女性是骨質(zhì)疏松的高發(fā)病人群，大多數(shù)女性在步入中年的時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的毛病。對(duì)已步入40歲的女性來(lái)說(shuō)骨質(zhì)疏松是常犯的毛病。

　　因?yàn)榕缘墓琴|(zhì)在35歲時(shí)達(dá)到了頂點(diǎn)，在45歲開(kāi)始進(jìn)入更年期時(shí)，卵巢荷爾蒙慢慢變少，月經(jīng)開(kāi)始變短或紊亂，骨質(zhì)開(kāi)始慢慢流失。到停經(jīng)時(shí)，卵巢不再分泌女性荷爾蒙，骨質(zhì)因而開(kāi)始大量流失，流失量每年少則2%多則高達(dá)7%，當(dāng)60歲時(shí)，有些女性的骨質(zhì)流失量可達(dá)40%。

　　骨質(zhì)疏松的問(wèn)題可通過(guò)飲食緩解：可以適當(dāng)多吃含鈣豐富的食品，如豆制品、堅(jiān)果類食品、海帶等。核桃仁、開(kāi)心果、豆腐、豆腐絲、豆腐干等都是鈣的良好來(lái)源。那么女性骨質(zhì)疏松吃什么最好呢？

　　女性骨質(zhì)疏松吃什么主食好

　　豆類及面筋、大米、豆制品、花生等，這些食物營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)富含蛋白質(zhì)，對(duì)老年女性的身體機(jī)能也有很好的補(bǔ)助。

　　女性骨質(zhì)疏松吃什么蔬菜好

　　胡蘿卜、青椒、茄子、萵苣、黃瓜、西紅柿、油菜、西蘭花、西芹等。

　　女性骨質(zhì)疏松吃什么水果好

　　蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃、橘子等。

　　女性骨質(zhì)疏松也有一些注意事項(xiàng)

　　首先不能吃太多的糖。多吃糖能影響鈣質(zhì)的吸收，間接地導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。其次不要吃太過(guò)咸，吃鹽過(guò)多，也會(huì)增加鈣的流失，會(huì)使骨質(zhì)疏松癥癥狀加重。在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，每日攝取鹽量為0.5克，尿中鈣量不變，若增加為5克，則尿中鈣量顯著增加。

　　此外還有兩種飲料要注意，就是咖啡和茶，有研究發(fā)現(xiàn)，一組停經(jīng)婦女患有骨質(zhì)疏松癥的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡；而另一組骨質(zhì)正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。最后就是茶。骨質(zhì)疏松的人不能長(zhǎng)期喝濃茶，茶葉會(huì)阻止鈣的吸收，造成骨鈣流失，加重骨質(zhì)疏松。

　　骨質(zhì)疏松食療方法來(lái)了……

　　黃豆豬骨湯

　　食材：鮮豬骨250克、黃豆100克。

　　制法： 黃豆提前用水泡6-8小時(shí);將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開(kāi)，去除血污；然后將豬骨放入砂鍋內(nèi)，加生姜20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經(jīng)煮沸后，用文火煮至骨爛，放入黃豆煮至豆?fàn)€，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。

　　功效：鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等，對(duì)骨骼生長(zhǎng)有補(bǔ)充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的作用，并補(bǔ)充骨中所需的營(yíng)養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。

　　蝦皮豆腐湯

　　食材：蝦皮50克，嫩豆腐200克。

　　制法：蝦皮洗凈后泡發(fā);嫩豆腐切成小方塊；加蔥花、姜末及料酒，油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。

　　功效：蝦皮每100克鈣含量高達(dá)991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對(duì)缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。

　　桑葚牛骨湯

　　食材：桑葚25克，牛骨250~500克。

　　制法： 將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開(kāi)鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見(jiàn)牛骨發(fā)白時(shí)，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開(kāi)鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。

　　功效：桑葚補(bǔ)肝益腎；牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋，尤其適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。

　　豬皮續(xù)斷湯

　　食材：鮮豬皮200克，續(xù)斷50克。

　　制法：取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊，放入蒸鍋內(nèi)，加生姜15克，黃酒100克，食鹽適量；取續(xù)斷煎濃汁加入鍋內(nèi)，加水適量，文火煮至豬皮爛為度，即可食用。1日1次，分次服。

　　功效：豬皮含豐富的骨膠原蛋白，膠原蛋白對(duì)人體的軟骨、骨骼及結(jié)締組織都具有重要作用。續(xù)斷：有強(qiáng)筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利于減輕骨質(zhì)疏松引起的疼痛，延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生。