運(yùn)動(dòng)、節(jié)食、減肥、增肌.....這都是老生常談的問(wèn)題了。很多人嘗試過(guò)各種不同的方法以達(dá)到健康瘦身的目的，但是有的時(shí)候不僅成效不顯著，反而給身體帶來(lái)了傷害。有些瘦身和鍛煉的誤區(qū)，您應(yīng)該知道。

精彩點(diǎn)評(píng)

不吃晚餐容易導(dǎo)致睡眠時(shí)處于饑餓狀態(tài),產(chǎn)生低血糖，人的大腦細(xì)胞只能利用血里的葡萄糖合成。人的血糖低于人體的正常值時(shí)，會(huì)導(dǎo)致大腦細(xì)胞的養(yǎng)分供應(yīng)中斷。

一旦腦細(xì)胞的能量供應(yīng)中斷，就會(huì)產(chǎn)生腦細(xì)胞缺氧，當(dāng)腦細(xì)胞缺氧狀態(tài)即低血糖狀態(tài)達(dá)到6個(gè)小時(shí)以上時(shí),就會(huì)導(dǎo)致腦細(xì)胞死亡，腦細(xì)胞死亡是不可逆的。

晚上低血糖狀態(tài)時(shí)，人體的生命活動(dòng)主要依靠肝臟儲(chǔ)備的能量，這就增加了肝臟等內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)。

若不吃晚飯，第二天早上吃早餐導(dǎo)致血糖早晚落差很大，易引發(fā)疾病。

精彩點(diǎn)評(píng)

選用以下方法評(píng)價(jià)中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)：

主觀感覺(jué)：運(yùn)動(dòng)中心跳加快、微微出汗、感覺(jué)不太累。

客觀表現(xiàn)：運(yùn)動(dòng)中呼吸頻率加快、微微喘，但是可以與人交談。

步行速度：每分鐘120步左右。

心率判斷：有氧運(yùn)動(dòng)的心率，以不超過(guò)“170-年齡”為宜，但存在心率反應(yīng)性的個(gè)體差異。

鍛煉所引起的呼吸和心跳加快應(yīng)在休息后約10分鐘恢復(fù)到正?；蚪咏＃駝t可能運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過(guò)大。

開(kāi)始時(shí)，可以設(shè)定一個(gè)低水平的目標(biāo)，如每天15~20分鐘的輕度活動(dòng)。隨著體質(zhì)增強(qiáng)，適合你的鍛煉強(qiáng)度可逐漸增加，逐漸達(dá)到每周150分鐘以上（每天30分鐘左右，每周5天）的運(yùn)動(dòng)。不能連續(xù)兩天不運(yùn)動(dòng)，否則鍛煉效果大打折扣。習(xí)慣了就會(huì)發(fā)現(xiàn)鍛煉不是一種負(fù)擔(dān)，而是一種享受。

精彩點(diǎn)評(píng)

蔬菜和水果所含的熱量確實(shí)很低，人體能夠消化的蛋白質(zhì)、脂肪都微乎其微，可消化的碳水化合物也很少。其中很大比例的“干貨”是人體所不能消化吸收的膳食纖維或者低聚糖（比如雪蓮果的甜主要來(lái)自于低聚果糖），能帶來(lái)飽腹感。同時(shí)，其中所含的一些成分如多酚類物質(zhì)能降低人體消化酶的活性。所以雖然不能說(shuō)水果和蔬菜是“負(fù)熱量”食物，但是多吃蔬菜水果還是有益健康的。

精彩點(diǎn)評(píng)

運(yùn)動(dòng)時(shí)，同時(shí)伴有規(guī)律呼吸的運(yùn)動(dòng)形式為有氧運(yùn)動(dòng)，如長(zhǎng)跑和各類球類運(yùn)動(dòng)、爬山、游泳等。而運(yùn)動(dòng)時(shí)需要屏住呼吸的運(yùn)動(dòng)形式為無(wú)氧運(yùn)動(dòng)。如：舉重。與不經(jīng)常鍛煉的人相比，經(jīng)常進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)或無(wú)氧運(yùn)動(dòng)的人，胰島素敏感性均有很大提高。但是，為了改善以肌肉為主要末梢組織的胰島素感受性，慢跑與快走這種有氧運(yùn)動(dòng)比無(wú)氧運(yùn)動(dòng)更有效。

有氧運(yùn)動(dòng)使肌肉在胰島素的感受性方面發(fā)生質(zhì)的改變，而無(wú)氧運(yùn)動(dòng)主要增加肌肉的體積。肌肉體積的增加是有氧運(yùn)動(dòng)代謝增強(qiáng)的基礎(chǔ)，會(huì)促進(jìn)有氧運(yùn)動(dòng)的增強(qiáng)。因此，兩者應(yīng)當(dāng)結(jié)合起來(lái)形成組合使用。

運(yùn)動(dòng)對(duì)身體的好處非常多，因?yàn)閾?dān)心身體會(huì)變得粗壯而放棄運(yùn)動(dòng)，實(shí)在是得不償失。運(yùn)動(dòng)可以從下述方面給身體帶來(lái)全面的改善。

1.增加能量消耗總量，并消耗體脂肪達(dá)到減重的目的。

2.增加基礎(chǔ)代謝率。

3.抑制脂肪合成。

4.增加胰島素的敏感性。

5.改善動(dòng)脈硬化性血管損傷，增加血漿高密度脂蛋白膽固醇水平，降低中性脂肪的濃度和改善血壓，降低動(dòng)脈硬化性心臟病的發(fā)生頻度和死亡率。

6.增強(qiáng)心肺功能，增強(qiáng)肌肉力量和耐力，增加運(yùn)動(dòng)能力。

7.緩解疲勞和緊張，遠(yuǎn)離由于壓力和緊張?jiān)斐傻倪^(guò)多進(jìn)食。

精彩點(diǎn)評(píng)

人類生性愛(ài)吃甜食，但吃糖卻可以成癮。原因之一是糖會(huì)干擾大腦中的食欲中樞，使之無(wú)法發(fā)出停止進(jìn)食的命令，肚子飽了卻還想吃。二是糖會(huì)干擾體內(nèi)的激素系統(tǒng)，造成向大腦不間斷地發(fā)出要吃糖的訊號(hào)，就像煙癮發(fā)作一樣。零食有很多種，如果能把高熱量的零食替換成營(yíng)養(yǎng)健康的零食，那么不僅能解饞，還對(duì)身體有益。比如大棗就是特別健康的小零食。大棗中含有多種抗癌的有效成分，還可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，增強(qiáng)對(duì)癌細(xì)胞的抵抗力。

過(guò)于嚴(yán)格的素食可能會(huì)對(duì)心血管健康產(chǎn)生不良影響。陳可冀院士曾對(duì)北京市大于63歲、素食史超過(guò)14年僧尼的研究顯示，長(zhǎng)期過(guò)分嚴(yán)格素食和膳食不平衡可導(dǎo)致內(nèi)源性脂質(zhì)代謝障礙，心血管疾病發(fā)生率并未降低。我國(guó)香港一項(xiàng)研究顯示，在30～55歲、素食史超過(guò)10年的受試者中，40%以上素食者血壓高且體內(nèi)缺乏維生素B12。維生素B12主要來(lái)自肉類、雞蛋或牛奶，其缺乏使血液中同型半胱氨酸水平升高，后者可導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，更容易發(fā)生心肌梗死和腦卒中。

So......說(shuō)到底，增加體力活動(dòng)對(duì)減重很重要，因?yàn)樗黾恿四芰肯?，并且在減重方面起到了多方面的作用。體力活動(dòng)比單純減少體重更能減少發(fā)生心臟病的危險(xiǎn)。此外，增加體力活動(dòng)可以減少體脂肪，增加肌肉，防止一般減重過(guò)程中經(jīng)常發(fā)生的肌肉丟失（如：?jiǎn)渭兛刂颇芰繑z入的膳食治療）。肥胖患者體力活動(dòng)的增加，應(yīng)當(dāng)逐漸緩慢地進(jìn)行，同時(shí)注意預(yù)防運(yùn)動(dòng)損傷。各種各樣的活動(dòng)或家務(wù)勞動(dòng)，包括散步、跳舞等。所有成年人應(yīng)當(dāng)設(shè)立長(zhǎng)期目標(biāo)，一個(gè)星期的大多數(shù)時(shí)間，最好是每天應(yīng)當(dāng)累計(jì)進(jìn)行30分鐘以上的中等強(qiáng)度的體力活動(dòng)。