柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物提醒人們時(shí)至暮春，初夏將至了。此時(shí)人們的養(yǎng)生也要適應(yīng)暮春時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn)。

1、防花粉過(guò)敏

花粉過(guò)敏是春天高發(fā)的疾病，各種花粉形成的漂浮物、空氣中的粉塵都是潛在的過(guò)敏原。暮春柳絮滿(mǎn)天飛，又是花粉高峰期，春風(fēng)一吹，很多人容易出現(xiàn)臉部紅腫、打噴嚏、流鼻涕等癥狀。過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)防花粉癥及過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等。特別要注意避免與過(guò)敏原接觸。在飲食上減少高蛋白、高熱量食物的攝入，出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。

2、重精神調(diào)養(yǎng)

暮春時(shí)節(jié)陽(yáng)氣漸長(zhǎng)，陰氣漸消，要早睡早起，更要注意心理保健，在精神上和體力上都不要過(guò)度疲勞和緊張，切忌遇事憂(yōu)愁焦慮，甚至大動(dòng)肝火。

中醫(yī)講究春夏養(yǎng)陽(yáng)。春日總給人們一種萬(wàn)物生長(zhǎng)、蒸蒸日上的景象，此時(shí)野外空氣特別清新，正是采納自然之氣的好時(shí)機(jī)，而活動(dòng)為養(yǎng)陽(yáng)最重要的一環(huán)，人們應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)，選擇適當(dāng)?shù)腻憻掜?xiàng)目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游，這不僅能暢達(dá)心胸，怡情養(yǎng)性，而且還有利于身體的新陳代謝，使氣血通暢，郁滯疏散，祛濕排毒，提高心肺功能。早晨是采納自然之氣的大好時(shí)機(jī)，老年人可選擇靜中有動(dòng)的運(yùn)動(dòng)如太極拳等，提高身體新陳代謝水平，增加出汗量，達(dá)到除濕效果，但不要過(guò)度出汗，以免陽(yáng)氣外泄。

野外春游也是不錯(cuò)之選，能疏散郁滯，提高心肺功能，增強(qiáng)體質(zhì)。在精神情志養(yǎng)生方面，應(yīng)戒暴怒，更忌情懷憂(yōu)郁。聽(tīng)音樂(lè)、釣魚(yú)、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情，使人心胸開(kāi)闊，保持恬靜的心態(tài)。

3、祛濕氣

暮春時(shí)節(jié)，消化功能旺盛有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，因此這時(shí)正是補(bǔ)養(yǎng)身體的大好時(shí)機(jī)。應(yīng)當(dāng)食用一些益肝補(bǔ)腎的食物，適當(dāng)吃一些含B族維生素較多的食物，如小麥胚粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、蕎麥粉、小米、大麥、黃豆及其他豆類(lèi)、黑芝麻等，以順應(yīng)陰陽(yáng)的變化，這樣不僅可以提高身體素質(zhì)，抵抗春瘟，而且還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。如果飲食不當(dāng)，極易使腸胃受損。從這個(gè)意義上講，這一時(shí)期又是胃病的易發(fā)期。消除病因是治療的關(guān)鍵，如戒煙、戒酒、不暴飲暴食、饑餓無(wú)度，少吃多餐和避免食用對(duì)胃有刺激的食物和藥物等。

按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點(diǎn)，要抓緊時(shí)機(jī)調(diào)理肝血。此時(shí)重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)。有補(bǔ)血止血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。對(duì)春季里因?yàn)楦侮幉蛔阋鸬母哐獕?、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。

暮春時(shí)空氣中的濕度逐漸加大，人體由內(nèi)到外會(huì)產(chǎn)生不適反應(yīng)。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，如此潮濕的環(huán)境，濕邪容易侵入人體為患，造成脘腹脹滿(mǎn)、胃口不佳、身體困重不爽、關(guān)節(jié)疼痛等情況，如若已經(jīng)患有各類(lèi)關(guān)節(jié)疾病，如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，也容易在該節(jié)氣誘發(fā)。所以暮春養(yǎng)生要注意祛濕，在飲食上加以配合。

推薦適宜暮春時(shí)節(jié)的養(yǎng)生食療方

推薦一、黃芪補(bǔ)氣健脾湯

材料：黃芪25克，黨參20克，薏米仁20克，烏雞500克，豬瘦肉50克，生姜3片。

做法：

1、將烏雞、豬瘦肉焯水后備用，其他材料分別洗凈。

2、把所有材料放入煲中，加入清水適量，武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí)，放鹽即可。

功效：黃芪其性溫味甘，能益氣固表；黨參能養(yǎng)血生津，主治脾肺虛弱；而薏米仁性涼味甘，能健脾、清熱祛濕。此湯能補(bǔ)中氣而又理脾胃，適合春夏之際，脾胃虛弱、食欲不振者食。

推薦二、葛根清熱祛濕湯

材料：葛根100克，土茯苓(新鮮)50克，龍骨400克，玉米200克，生姜3片。

做法：

1、將龍骨焯水后備用，其他各物分別洗凈。

2、把所有材料放入煲中，加入清水適量，武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。

功效：葛根清熱、土茯苓祛濕、玉米健脾利尿，適用初夏燥熱、水濕重、脾胃不開(kāi)者食用。

推薦三、香椿拌豆腐

材料：豆腐1盒，香椿100克，食鹽2.5克，生抽5克，剁椒10克

做法：

1、內(nèi)脂豆腐取出放入盤(pán)中用清水沖洗一下，將內(nèi)脂豆腐切成大塊兒。

2、香椿洗凈先過(guò)開(kāi)水焯一下，變綠后過(guò)涼水撈出備用，香椿切成末放入碗中，加入鹽、生抽和剁椒。

3、倒入少許溫水?dāng)嚢杈鶆颍瑢鑴虻南愦坏谷雰?nèi)脂豆腐上面，吃的時(shí)候拌勻即可。

功效：膚明目，益氣和中，生津潤(rùn)燥的功效。適用于心煩口渴，胃脘痞滿(mǎn)，目赤，口舌生瘡等病癥。

推薦四：紅蘿卜菠菜豆腐蛋花湯

材料：紅蘿卜100克、菠菜350克、豆腐2塊、雞蛋3個(gè)、生姜4片。

做法：

1、紅蘿卜刮皮、切塊；菠菜洗凈；豆腐漂洗，切小塊；雞蛋去殼，拌均勻。

2、起油鑊把豆腐稍煎至微黃，鏟起，再加入清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滾沸后下紅蘿卜，至熟，下菠菜、豆腐至剛熟，均勻下蛋液，再下鹽、麻油便可。為3~4人量。

功效：紅蘿卜菠菜豆腐蛋花湯清熱潤(rùn)燥、清肝明目、消滯瘦身，是暮春時(shí)節(jié)的養(yǎng)生湯。

推薦五：海帶銀耳羹

材料：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。

做法：將海帶洗凈切碎，銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內(nèi)服完，可常服。

功效：能疏肝、補(bǔ)脾腎。

推薦六：玉米須大棗黑豆粥

材料：玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿卜90克。

做法：水煮玉米須半小時(shí)，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊)，豆?fàn)€即止。

功效：有健脾益腎、利濕的功效。

推薦七：豆蔻砂仁荷葉飲

材料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉半張。

做法：將荷葉洗凈，切碎，與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋，加足水煮沸，改用小火煮20分鐘，凈紗布濾汁即成。上、下午分服。

功效：有消食寬脹，行氣和胃的功效。