“你到哪兒去呀？”

　　“到眼睛看的到的地方去。”

　　“從哪來呀？”

　　“從有風(fēng)的地方來。”

　　這是匈牙利電影《牧鵝少年馬季》中馬季在旅途中遇到吉普賽藝人的對(duì)話。

　　馬季機(jī)智又意味深長的的回答一直讓驢叔念念不忘，對(duì)馬季口中“眼睛看得到的地方”——匈牙利充滿了想象和期待。

　　△巴拉頓湖區(qū)

　　顯然匈牙利算不上熱門的旅行目的地，腦子里關(guān)于它的一切幾乎都是空白。而一旦你對(duì)它多一分了解，對(duì)它的喜愛就深一分！

　　△馬特勞山

　　關(guān)于匈牙利

　　多的是你不知道的故事

　　相比起鄰居奧地利和捷克，匈牙利常常被忽略，通常只是作為一個(gè)旅行中轉(zhuǎn)站。

　　可奇怪的是，在此短暫逗留的游人，總會(huì)不自覺被這個(gè)國度安靜迷人的氣質(zhì)吸引，然后花時(shí)間回來細(xì)細(xì)地探索。

　　你知道上海外灘的建筑充滿異域風(fēng)情，但你不知道上海許多諸如國際飯店、大光明電影院、沐恩堂等標(biāo)志性建筑，都是由一個(gè)叫拉斯洛·烏達(dá)克的匈牙利人設(shè)計(jì)的。

　　@老高

　　你知道匈牙利是個(gè)中歐國家，但你不知道匈牙利是歐洲國家中，文化和中國最接近的國家。比如他們的姓名也是姓在前名在后，比如他們的餐館也置放牙簽等等。

　　你知道玩得一手好魔方的人都挺聰明的，但你不知道魔方是匈牙利人發(fā)明的，還有圓珠筆，也是匈牙利人發(fā)明的。

　　你知道西班牙巴西等國在足球界地位超然，但你不知道在五十年代時(shí)，匈牙利的足球隊(duì)曾所向披靡，踢遍天下無敵手。

　　你知道法國的鵝肝最出名，但你不知道其實(shí)匈牙利更是全球最大的鵝肝出口國，法國制作鵝肝的鵝種是源自匈牙利的大白鵝，并且很多法國人都愛到當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨。

　　你知道“生命誠可貴，愛情價(jià)更高。若為自由故，二者皆可拋”，但你不知道這首詩的創(chuàng)作者裴多菲是匈牙利人。

　　關(guān)于匈牙利

　　多的是你不知道的亮點(diǎn)

　　「

　　“白菜的物價(jià)，高端的生活品質(zhì)”

　　匈牙利最大的亮點(diǎn)囧rz

　　」

　　匈牙利因?yàn)橛中∮指F，經(jīng)濟(jì)上不及鄰居們財(cái)大氣粗，所以物價(jià)低廉！物價(jià)跟國內(nèi)差不多，卻仍保有優(yōu)質(zhì)的生活水平，對(duì)于窮游的朋友們來說簡(jiǎn)直就是福音?。?/p>

　　因?yàn)橛中∮指F，所以匈牙利人特別樸實(shí)謙卑，非常隨和友善。女士優(yōu)先、禮讓行人、不吵不擠、交通語言遇到困難總有人熱心幫忙。一點(diǎn)點(diǎn)的善意足以讓人把心留下來。

　　因?yàn)橛中∮指F，所以相對(duì)法德英這些歐洲大國，匈牙利更安全，因?yàn)榭植婪肿記]興趣光臨這里。

　　即使又小又窮，但匈牙利卻是全球唯一一個(gè)反對(duì)轉(zhuǎn)基因的國家，也是首個(gè)落實(shí)歐盟禁止轉(zhuǎn)基因作物種植法律的國家。玩得開心、吃得放心，這里實(shí)在是讓人太有安全感了！

　　有驢友評(píng)論，愛上匈牙利，就因?yàn)樗?ldquo;又小又窮”。低調(diào)不奢華，樸實(shí)不浮夸，讓人感覺實(shí)在。沒想到這個(gè)窮得只剩下愛的國家，卻生活得最走心！

　　他們的工作相當(dāng)輕松，空余的時(shí)間，足夠再打一份工。但他們是絕不會(huì)這么做的，而是選擇在咖啡店喝咖啡或看書消磨掉。

　　但千萬別以為匈牙利人每天就是喝喝咖啡、看看報(bào)紙的懶人生活，他們享受幸福的前提是高福利體制下高效和熱情的工作態(tài)度。

　　為了提高效率，匈牙利人想盡一切辦法進(jìn)行創(chuàng)造，為的是有更多的時(shí)間休閑和陪伴家人，看看那么多諾貝爾得主和世界著名企業(yè)你就會(huì)明白。

　　「

　　那些直達(dá)內(nèi)心的風(fēng)景

　　匈牙利不可錯(cuò)過的亮點(diǎn)之二

　　」

　　相信很多朋友都看過電影《茜茜公主》，茜茜騎馬在匈牙利草原縱情馳騁的場(chǎng)景，一直在驢叔腦海里揮之不去。

　　那如大海般遼闊的草原、流經(jīng)這塊神秘土地的藍(lán)色多瑙河，讓人感慨匈牙利的山川是如此秀美。

　　再加上歐洲獨(dú)一無二的文化和奧匈帝國無與倫比的遺產(chǎn)，構(gòu)成了匈牙利獨(dú)特的氣質(zhì)和魅力，讓人呆得越久越覺得有味道。

　　匈牙利是茜茜公主一生鐘愛的國家，從山川到湖泊、從城市到小鎮(zhèn)，華麗與朦朧交織在這個(gè)似曾相識(shí)又風(fēng)情萬種的國度。

　　如果選擇匈牙利作為你的旅行目的地，這些地方或許是你的下一站。

　　1.布達(dá)佩斯

　　世界上最安靜的首都

　　有人說布達(dá)佩斯是世界上最安靜的首都。最吸引人的就是這里的“靜”，不喧嘩、不擁擠，可以讓人慢慢地、細(xì)細(xì)地品味生活的點(diǎn)滴。

　　△一天之中多次經(jīng)過的自由橋，日出黃昏都散發(fā)著一股詩意

　　布達(dá)佩斯最美的地方無疑是多瑙河兩岸的風(fēng)光，那些恢弘又大氣的建筑，凝聚了歐洲建筑藝術(shù)的精華，讓人嘆為觀止。

　　△別被匈牙利的“窮”誤會(huì)了，國會(huì)大廈真的會(huì)美到你

　　△好想在匈牙利國家歌劇院聽場(chǎng)音樂會(huì)

　　街邊略顯暗淡的建筑，質(zhì)樸沉靜，卻又巧奪天工。午后陽光透過古典建筑的斜角，散發(fā)著濃重的人文色彩。

　　△布達(dá)佩斯的美，在不經(jīng)意的轉(zhuǎn)角

　　古老的大廈、遍布的廣場(chǎng)、散落的雕塑，曾見證了奧匈帝國皇帝的加冕、保留了哈布斯堡王朝最后的輝煌、也成為了該王朝留給后人的一筆財(cái)富。

　　△馬加什教堂，茜茜公主曾在此加冕

　　這里的每一處仿佛都記錄了人類文明的歷史，有贊美和頌歌，有殘酷和無情。這座城市猶如一部史冊(cè)，每一處都值得你去翻閱、去解讀。

　　△英雄廣場(chǎng)

　　站在布達(dá)佩斯的制高點(diǎn)，一覽多瑙河上的舟楫川流。

　　布達(dá)佩斯公交系統(tǒng)很發(fā)達(dá)，即使在最繁忙的時(shí)段，你仍然能坐著公交欣賞沿途美景，抵達(dá)你想去的地方。

　　△下雨了，安德拉什大街好浪漫

　　只有在夜晚，你才能體會(huì)到布達(dá)佩斯骨子里的高貴氣質(zhì)。一直都說布達(dá)佩斯是“世界上最安靜的首都”，或許就是因?yàn)樗呐c世無爭(zhēng)才把濃郁的歷史古老氣味永遠(yuǎn)地留了下來。

　　布達(dá)佩斯的美，凝結(jié)在這無處不在的文藝氣息。咖啡館對(duì)于匈牙利人來說，就是第二個(gè)家，多的是在咖啡館寫作、畫畫、發(fā)呆的人。

　　△全世界最美的咖啡廳，紐約咖啡廳

　　布達(dá)佩斯的美，凝結(jié)在這熱鬧的集市中。各種小玩意、小吃食能讓人開心一整天。

　　△布達(dá)佩斯最大的集市，中央集市

　　△布達(dá)佩斯地?zé)豳Y源豐富，人們閑來無事就全家一起泡澡

　　布達(dá)佩斯的美，凝結(jié)在這些淡淡的平凡之中。叮當(dāng)而過的老式有軌電車、年代久遠(yuǎn)的城堡和教堂，一切都在暗示這是一座適合懷舊和制造浪漫的城市。

　　△不要太快，讓風(fēng)景烙進(jìn)心里

　　△大雪紛飛時(shí)，漁人堡美成了童話

　　2.圣安德烈

　　充滿文藝氣息的小鎮(zhèn)

　　距布達(dá)佩斯約20公里的圣安德烈有個(gè)非?？蓯鄣男∶?，叫山丹丹，是匈牙利華人音譯的昵稱，不由得讓人想起那首《山丹丹開花紅艷艷》。

　　城如其名，山丹丹如同一只優(yōu)雅的小辣椒，駐足在多瑙河畔。

　　在歐洲，最喜歡吃辣的國家，大概算得上是匈牙利了。

　　在圣安德烈，人們?cè)诰瓢蓵?huì)吃辣椒、做面包也要加辣椒、就連時(shí)裝店里也賣著辣椒、畫家還時(shí)常將各種辣椒和香料當(dāng)作富有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)元素。

　　小鎮(zhèn)不大，但卻色彩斑斕，蔡依林《馬德里不思議》的MV就是在這里取景。

　　山丹丹是匈牙利藝術(shù)家們的匯居之地，也是文藝復(fù)興的發(fā)源地，現(xiàn)在則是匈牙利現(xiàn)代藝術(shù)流派的“博覽館”。

　　信步于小鎮(zhèn)蜿蜒起伏的小街中，兩旁是一個(gè)個(gè)小巧的畫廊、作坊、博物館、酒吧和特色商店，散發(fā)著藝術(shù)氣息，特別討人喜歡，這里的人文風(fēng)物都能在店里看到。

　　而色彩鮮艷的住宅更為這里增添了一份童話色彩，一座座風(fēng)格各異的教堂穿插其中，鋪著石頭的小路還殘留著中世紀(jì)的氣息，多瑙河水蜿蜒而過，為小鎮(zhèn)增添了一絲閑散的感覺。

　　走出主街，鉆進(jìn)小巷，嘈雜喧鬧的聲音一下子被厚厚的墻壁隔開了。古舊破敗的老房子闖入眼簾，彎彎曲曲的巷子盡頭，不經(jīng)意間可以看到教堂的尖頂。

　　陽光透過枝葉斑斑駁駁地灑進(jìn)來，高掛著的路燈、窗臺(tái)上的鮮花，恣意地在墻壁上留下光影，恍如隔世。

　　△民宿博物館

　　一扇古樸的大門，忽然吱呀一聲被推開，走出一位優(yōu)雅的老太太。就仿佛時(shí)光穿越，而她們家的小院墻上，依然不忘用各種辣椒裝飾一番。

　　走累了，隨意在某家小巧優(yōu)雅的餐廳或咖啡館的露臺(tái)，點(diǎn)杯咖啡曬著太陽度過一段悠閑時(shí)光，或者躲進(jìn)畫廊或博物館靜靜的欣賞各種流派的藝術(shù)作品。

　　圣安德烈，一座充滿浪漫氣質(zhì)和文藝氣息的匈牙利小城。來到這里，你會(huì)明白，這里被畫家文青們青睞的原因。

　　3.杰爾

　　充滿生活氣息的歷史小鎮(zhèn)

　　杰爾是匈牙利的第六大城市，96年的時(shí)候就和武漢締結(jié)為友好城市了。但這里向來不是太多游人會(huì)逗留的地方，因?yàn)闆]什么名氣。

　　杰爾曾在十六七世紀(jì)，奧斯曼土耳其對(duì)匈牙利的破壞中逃過一劫，因此保留了許多羅馬遺跡和中世紀(jì)遺產(chǎn)。這里還留有拿破侖故居，因?yàn)槟闷苼鲈谶@里住過一晚。

　　然而璀璨的歷史并沒有帶給這個(gè)小鎮(zhèn)旅游勝地的名氣，這里只有濃濃的生活氣息。所以走在鎮(zhèn)中，你會(huì)感到很放松，甚至活力滿滿。

　　花店、市集、小飯館坐落在一個(gè)個(gè)千年建筑旁，自自在在的行使自己的社會(huì)功能。

　　餓了就在小飯館中享受當(dāng)?shù)靥厣朗?，?duì)著深藍(lán)色的瓦片爐暢想古老的故事，這才是一個(gè)不出名的小鎮(zhèn)該有的樣子。

　　「

　　滿足“中國胃”的美食

　　匈牙利不可錯(cuò)過的亮點(diǎn)之三

　　」

　　匈牙利的美食融合了歐洲烹飪特點(diǎn)與亞洲的異域元素，結(jié)合了本國的傳統(tǒng)烹飪技術(shù)，創(chuàng)造出一種濃郁強(qiáng)烈的獨(dú)特口感，讓人垂涎欲滴。

　　更重要的是，比起歐洲其他國家的美食，匈牙利美食更加符合中國人的口味！

　　燉牛肉湯

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　　就像英國的炸魚和薯?xiàng)l、韓國的泡菜、日本的壽司，燉牛肉湯是匈牙利美食的代表作！

　　去皮的牛后肘子或牛臀肉，加入洋蔥、土豆胡蘿卜等，用大鐵鍋將湯熬制成濃汁，再加入紅辣椒粉，口感濃稠鮮香！

　　鵝肝

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　　在匈牙利，你可以用法國三分至一的價(jià)格，吃著跟法國一樣的鵝肝！鵝肝通常以烤或煎的形式作為主菜或者熱頭盤。

　　烤得好的鵝肝，里嫩外不焦，再加少許海鹽提鮮，口感細(xì)膩如絲，入口即化，好吃得不得了！配上蘋果片，解膩吸油，再來一杯紅酒，不說了，口水要留下來了！

　　漁夫濃湯

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　　漁夫一般由鱸魚、鯉魚、鯰魚等淡水魚加上洋蔥和紅辣椒熬制而成，十分鮮香。和中華美食類似的是它使用了高湯。

　　公牛血

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　　匈牙利自古即為葡萄酒生產(chǎn)大國，在法國文章詩詞中，常?？梢钥吹絹碜孕傺览拿啤Ｈ欢渲幸环N酒，名字讓人一看就熱血沸騰，它就是“公牛血”！

　　當(dāng)年土耳其人圍城時(shí)，匈牙利指揮者下令把各種雜牌葡萄酒酒混成濃烈無敵的血紅液體，讓匈牙利士兵們猛灌，在紅酒的刺激下反敗為勝，“公牛血”就這樣誕生了。

　　這就是匈牙利。在它神奇的土地上，有清純的童話，也有英雄的史詩；有明麗弘闊的自然風(fēng)光，也有撲朔迷離的歷史隱秘；有“公牛血”紅酒的豪放，也有李斯特音樂里的憂傷；值得你流連復(fù)流連。

　　“錢是可以儲(chǔ)存的，而時(shí)間是不能儲(chǔ)存的，你怎么花時(shí)間，決定了你一生的生活質(zhì)量。”

　　而真正讓人流連忘返的是，除了低廉的物價(jià)和美麗的景色，更是他們活在當(dāng)下的生活態(tài)度！