當(dāng)?shù)厝瞬粌H一日三餐,但凡閑暇時(shí)刻,都會(huì)泡上一杯濃濃的紅茶,加上一層厚厚的奶、一塊方方的糖,蹺起圍著傳統(tǒng)斯里蘭卡長(zhǎng)裙的腳細(xì)品慢飲。有趣的是,很普遍的“橙黃白毫”這個(gè)名字中的“橙”并沒有具體的來源。“橙”絕對(duì)與味道無關(guān),很有可能是早期荷蘭茶葉商對(duì)茶葉等級(jí)的稱謂,或者是茶葉風(fēng)干后的顏色。
觀茶園
斯里蘭卡旅行你可以錯(cuò)失很多,唯獨(dú)不能錯(cuò)過的就是被全世界背包客所推崇的英倫小鎮(zhèn)火車風(fēng)景線,這段也是整個(gè)斯里蘭卡火車旅行最精華最美的一段,每天都匯集著來自世界各地的旅行者在此等候乘車,那是一種極其古老的蒸汽小火車,盡管速度極慢,但搭乘著這古樸原始的交通工具行駛在茶香飄飄的山野樹林茶園間,那種體驗(yàn)真是太美妙了,就如同穿梭在《綠野仙蹤》所描繪的童話世界里,令人迷醉其中。有時(shí)候霧氣升騰上來,火車仿佛就行走在云端。穿著紅衣的采茶女穿行其間,間或遇到一兩個(gè)牧童騎著牛慢行田埂。這里的茶山,一片翠綠,干凈的空氣,無污染的環(huán)境,精心的培植,才有了世界三大紅茶之首的錫蘭紅茶。
宿茶園
山間漫游之后,很多人都想找個(gè)地方放松一下如灌了鉛的雙腿,說起放松,還有什么比在令人愉快的茶園中休憩更好的選擇呢?這里可以看到星星點(diǎn)點(diǎn)的茶園,可以留宿在各式殖民風(fēng)格的農(nóng)舍里,淡淡的茶香混合著一絲泥土的香氣彌漫在身旁。風(fēng)景獨(dú)特,分外迷人。
品紅茶
我們熟悉的白毫是高級(jí)紅茶,顏色非常的漂亮,有的是淡淡的紅,有的是一種比較紅潤(rùn)的深紅,口感有的清新,有的香醇。斯里蘭卡人每天需喝兩頓茶,下午茶是怎么都不能少的,將椰子沫溶于紅茶里,然后手捧茶杯,飲一口紅茶,那份悠然,那種自得,閑情逸致讓人流連。茶葉不貴,便于攜帶,不論送給家人還是朋友,茶葉都是極好的禮物。
一百多年前,立頓紅茶的創(chuàng)始者到斯里蘭卡去尋找世界上最優(yōu)質(zhì)的茶葉,在那里,他將茶葉種植轉(zhuǎn)變成為一種精細(xì)高貴的藝術(shù),并真正將紅茶推廣成世界性的飲料。沒有斯里蘭卡,便不會(huì)有我們所熟悉的立頓紅茶。