一、魔芋玉米
原料:魔芋一塊兒、玉米粒200g、大蔥適量、豆瓣醬2大匙。
做法:
1、魔芋切成細(xì)條,大蔥切成蔥花,玉米粒瀝干水分備用
2、鍋中倒入油,加入豆瓣醬和蔥花爆香
3、加入魔芋翻炒均勻
4、加入玉米粒,翻炒2分鐘即可出鍋。
小貼士:魔芋這種減肥食物中含有大量的纖維和水分,所以被媽媽們攝入體內(nèi)后并不會(huì)被當(dāng)作熱量吸收,而且其中的纖維和水分可以帶走滯留在體內(nèi)的毒素,對(duì)產(chǎn)后媽媽們的排毒和排便都有很好的幫助呢。
二、西芹蘆薈滑蝦仁
原料:蘆薈1條、鮮蝦12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小塊、料酒1湯匙、淀粉1湯匙、清水3湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許。
做法:
1、將蘆薈去皮后切粒沖水;西芹切片、生姜切片備用
2、蝦去頭去殼后抽出蝦線,瀝干水分后加入淀粉、雞蛋清和少許食鹽、料酒用手抓勻腌制10分鐘
3、炒鍋內(nèi)倒入適量食油燒熱后放入姜片爆出香味后倒入蝦仁劃散
4、倒入蘆薈粒翻炒兩下后倒入西芹一起翻炒
5、蝦仁變紅后調(diào)入白胡椒粉和鹽,勾入水芡粉炒勻即可。
小貼士:鮮蝦中豐富的營(yíng)養(yǎng)能幫助補(bǔ)充能量,西芹能清理腸胃,而蘆薈對(duì)媽媽們子宮的恢復(fù)有很好的幫助,但是在孕期和經(jīng)期都不宜食用哦!
三、海參當(dāng)歸補(bǔ)氣湯
原料;干刺海參100克、當(dāng)歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、姜絲10克。
做法:
1、泡發(fā)海參的方法:先用熱水將海參泡24小時(shí),從腹下開(kāi)口取出內(nèi)臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來(lái),24小時(shí)后就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘后撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。
2、重新起鍋,燒熱油,爆響姜絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當(dāng)歸煮沸。
3、最后加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。
4、加入鹽、胡椒調(diào)味,鮮美的海參當(dāng)歸湯就做好了。
小貼士:海參是營(yíng)養(yǎng)豐富的海洋食物,脂肪含量很少,和當(dāng)歸一起煲湯可以幫助補(bǔ)氣,作為減肥過(guò)程中的輔助性食物是很好的哦。
這些都是營(yíng)養(yǎng)豐富,但卡路里比較低的食物,經(jīng)過(guò)科學(xué)搭配成為食譜后,營(yíng)養(yǎng)更加均衡,適合女性朋友產(chǎn)后減肥的需要,既能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)給身體帶來(lái)過(guò)高的熱量。另外,產(chǎn)后減肥還需要搭配一些休閑運(yùn)動(dòng),效果會(huì)更加理想哦!
(實(shí)習(xí)編輯:林雅思)
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