“萬三蹄”、青團(tuán)子、鞋底酥……這些誘人的小吃絕對(duì)是去周莊的最好理由。
“萬三蹄”
肉質(zhì)酥爛,入口即化,肉汁香濃,肥而不膩……是流傳百年的經(jīng)典美食,也可能是周莊知名度最高的美食了,而我和朱小姐一致認(rèn)為我們兩個(gè)吃不掉一整個(gè)萬三蹄,于是選擇打包外帶。小鎮(zhèn)中有很多很多的店在售賣萬三蹄,一般說來老店的質(zhì)量最為保證,于是我們選擇這家貞豐第一坊,萬三蹄按照大小,35一只,45一只都有,而且都提供真空包裝外帶。
青團(tuán)子
這是在沈廳廚房看到的青團(tuán)子,這個(gè)廚房可是用了好幾百年的,青團(tuán)子之所以是青色,是因?yàn)樵谌嗝娴臅r(shí)候加入了艾草汁,算是最早的純天然食品添加劑吧。而青團(tuán)一般是棗泥餡或者豆沙餡,以前只有在清明的時(shí)候才有得吃,現(xiàn)在則不講究這個(gè)時(shí)節(jié)了。
古鎮(zhèn)上也有很多小食品店,售賣可愛手工糕點(diǎn),大部分也都是2-5元不等,造型各異,顏色豐富,一邊逛一邊買來當(dāng)零食吃最恰當(dāng)了。
我在一家小店吃到了白米粽子,雖然沒有餡,但是特別的Q,特別的香,而且粽子本身就有一定的糖度,所以咬一口回味無窮。也是2元一個(gè),阿媽還特意給我們泡了花茶,茶壺是他們自己畫的哦。
炒青豆,不像其他豆子那么硬,烘的特別松,5元一包,帶回去給爸爸下酒很贊的。
鞋底酥
顧名思義,和鞋底差不多大小,做法和普通的燒餅差不多,要說不同呢,我舉個(gè)例子。這就是厚底批薩和薄底批薩的區(qū)別。鞋底酥特別薄,所以也有更加香脆可口,一般為咸甜兩種,長(zhǎng)條的是咸的,圓形的是甜的。10元一包,也是不錯(cuò)的伴手禮。
富安燒餅
據(jù)說當(dāng)年朱元璋到沈萬三家做客時(shí)很是喜歡富安燒餅,又薄又脆,芝麻香氣。
吃到這,你們飽了么。其實(shí)周莊的美食還有很多,短短兩天是吃不過來的。聽人介紹,紙箱王的創(chuàng)意餐廳也是相當(dāng)有特色,全部是紙質(zhì)的材料,下次去一定要嘗嘗。
消腫止痛、解毒斂瘡。用于復(fù)發(fā)性阿弗他潰瘍(輕型、口炎型)心脾積熱證的疼痛緩解,癥見口舌生瘡,局部疼痛、紅腫、灼熱,面紅口鼻灼干而熱,口渴欲飲,便干,尿赤黃,舌尖偏紅而干,苔黃或黃膩,脈弦數(shù)。
健客價(jià): ¥27清熱解毒。用于急性上呼吸道感染、急性支氣管炎,癥見發(fā)熱、咳嗽、咽痛、頭痛、鼻塞、噴嚏、舌尖邊紅、苔薄黃等。
健客價(jià): ¥39.8清熱解毒,疏風(fēng)止痛。用于風(fēng)火牙痛,癥見:牙痛陣作,遇風(fēng)即發(fā),受熱加重,甚則齒痛連及頭部面部;或伴有牙齦腫脹,患處紅、腫、熱、痛,得涼痛減;或伴有口渴喜涼飲,便干溲黃,舌紅或舌尖紅,苔薄黃或苔白少津,脈浮數(shù)或脈弦。急性牙髓炎、急性根尖周炎見上述癥狀者。
健客價(jià): ¥21