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骨質(zhì)出現(xiàn)疏松怎么辦 正確飲食少不了

2019-02-22 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:中醫(yī)認(rèn)為,骨質(zhì)疏松屬腎虛癥,總的治療原則是補(bǔ)腎壯骨,同時(shí)注重補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,還要注意保護(hù)脾胃的吸收功能。那么當(dāng)患上骨質(zhì)疏松時(shí),骨質(zhì)疏松飲食應(yīng)該是怎么樣呢?

生活中患上骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象是計(jì)較多的,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)體力下降,胸痛,氣短等癥狀,讓患者感受到很大的痛苦。而飲食在我們生活中所占的比重是很大的,因此正確的骨質(zhì)疏松飲食對(duì)于治療以及緩解這個(gè)疾病有著很大的作用。因?yàn)椴煌?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.zjzhongke.cn/gkpd/899180.html' target='_blank'>骨質(zhì)疏松的癥狀不同,對(duì)于骨質(zhì)疏松飲食也相應(yīng)不同,針對(duì)癥狀調(diào)節(jié),這樣食物的作用才能發(fā)揮到最大。下面講一下具體方法。

骨質(zhì)疏松營(yíng)養(yǎng)飲食

維生素K

建造骨骼的蛋白質(zhì),如骨鈣素、蛋白質(zhì)都需要維生素K才能發(fā)揮作用。維生素K水平低的人,跑步時(shí)髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應(yīng)分別補(bǔ)充90微克和120微克。有益食物:西蘭花、菠菜、甘藍(lán)、西芹等綠葉蔬菜。

骨質(zhì)疏松的女性嚴(yán)重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過(guò)1%,但是缺鎂會(huì)讓骨頭變脆,更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補(bǔ)充也有好處,因?yàn)槟茴A(yù)防因補(bǔ)鈣而引起的便秘。有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

膳食中應(yīng)給予充足的鈣,正常成年人每日達(dá)800毫克,老年人應(yīng)給予1000毫克。在日常膳食中可適量添加動(dòng)物肝臟、海帶、蝦米、牛奶、豆?jié){、芝麻醬等食物。同時(shí)在烹調(diào)過(guò)程中注意不同食材的搭配,如菠菜和豬肝、瘦肉、雞蛋同吃可促進(jìn)鈣吸收,煲骨頭湯時(shí)添加少量醋可加快鈣的釋放,豆腐和西紅柿、海帶排骨黃豆湯、芝麻醬拌涼菜或面包亦是理想搭配。

滋補(bǔ)參靈龜

材料:紅參10克,靈芝20克,紅棗10克,烏龜一只,鹽,料酒,姜絲各適量。做法:將烏龜宰殺后,放入沸水鍋略煮,撈出,去皮及內(nèi)臟,取肉切塊,紅棗洗凈去核。將龜肉,紅棗,紅參,靈芝放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,小火煲一小時(shí),加鹽,料酒,姜絲調(diào)味即可。

羅漢大蝦

材料:對(duì)蝦500克,魚泥60克,雞蛋1個(gè)(取蛋清),雞精,料酒,淀粉,白糖,植物油,鹽,各適量。做法:將對(duì)蝦處理洗凈,留尾巴,片開(kāi),剁斷蝦筋,瀝干水分,蘸些淀粉,蛋清。將魚肉泥用蛋清,淀粉,雞精,料酒,白糖,油拌成糊,抹在對(duì)蝦上。將對(duì)蝦用溫油炸熟即可。

蔬菜與水果

蔬菜類食物的選擇:多吃含有維生素和纖維素的白菜、芹菜、油菜、胡蘿卜、青椒、西紅柿、西蘭花、黃瓜、西芹等。水果的選擇:草莓、桃子、葡萄、菠蘿、蜜桔、蘋果、香蕉、獼猴桃等。

我們要知道骨質(zhì)疏松是可以通過(guò)飲食去調(diào)節(jié),去幫助骨骼變得更好。如果家里有出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的老人,可以考慮采用我上面關(guān)于骨質(zhì)疏松飲食的建議,來(lái)緩解他們的痛苦。

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