傻傻分不清！盤點那些極為相似的食物

2015-03-26 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：我們每天都要接觸各種各樣的食物，然而有很多極為相似的食物我們是難以區(qū)分的，你覺得燒餅和火燒是一種食物嗎？

　　冬筍和春筍都有啥區(qū)別？鳳梨和菠蘿又有哪不一樣？這些“近似食物”，你都能分得出來嗎？

　　1.煎餃和鍋貼

　　煎餃與鍋貼最大的區(qū)別是煎餃需要先煮后煎，且煎餃?zhǔn)巧w上鍋蓋一次成功的；而鍋貼只能用煎，千萬不能加水煮，期間需要不斷轉(zhuǎn)動鍋子和揭開鍋蓋淋水。

　　2.餛飩、云吞和抄手

　　餛飩名好多，北方等地大多稱餛飩，而廣東則稱云吞，四川稱抄手，湖北稱包面，江西稱清湯，新疆稱曲曲，山東人又稱“馉饳”等等，其最主要的區(qū)別在于各地的叫法不同。但又因分出各地，也就產(chǎn)生了各自的風(fēng)格，比如廣東云吞皮薄透明，四川的抄手通常將鮮肉餛飩搭配以辣油為主的醬料食用。

　　3.米線和米粉

　　從原料上，米線大多以大米為原料，而米粉中除了大米還添加了紅薯粉、土豆粉等原料；從口感上，米線多為“水靈筋骨”，而米粉多為“柔綿筋骨”，米線入口較為滑爽，米粉入口較為粘糯。

　　4.冬筍和春筍

　　冬筍是淡黃色，不帶一點綠色，如果有綠色便是春筍；冬筍的外皮都是緊緊包在一起的，摸上去很實在，而春筍外皮有點松動；冬筍的個頭偏小，大部分都在三兩左右，而春筍筍體肥大，大多在半斤以上。

　　5.絲瓜和黃瓜

　　黃瓜有麻點狀，沒有棱，但是絲瓜沒有麻點且有的有棱，有的沒有棱；黃瓜可以生吃、涼拌，但是絲瓜只能炒著吃；黃瓜吃起來會比絲瓜更脆一些。

　　6.鳳梨跟菠蘿

　　仔細看，菠蘿的葉子有鋸齒，鳳梨則沒有。而且，菠蘿是有內(nèi)刺的，所以削皮時得把刺除去，劃出一道道“溝”；鳳梨沒有內(nèi)刺，削皮就能直接吃。

　　7.香蕉和芭蕉

　　香蕉外形彎曲像月牙，果皮有5～6個棱；芭蕉的兩端較細，中間略粗，一面略平一面略彎，呈“圓缺狀”，果皮只有3個棱；香蕉香甜細軟，芭蕉的味道甜但回味帶酸。

　　8.車厘子和櫻桃

　　車厘子屬于進口櫻桃，產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家，它和櫻桃的價格相差很多。車厘子顏色暗紅，皮厚個大；國產(chǎn)櫻桃顏色偏粉，外形小巧，皮薄柔軟。

　　9.奇異果和獼猴桃

　　奇異果源自新西蘭，皮表絨毛分布均勻，手感光滑；獼猴桃產(chǎn)自本國，皮表絨毛分布不均，觸感粗糙。獼猴桃必須熟透了好吃，酸酸甜甜很可口；奇異果卻要在硬硬的時候吃，香香甜甜。

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維生素類藥。主要適用于維生素K缺乏所致的凝血障礙性疾病。如腸道吸收不良所致維生素K缺乏。各種原因所致的阻塞性黃疽、慢性潰瘍性結(jié)腸炎、慢性胰腺炎和廣泛小腸切除后腸道吸收功能減低；長期應(yīng)用抗生素可導(dǎo)致體內(nèi)維生素K缺乏，廣譜抗生素或腸道滅菌藥可殺滅或抑制正常腸道內(nèi)的細菌群落，致使腸道內(nèi)細菌合成的維生素減少；雙香豆素等抗凝劑的分子結(jié)構(gòu)與維生素K相似，在體內(nèi)干擾其代謝，使環(huán)氧葉綠醌不能被還原成維生素K，使體

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1、本品適用于治療高血壓病，可單獨使用或與噻嗪類利尿劑合用。使用鹽酸貝那普利，必須考慮另一血管緊張轉(zhuǎn)換酶抑制劑(即卡托普利)可引起粒性白細胞減少的事實，特別是腎功能障礙或膠原血管疾病的病人，無足夠證據(jù)證明鹽酸貝那普利沒有相似的危險性。2、充血性心力衰竭，作為對洋地黃和/或利尿劑反應(yīng)不佳的充血性心力衰竭病人(NYHA分級Ⅱ-Ⅳ)的輔助治療。

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