推薦8、云佛山度假村環(huán)境清幽休閑地

　　云佛山度假村非常適合踏青，春風(fēng)和煦，湖水蕩漾，山上的松樹(shù)也變得翠綠，關(guān)鍵是能呼吸到新鮮的空氣。

　　釣魚(yú)：人工湖內(nèi)的水質(zhì)比較好，里邊除了養(yǎng)魚(yú)，湖上的走廊頗有蘇州園林的風(fēng)格;湖內(nèi)養(yǎng)著和密云水庫(kù)里一樣的魚(yú)，有鯉魚(yú)、草魚(yú)、紅魚(yú)、胖頭魚(yú)等，平均比市場(chǎng)價(jià)高4-5元;可自帶竿兒，也可以租，每竿兒20元/次。

　　燒烤：客人可以自助燒烤，但用具和食品都要用度假村的。

　　公交路線：東直門(mén)長(zhǎng)途汽車(chē)站-987路車(chē)-云佛山度假村(全程120分鐘)

　　自駕路線：京承高速，密云站出口向北直行，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見(jiàn)云佛山上的“佛”字，全程大約50多分鐘。

　　溫馨提示：不需要準(zhǔn)備燒烤用具及食品，可準(zhǔn)備一些穿食的簽子、一次性筷子、紙杯、塑料手套、小刷子、各種調(diào)配料等。

　　推薦9、轉(zhuǎn)山子水庫(kù)理想燒烤之地完美休假勝地

　　轉(zhuǎn)山子水庫(kù)最大的好處就是空氣極好，依山傍水，絕對(duì)是個(gè)完美的休假勝地。

　　在爬過(guò)一個(gè)40O左右的大陡坡、穿過(guò)一座極窄的架在山間的石橋后，就可以見(jiàn)到了傳說(shuō)中的“轉(zhuǎn)山子水庫(kù)”。若是恰逢夕陽(yáng)西下，一片金色的光輝灑在微波蕩漾的水面上，輕風(fēng)撩過(guò)耳稍，凈是一股清新而潮濕的空氣。此景此心境，或只有在夢(mèng)中才有的吧。

　　水庫(kù)岸邊，凈是沙地，是非常理想的燒烤之地。水庫(kù)四周都有石階圍欄，使用明火也非常安全。水庫(kù)中水質(zhì)清澈，依稀可見(jiàn)大小魚(yú)兒嬉戲。

　　釣魚(yú)：這里非常安靜，沒(méi)有噪音和喧嘩，非常適合垂釣?？蛇x擇自備釣具，也可以到旁邊的陽(yáng)光度假村租用。

　　燒烤：愿意自備的可以在河灘上自己架火燒烤，不愿負(fù)重的可以在水庫(kù)旁邊的陽(yáng)光度假村的廣場(chǎng)上使用專用燒烤架。

　　自駕路線：距北京市區(qū)120公里(密云水庫(kù)庫(kù)北不老屯)。

　　溫馨提示：山路很崎嶇，安全第一;最好自駕前往，因?yàn)闆](méi)有公交線路;一定要看清路標(biāo)，否則一定會(huì)迷失在山路中;從北京出發(fā)，很難當(dāng)天往返，最好準(zhǔn)備帳篷或者選擇條件還不錯(cuò)的陽(yáng)光度假村。

　　推薦10、白河峽谷桃源幽谷美味飄香

　　白河峽谷就在北京以北85公里的云蒙山系東邊，可以說(shuō)是北京的雅魯藏布江大峽谷。周末的早晨從北京出發(fā)，駕車(chē)一路進(jìn)入到密云的黑龍?zhí)丁Ｅc峽谷并行的是一條戰(zhàn)備公路,平整通暢,車(chē)輛人煙稀少,濃陰蔽日下,黑亮的柏油馬路與白河的涓涓細(xì)流并行在莽莽群山中,如果說(shuō)駕車(chē)旅游重在過(guò)程,這里便是最容易回歸自然、找到天高路遠(yuǎn)、桃源仙境感覺(jué)的好路線。

　　從黑龍?zhí)断虮?，一?huì)兒就來(lái)到了四合堂的岔路口。

　　從這里向西下道進(jìn)入白河峽谷的腹地，走進(jìn)兩公里多有一大片灘涂，非常適合戶外燒烤。大河飄流，燒烤露營(yíng)，聆聽(tīng)河水嘩嘩。秋高氣爽時(shí)，漫山五彩斑斕，風(fēng)景堪稱北京一絕。山谷中一條銀色的水帶，陽(yáng)光照耀下，反射著粼粼波光。柔和艷麗的陽(yáng)光照在白河峽谷兩岸，白河在兩側(cè)群山靜靜地蜿蜒流過(guò)，構(gòu)成一幅完美的畫(huà)面。

　　行車(chē)線路：從三元橋走京密路到黑龍?zhí)锻笨傻健?/p>

　　出游參考：燒烤注意事項(xiàng)

　　燒烤注意事項(xiàng)：

　　燒烤的六種方法

　　素?zé)菏澄餆o(wú)需調(diào)味，直接在火上燒烤。

　　鹽燒：以鹽抹遍食物全身再燒烤即可，適于燒烤魚(yú)類及海鮮。

　　味精燒：一面燒烤一面涂上鹽與醬油，再涂上味精來(lái)增添風(fēng)味，其中用以烤魚(yú)、豆腐和白蘿卜等更能保存其原汁原味。

　　蒲燒：在燒烤長(zhǎng)條形魚(yú)類時(shí)，把魚(yú)腹剖開(kāi)后，以竹條橫穿過(guò)魚(yú)片，因乍看之下很像蒲葉而得名。

　　照燒：一面烤一面刷涂濃調(diào)味汁，反復(fù)進(jìn)行至食物熟透，較常用于脂肪較厚的魚(yú)、肉類。

　　云丹燒：將蛋黃與海膽醬拌勻，邊烤邊將醬汁均勻地涂抹于鮑魚(yú)、蝦類等海產(chǎn)類食物上，如此烤出的食物色澤亮麗、味道鮮美。

　　戶外燒烤TIPS

　　燒烤爐一定要挑個(gè)帶蓋的。

　　野餐地墊非常有用，放東西或者休息都好。

　　雞翅一般要提前腌制，超市里有現(xiàn)成的烤雞肉醬?？臼觳艘欢ㄙI(mǎi)超市里的燒烤熟菜醬。

　　飲料選擇小紙盒包裝的飲料配吸管，方便又干凈。

　　塑料袋和飲料瓶要收拾好，免得風(fēng)一吹滿天飛舞。

　　燒推薦往往樹(shù)多草多，因此，首先要注意防火安全。

　　等燒烤完畢后，爐中的炭若沒(méi)有燒完，要將其熄滅。

　　燒烤必備工具

　　烤爐：1個(gè)。小型的百元左右適合4人，中型的200元左右適合6～8人用。

　　無(wú)煙炭：1箱。25元左右。

　　燒烤鉗：10元。

　　刷子：油刷、蜂蜜刷，3元1個(gè)。

　　一次性用品：紙杯、紙盤(pán)、紙碟、筷子、竹簽。

　　扇子：煽風(fēng)點(diǎn)火。

　　塑料布：10元。