來。春分,是玩豎蛋游戲的最佳時光。
吃春菜
舊時民間有“春分吃春菜”的習俗,春菜是一種野莧菜,也稱為春碧蒿。逢春分那天,全村人都去采摘春菜,采回的春菜一般家里與魚片滾湯,叫“春湯”。
還有俗語“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”一年之春,人們祈求的還是家宅安寧,身體健康。
送春牛
把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“春牛圖”。挨家送春牛圖的都是些民間善言唱者,主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的話,每到一家更是即景生情,言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。
粘雀子嘴
春分這一天,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
放風箏
春分期間還是孩子們放風箏的好時候,尤其是春分當天,大人們也樂意參與。風箏類別有王字風箏、鰱魚風箏、瞇蛾風箏、雷公蟲風箏、月兒光風箏等,大者有2米高,小的二三尺,放時還要相互競爭看誰的放得高。
犒勞耕牛祭祀百鳥
犒勞耕牛江南地區(qū)則流行犒勞耕牛、祭祀百鳥的習俗。春分已至,耕牛即開始一年的勞作,以糯米團喂耕牛表示犒賞;祭祀百鳥,一則感謝它們提醒農(nóng)時,二是希望鳥類不要啄食五谷,祈禱豐年之意。
春分時節(jié),這樣養(yǎng)生
春分時節(jié),天氣雖已日漸暖和,但晝夜溫差較大,而且仍不時有寒流侵襲,稍不注意,很容易著涼感冒。在此時節(jié),應該如何養(yǎng)生呢?
飲食篇:忌熱寒,求中和
春分時節(jié),飲食方面的原則是忌大熱大寒,力求中和。
黃豆芽:黃豆芽具有清熱明目、補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血及降低膽固醇等功效。
芹菜:芹菜有平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫的功效。
小蔥:蔥、姜、蒜具有重要的藥用價值,可增食欲、助春陽。
萵筍:萵筍含鉀量較高,對高血壓和心臟病患者有益。