喝咖啡會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松這是真的么？

2019-06-17 來(lái)源：唯醫(yī)骨科標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：有研究發(fā)現(xiàn)，在飲用少量咖啡的情況下，并不會(huì)引起尿鈣流失量的大幅上升。鈣質(zhì)本身攝取足夠的人，咖啡攝取量并不會(huì)提高骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。

今天喝咖啡了么？

早起開(kāi)始精神生活，喝杯咖啡

加班熬夜驅(qū)趕疲勞，喝杯咖啡

工作開(kāi)會(huì)出門(mén)會(huì)友，喝杯咖啡

現(xiàn)在的咖啡文化，讓咖啡超越果汁、碳酸飲料、茶的流行，成為快飲中的“大紅人”。

正所謂“人紅是非多”，咖啡也是如此。

關(guān)于咖啡有害健康的傳聞也此起彼伏，而“喝咖啡會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松”的傳言影響最深，一石激起千層浪，剎那間“咖啡”如同傳出緋聞的明星一樣上了頭條熱搜榜榜首。

那么事實(shí)真相究竟如何？“咖啡”是被人栽贓嫁禍，還是確有其事？透過(guò)輿論的謎團(tuán)，本期科普就來(lái)為大家剖析“咖啡”內(nèi)部不為人知的那些事。

喝咖啡會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，這話(huà)咋來(lái)的？

說(shuō)起咖啡，大家很容易想到它的重要成分——咖啡因，日常生活中其他一些飲料如茶、可樂(lè)、食物或藥品中也都會(huì)含有少量咖啡因。

咖啡因是一種弱的利尿劑，會(huì)增加鈉及水分在腎臟中的排出。

研究表明，咖啡因會(huì)增加尿中鈣的流失，并且使消化系統(tǒng)減少對(duì)鈣的吸收，咖啡喝的越多，這種作用越明顯，因此長(zhǎng)期大劑量飲用咖啡，是會(huì)增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)的。

除此之外，咖啡中另一個(gè)影響鈣吸收的物質(zhì)是草酸，大家對(duì)這個(gè)名稱(chēng)應(yīng)該很熟悉，可能也聽(tīng)說(shuō)過(guò)我們常吃的菠菜里也含有大量草酸，草酸又稱(chēng)乙二酸，它的結(jié)構(gòu)就好像一只螃蟹，用它的大鉗子“鉗”住了鈣離子（Ca2+），從而減少了人體對(duì)鈣的吸收。

上面2個(gè)原因，是網(wǎng)傳“咖啡會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松”的主要原因。

事實(shí)上，飲用咖啡會(huì)影響鈣的吸收么？

那么，是不是咖啡導(dǎo)致骨質(zhì)疏松這件事“無(wú)解”了呢？

并不是的！科學(xué)的飲用咖啡不但不會(huì)影響鈣吸收，而且還有利于健康。

俗話(huà)說(shuō)“凡事有度過(guò)猶不及”，這一點(diǎn)充分的體現(xiàn)在“喝咖啡”上。

上文提到，咖啡因影響鈣吸收不假，但那是需要每天攝入大量咖啡因才能達(dá)到的效果（咖啡因攝入量每天＞300mg，約每天3-4杯咖啡）。

因此，為了避免骨質(zhì)疏松，應(yīng)盡量避免過(guò)量攝入咖啡因，若想要喝咖啡的話(huà)，一天最好不要超過(guò)兩杯，咖啡與美酒一樣，小酌怡情，大飲傷身。

建議在喝咖啡的同時(shí)注意多補(bǔ)充鈣質(zhì)，可以在咖啡中加入適量牛奶，即可達(dá)到“化解”的目的。

至于草酸，在咖啡豆中的含量的確很高，但經(jīng)過(guò)烘焙、稀釋、沖泡等加工過(guò)程后，一大杯咖啡大概也只有2毫克的草酸含量，不會(huì)對(duì)鈣吸收造成明顯影響，而且適量的牛奶同樣可以抵消草酸。

作為一種廣受大眾歡迎的飲料，適當(dāng)攝入少量的咖啡，不僅不會(huì)大量增加鈣質(zhì)的流失，還可以有提神、促進(jìn)代謝等功效。

有研究發(fā)現(xiàn)，在飲用少量咖啡的情況下，并不會(huì)引起尿鈣流失量的大幅上升。鈣質(zhì)本身攝取足夠的人，咖啡攝取量并不會(huì)提高骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。

所以日常適度喝咖啡并不會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收。骨質(zhì)疏松的重點(diǎn)并不是因?yàn)楹攘丝Х?，而是日常飲食中鈣質(zhì)是否足夠啊！

咖啡這樣喝，不怕骨質(zhì)疏松

想要避免骨質(zhì)疏松，首要的是保證日常飲食的鈣補(bǔ)充充足。根據(jù)以往的觀念，想補(bǔ)鈣就是要多吃含鈣高的食物嘛！

食物淋漓滿(mǎn)目，高鈣的有哪些呢？在這里推薦這篇補(bǔ)鈣食物的文章→點(diǎn)擊藍(lán)字查看5種補(bǔ)鈣食物。

對(duì)于愛(ài)喝咖啡的朋友，如果害怕咖啡引用過(guò)量而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，可以在享用咖啡的時(shí)候添加牛奶！

最后，咖啡雖好，可不要貪杯哦！

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1.絕經(jīng)后和老年性骨質(zhì)疏松； 2.慢性腎功能衰竭尤其是接受血液透析病人之腎性骨營(yíng)養(yǎng)不良癥； 3.術(shù)后甲狀旁腺功能低下； 4.特發(fā)性甲狀旁腺功能低下； 5.假性甲狀旁腺功能低下； 6.維生素D依賴(lài)性佝僂??； 7.低血磷性維生素D抵抗型佝僂病等。

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絕經(jīng)后和老年性骨質(zhì)疏松；慢性腎功能衰竭病人的腎性骨營(yíng)養(yǎng)不良；手術(shù)后甲狀旁腺功能低下；維生素D依賴(lài)性佝僂病；自發(fā)性甲狀旁腺功能低下；低血磷性維生素D抵抗型佝僂病；假性甲狀旁腺功能低下。

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1.適用于治療絕經(jīng)后婦女的骨質(zhì)疏松癥，以預(yù)防腹部和脊柱骨折。 2.適用于治療男性骨質(zhì)疏松醫(yī)甲增加骨量。

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補(bǔ)腎，強(qiáng)骨，止痛。用于腎陽(yáng)虛所致的骨痿，癥見(jiàn)骨脆易折、腰背或四肢關(guān)節(jié)疼痛、畏寒肢冷或抽筋、下肢無(wú)力、夜尿頻多；原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥、骨量減少見(jiàn)上述證候者。

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益腎壯骨，補(bǔ)血益精。用于骨質(zhì)疏松癥，癥見(jiàn)腰脊酸痛，足膝酸軟，乏力。

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補(bǔ)腎壯骨。用于肝腎不足，瘀血阻絡(luò)所致的骨質(zhì)疏松癥，癥見(jiàn)腰脊疼痛，足膝酸軟，乏力。

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治療絕經(jīng)后婦女骨質(zhì)疏松癥以增加骨重，并降低骨折發(fā)生率，包括髖部和椎骨骨折（椎骨壓縮性骨折）；治療男性骨質(zhì)疏松以增加骨量。

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用于預(yù)防和治療鈣缺乏癥，如骨質(zhì)疏松、手足抽搐癥、骨發(fā)育不全、佝僂病以及兒童、妊娠和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女、老年人鈣的補(bǔ)充。

健客價(jià)：￥6

1.佝僂病和軟骨病。2.腎性骨病。3.骨質(zhì)疏松癥。4.甲狀旁腺功能減退癥。

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滋補(bǔ)肝腎，接骨續(xù)筋，強(qiáng)身健骨，用于骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)疏松癥，骨折，骨關(guān)節(jié)炎，骨無(wú)菌性壞死等。

健客價(jià)：￥24.5

滋補(bǔ)肝腎，活血通絡(luò)，強(qiáng)筋壯骨。用于骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)疏松癥，骨折，骨關(guān)節(jié)炎，骨無(wú)菌性壞死等。

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用于治療因缺鈣、鋅引起的疾病，包括骨質(zhì)疏松、手足抽搐癥、骨發(fā)育不全、佝僂并妊娠婦女和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女鈣的補(bǔ)充等。

健客價(jià)：￥45

滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋壯骨，通絡(luò)止痛。用于骨折、骨性關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)疏松癥屬肝腎不足、經(jīng)絡(luò)瘀阻者。

健客價(jià)：￥37.8

治療絕經(jīng)后婦女的骨質(zhì)疏松癥以預(yù)防髖部和脊柱骨折（椎骨壓縮性骨折），治療男性骨質(zhì)疏松癥以預(yù)防骨折。

健客價(jià)：￥14.3

健客價(jià)：￥9

治療絕經(jīng)后婦女骨質(zhì)疏松癥以預(yù)防髖部和脊柱骨折（椎骨壓縮性骨折），治療男性骨質(zhì)疏松癥以預(yù)防骨折。

健客價(jià)：￥23

1、骨質(zhì)疏松癥； 2、腎性骨病（腎病性佝僂?。?； 3、甲狀旁腺機(jī)能亢進(jìn)（伴有骨病者）； 4、甲狀旁腺機(jī)能減退； 5、營(yíng)養(yǎng)和吸收障礙引起的佝僂病和骨軟化癥； 6、假性缺鈣（D-依賴(lài)型I）的佝僂病和骨軟化癥。

健客價(jià)：￥43.1

（1）佝僂病和軟骨病。（2）腎性骨病。（3）骨質(zhì)疏松癥。（4）甲狀旁腺功能減退癥。

健客價(jià)：￥25

阿侖膦酸鈉適用于治療絕經(jīng)后婦女的骨質(zhì)疏松癥，以預(yù)防髖部和脊柱骨折（椎骨壓縮性骨折），也適用于男性骨質(zhì)疏松癥以增加骨量。

健客價(jià)：￥19.9

苗醫(yī)：維象樣丟象，泱安檔蒙，僵是風(fēng)，稿計(jì)調(diào)嘎邊蒙。中醫(yī)：滋補(bǔ)肝腎，祛風(fēng)除濕，活血通絡(luò)。用于肝腎不足，風(fēng)寒濕痹，骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)增生，引起的腰腿酸痛，肢體麻木等癥。

健客價(jià)：￥28.5

更年期綜合征潮紅，潮熱，出汗；性格改變，孤僻多疑，抑郁，易激動(dòng)，煩燥，失眠多夢(mèng)；皮膚干燥起皺，發(fā)麻，脫發(fā)；不對(duì)稱(chēng)性肥胖；老年性陰道炎，外陰干燥，性交疼痛及困難；更年期尿道炎癥。骨質(zhì)疏松癥腰酸背痛，駝背，骨、關(guān)節(jié)疼痛，易發(fā)性骨折。腦功能減退注意力不集中，記憶力、精力和工作能力下降。

健客價(jià)：￥53