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甲亢患者真的一點(diǎn)海鮮都碰不得嗎?

2017-12-19 來(lái)源:南寧中南甲狀腺診療中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:具體來(lái)說(shuō),海帶、紫菜屬藻類;魚(yú)類有帶魚(yú)、三文魚(yú)等;基圍蝦、扇貝等是蝦貝類。這些海鮮的含碘量其實(shí)有天壤之別。

  我們看到很多甲狀腺的科普文章,了解到甲亢患者是不能隨便吃海鮮的,通常來(lái)講我們所說(shuō)的海鮮,無(wú)非是藻類、魚(yú)蝦類和貝類。

  具體來(lái)說(shuō),海帶、紫菜屬藻類;魚(yú)類有帶魚(yú)、三文魚(yú)等;基圍蝦、扇貝等是蝦貝類。這些海鮮的含碘量其實(shí)有天壤之別。

  藻類:

  100克干海帶含碘36240微克;

  100克紫菜含碘4323微克

  碘含量:最多

  魚(yú)類:

  100克墨魚(yú)含碘13.9微克;

  100克小黃魚(yú)含碘5.8微克;

  100克帶魚(yú)也只有5.5微克碘

  碘含量:其次

  蝦貝類:

  100克貽貝含碘346微克;

  100克蝦皮含碘264.5微克

  碘含量:最少

  通過(guò)以上來(lái)看,我們還是無(wú)法知道含碘量的高低,如果拿我們?nèi)粘3缘氖雏}對(duì)比呢?

  因地區(qū)性“大脖子病”我國(guó)在上世紀(jì)90年代中期就開(kāi)始實(shí)行食鹽加碘的制度,到2003年降為碘鹽平均含碘量為每公斤30毫克,即每1克碘鹽含碘約30微克。

  幾乎為100克帶魚(yú)含碘量的6倍!對(duì)比之下,100克帶魚(yú)的碘含量真是小巫見(jiàn)大巫,而且經(jīng)過(guò)烹飪后還將流失部分碘。再來(lái)看世界衛(wèi)生組織(WHO)的建議:健康成人(非孕婦)每天需攝入碘150~300微克。妊娠期和哺乳期婦女每天要保證至少250微克的碘攝入量。

  那么有甲狀腺疾病的人怎么吃?

  答:海鮮那么多可以挑著吃!

  甲狀腺通過(guò)碘合成過(guò)多的甲狀腺素造成甲亢,在治療后如果甲狀腺功能還沒(méi)有恢復(fù)正常?;蛘哌€伴有甲狀腺腫大,要是在攝入過(guò)多的碘就睡讓病情加重。這個(gè)時(shí)候就要"忌碘飲食"了

  若甲狀腺功能已經(jīng)正常,甲狀腺無(wú)明顯腫大,可選擇含碘量較少的小黃魚(yú)、帶魚(yú)、墨魚(yú)解解饞,建議每月食用不超過(guò)2次。烹飪時(shí)使用無(wú)碘鹽。

  甲狀腺功能減退患者要吃含“碘”食物?

  答:不是所有的甲減都是缺碘導(dǎo)致。

  缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺素的合成不足引起甲減,而很多海鮮都含豐富的碘元素,能為甲狀腺素的合成提供生產(chǎn)原料,緩解由缺碘導(dǎo)致的甲減。然而長(zhǎng)期高碘飲食會(huì)誘發(fā)自身免疫性甲狀腺炎,如橋本氏甲狀腺炎,破壞甲狀腺細(xì)胞,從而加重甲減。

  要想知道自己是否因?yàn)槿钡鈱?dǎo)致的甲減,做一個(gè)尿碘就知曉了!

  總結(jié):甲亢患者在嘴饞的時(shí)候可以挑著吃海鮮,但是也要注意頻率;而甲減患者也不是按著海鮮一直吃,要根據(jù)病因和檢查結(jié)果來(lái)判斷是否要多吃加碘物。

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