在很多人把“路邊攤”，和“臟，亂，差”劃上等號時，有人靠著2㎡小檔口，登上了米其林。

　　這些小店，基本上是經(jīng)久不衰，風(fēng)雨無阻，每天出攤，簡單質(zhì)樸，吃一口就永生難忘。你要問他們秘訣，沒有秘訣，只靠用心！

　　上海篇

　　提籃橋老攤頭蔥油餅一號

　　地址：五蓮路菏澤路交叉口連城菜場內(nèi)

　　人均：3元

　　這條街蔥油餅只此一家，一鍋需要一刻鐘的等待，人氣很高。是最老式蔥油餅，里面有豬油卷起來一層蔥，烤得脆脆的，吃起來很香，一層又一層，兒時味道，老上海情懷。

　　老夫妻二人做的，鋪子雖小，但整潔有序，新出爐熱騰騰的乘熱吃味道最好，香香脆脆，很滿足！

　　付錢找零本著誠實的原則自行操作的，畢竟是用雙手做餅的，老板衛(wèi)生意識很強。營業(yè)時間是早六點至十點，午休過后是下午兩點至五點，大家別跑偏啦。

　　潘師傅臭豆腐

　　地址：法華鎮(zhèn)路460號（近新華社區(qū)活動中心）

　　人均：5元

　　走在法華鎮(zhèn)路上，被迎風(fēng)吹過的臭豆腐味道所吸引，別看破舊的外表，阻擋不了他的人氣，香飄萬里，小時候等候在鍋邊眼巴巴盯著鍋里臭豆腐的回憶油然而生。

　　還有他家的價格，好像一直沒怎么變，物價上漲的現(xiàn)今，潘師傅絕對是業(yè)界良心！

　　臭豆腐炸得非常透徹，外皮香脆，里面卻保留了濕潤。搭配三種醬，自行調(diào)配，建議吃不慣咸的小伙伴就不要選擇辣醬了。別小看這小小的店，居然還可以微信支付！絕對與時俱進！

　　雞蛋餅攤

　　地址：華陽路172弄門口

　　人均：6元

　　雞蛋餅是多少人小時候讀書時的早餐？有沒有人和頭條菌一樣，總是很想念小時候吃的雞蛋餅味道。

　　早點攤我們就不說什么環(huán)境的事情了，上海爺叔推著那么大一個車賣蛋餅，能買到就超感恩了，雞蛋餅里有油條、脆餅、火腿腸，看著大叔嫻熟的舀了一勺面粉在鍋上一個360度一轉(zhuǎn)，雞蛋餅就成型了。

　　言語已經(jīng)無法描述當時兩眼放光的心情，軟的雞蛋皮+雞蛋+油條=perfect！熱氣騰騰的拿到手一口咬下去，絕對淚流滿面，大叔你一定要繼續(xù)做下去啊。