請(qǐng)問(wèn)，哪里有咖啡館？

　　巴黎城的雨就這樣淅淅瀝瀝地落著，似舒緩的曲調(diào)一般于空中悠揚(yáng)，在圣日耳曼大街第176號(hào)臨街而坐，面前的銀色托盤上擺著熱巧克力和一杯咖啡，濕漉漉的空氣中頓時(shí)彌漫起最熟悉的味道，鄰桌的男攝影師和女模特正在討論著各自的未來(lái)生活，來(lái)自紐約的時(shí)尚女郎盛情邀請(qǐng)身邊的男人一起去曼哈頓，但那個(gè)充滿魅力的男人卻說(shuō)“我想，如果有一天我去了紐約，最重要的一個(gè)問(wèn)題是，WhereisTheCafédeFlore？”一句話道出了巴黎人的心聲。

　　左岸自由主義精神，這才是人們所追求的

　　在巴黎，幾乎每一座百年咖啡館都有著屬于自己的傳奇故事，因?yàn)榭Х瑞^就是巴黎人、就是巴黎文化的縮影或源泉，但毫無(wú)疑問(wèn)的是，花神咖啡是所有咖啡館中名氣最大、亦是最具有影響力的，甚至不僅僅是在巴黎，或許在全世界，花神咖啡館都是最著名的，它的影響力之大不僅僅在于讓-保羅-薩特和西蒙娜-德-波伏娃的愛(ài)戀，不僅僅是畢加索和阿爾貝-加繆的才華，在更多的時(shí)候，花神咖啡代表的左岸自由主義精神，這才是人們所追求的。

　　從屋里到屋外早已都是滿座

　　幾乎所有的巴黎人都曾遇見(jiàn)過(guò)相似的局面，習(xí)慣性地和朋友約好在花神咖啡館見(jiàn)面，但等到了圣日耳曼大街的拐角處卻發(fā)現(xiàn)，從屋里到屋外早已都是滿座狀態(tài)，這時(shí)候兩個(gè)人會(huì)相視一笑，其中一個(gè)會(huì)問(wèn)“我們?yōu)槭裁床蝗ルp叟或者阿瑪尼咖啡？它們就隔著一條小馬路”，而他的同伴則會(huì)攤開(kāi)手，笑著回應(yīng)“我不知道，我也說(shuō)不清，為什么我們從來(lái)不去”。

　　爐子上永遠(yuǎn)溫暖著巧克力

　　花神咖啡館到底有什么特別？巴黎人又緣何對(duì)花神咖啡情有獨(dú)鐘？一種最普遍的說(shuō)法是源自二戰(zhàn)時(shí)的溫暖情結(jié)，那是在1939年，保羅-巴布爾成為了花神咖啡的新老板，隨后他在咖啡館的內(nèi)廳裝了個(gè)巨大的燒炭火爐，在德軍已經(jīng)入侵巴黎城的背景下，淪陷的巴黎人物資匱乏、人心惶惶，而花神咖啡的噼啪火焰則是燃起了人們的一絲勝利希望，越來(lái)越多的反法西斯人士和作家們開(kāi)始在巨大的炭燒火爐前相聚，而爐子上永遠(yuǎn)溫暖著的巧克力就成為了某種具有象征意義的標(biāo)志，當(dāng)然這種二戰(zhàn)情結(jié)也僅僅是花神咖啡傳奇的故事其中一幕。

　　《花神咖啡館的情人們》

　　回到現(xiàn)實(shí)中的巴黎，淅淅瀝瀝的雨就這樣一直落下，輕輕地敲打著頭頂上的透明遮雨棚，馬路的對(duì)面有兩位老紳士正在冒雨前行，一位身著紫色西裝，一位則穿著標(biāo)志性的灰色補(bǔ)丁西裝，圍巾是巴黎男人的標(biāo)配，他們?cè)诳Х瑞^前熱情地與老朋友在打著招呼，“對(duì)不起，來(lái)晚了”是他們的見(jiàn)面語(yǔ)，而通過(guò)他們點(diǎn)餐的方式不難看出，如果你能輕松地與侍者交談并喊出對(duì)方的名字，他一定是花神咖啡的常客，就像讓-保羅-薩特和西蒙妮-德-波伏娃。

　　“薩特的辦公室”是花神咖啡館的另一個(gè)傳奇名字，在上世紀(jì)的40年代，薩特和波伏娃曾在近4年的時(shí)間里，每天都來(lái)花神咖啡館相聚，或一起伏案寫作、或一起與朋友暢談，并且他們每天都坐同一張桌子、點(diǎn)一份花神咖啡最著名的Omlete和熱巧克力，就像薩特自己說(shuō)的“花神之路我走了四年，那是一條自由之路”，至于薩特和波伏娃是怎樣的一段戀情，感興趣的朋友可以去看一部名為《花神咖啡館的情人們》的法國(guó)電影。

　　一位司機(jī)在奔馳車?yán)锩骒o靜坐著，約莫半個(gè)小時(shí)之后，他的老板心滿意足的樣子從花神咖啡里面走了出來(lái)，這輛極不左岸的德國(guó)車伴隨著轟鳴聲消失在了路的盡頭，很快一輛SMART占據(jù)了這個(gè)空出來(lái)的車位，駕駛員是一位滿頭銀發(fā)的女士，這是一幅多么巴黎的畫面，有時(shí)候要尋找什么是巴黎的答案，其實(shí)無(wú)需去那座并不太受歡迎的鐵塔，或者是富麗堂皇的盧浮宮，其實(shí)就像這樣，找在一個(gè)陰雨的午后來(lái)花神咖啡館坐坐，自然能夠發(fā)現(xiàn)答案。