自制四季養(yǎng)生粥

　　在現代生活中，我們也許已經習慣于將茶比作淡雅知己，忙碌中啜一口清香。實在，靜下心來想想，歷經微火慢燉的過程，掀開蓋后米粒香氣四溢的一瞬間，可以說，四季養(yǎng)生粥是節(jié)奏匆忙的時尚生活中最貼心的關愛。

　　春滋潤，夏降暑，秋平燥。冬滋補?；蛳銤饣蚱降且煌氩紳M愛，香氣四溢的四季養(yǎng)生粥，是我們的最淳樸的養(yǎng)生之道。

　　小編在這里把幾款四季養(yǎng)生粥與大家一同分享。

　　1、韭菜蝦仁粥

　　(材料)韭菜30克。蝦仁小許。大米一杯，雞湯6杯。(可根據口味直接用凈水)

　　(調料)鹽，味精，白糖適量

　　(做法):

　　1、韭菜洗凈，用沸水掉一下，撈出過涼水，切小段，蝦仁洗凈往掉蝦線用沸水掉一下，切碎。大米洗凈，浸泡30分鐘。

　　2、鍋置火上，放進清湯與大米。大火煮開后改小火，熬至粘稠。

　　3、把蝦仁放進粥中，煮片刻后加進小許韭菜段，鹽，煮約5分鐘，加味精，白糖調味即可。

　　2、綠豆薏米粥

　　(材料)薏米。綠豆各1/2杯。凈水8杯。

　　(調料)白糖適量

　　做法:

　　1、將薏米，綠豆分別淘洗干凈。并分別在水中浸泡2小時。

　　2、鍋置火上。放進綠豆和7杯凈水，大火煮開后，加進1杯凈水繼續(xù)敖煮，再次煮開后，轉小火慢慢熬至綠豆開花，再放進薏米，煮沸后轉小火煮1小時。

　　3、將白糖放進粥中，攪拌均勻既可。