據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計,骨質(zhì)疏松癥的嚴重性僅次于心血管疾病,全球50歲以上的人口中,1/3的女性和1/5的男性都會受到骨質(zhì)疏松癥的威脅。骨質(zhì)疏松的后果往往是骨折,骨折不僅帶來疼痛,還會導致殘疾,生活不能自理,嚴重影響生活質(zhì)量。
但其實,骨質(zhì)疏松早已經(jīng)不是老年人的“專利”,由于運動量不足、酗酒等不良生活習慣,骨質(zhì)疏松癥正一步步的年輕化。
骨本存得好,疾病都遠離!
人為什么會骨質(zhì)疏松?這是因為骨細胞每分鐘都在拆離。成年人體內(nèi)約有1千克鈣,99%儲存在骨骼里,另外1%用于其它普通細胞的生理活動。骨骼就像鈣的銀行,35歲前可以隨時存取——鈣吸收多了,就被存進新生的骨骼里;鈣吸收少了,骨鈣就游離出骨骼進行緩沖。
破骨細胞拆離,成骨細胞重建,每年的骨骼更新?lián)Q了將近全身的10%,因此,只要10年左右的時間,身體的骨骼就翻新了一遍。因此,骨質(zhì)疏松固然是在年紀大的時候才會出現(xiàn),成因卻往往可以追溯到年青時期。
骨骼需要終身補充營養(yǎng)
骨骼是活著的組織。它的基質(zhì)主要是骨膠原和礦物質(zhì)。礦物質(zhì)含有鈣、鎂和磷。骨骼中的內(nèi)容不是終身不變的,需要隨時維護和修復。因此,人需要終身補充骨骼所需的營養(yǎng),而且要從小就開始。如果在兒童時期就飲食不均衡,會造成從小骨骼就細弱或身體偏矮,影響未來的成長;如果35歲前沒有充分吸收利用食物中的鈣、鎂、磷元素,人到中年后就比別人更容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,不僅身體變矮、佝僂,還容易骨折。
戒掉不好的飲食習慣
既然身體內(nèi)的鈣含量是決定骨骼健康的重要因素,但是很多的飲食習慣卻會導致鈣質(zhì)的流失,應多加注意。
喜愛甜食
研究證明,從小愛吃甜食,不僅會毀壞牙齒、影響鈣質(zhì)吸收、更會降低骨密度。
喜愛高鈉食物
如鹽和咸味調(diào)味品、小蘇打等,如果攝入過量,會增加尿鈣的排出。
喜愛喝酒
喝酒過量,會降低鈣的吸收和利用率。
飲食搭配不當
高蛋白質(zhì)、低碳水化合物的飲食,如果沒有大量的蔬菜相配,會增加血液中的酮體,使骨鈣流失增加,長此以往會增加骨質(zhì)疏松的患病率。
節(jié)食減肥
這會導致骨骼所需的營養(yǎng)素不夠,降低消化吸收能力,對骨骼健康極為有害。
不運動 不接觸陽光
要健骨必需要多運動,每天讓皮膚接觸陽光來吸收維生素D。而且要小心使用防曬品,防曬系數(shù)達SPF15或以上會減少人體生產(chǎn)維生素D3達99%。
四類食物,補鈣健骨
要想強健骨骼,需要有四個關鍵營養(yǎng)素:鈣、鎂、維生素K和D。鈣和鎂可以促進人的骨骼、牙齒發(fā)育;維生素K可以有助把鈣鎖住在骨骼內(nèi);維生素D可以促進鈣的吸收和骨骼生長。
深綠色葉菜
研究證明,維生素K攝入不足時,即便鈣攝入充足也容易骨折。因此,日常不妨多吃些深綠色葉菜,如油菜、小白菜、芥藍、芥菜等。這類蔬菜富含鈣、鎂和維生素K。鎂可以提升鈣的利用率,維生素K是骨鈣素的活化因子。研究證明,深綠色葉菜的鈣質(zhì)利用率接近于牛奶。
豆腐和豆腐干
動物實驗證明,大豆異黃酮能降低骨鈣流失;調(diào)查表明,它有利于預防絕經(jīng)后女性的骨質(zhì)流失。大豆本身含有草酸和植酸,不利于鈣的吸收利用,但制成豆腐干或豆腐便會擠出大部分水分,溶于水中的草酸和植酸也相對減少,有利于提升鈣的利用率。
奶制產(chǎn)品
牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是優(yōu)質(zhì)的鈣質(zhì)來源。這些食物均含鈣、蛋白質(zhì)、還有維生素D,有利于骨骼健康。
水果
富含鎂、鉀和維生素C的水果,其鈣含量雖然較低,但研究表明,攝入水果有利于提升骨質(zhì)密度和預防骨質(zhì)疏松。
·及時治療是關鍵
小偷偷了磚,房子的結構一定有變化!反映到身體上,常見的癥狀是小梁骨發(fā)生微骨折引起骨痛,當體位變動時肌肉及韌帶牽拉引起,可能發(fā)生起坐痛、前屈后伸痛、行走痛、翻身痛及臥位痛等。不動的時候會有局部壓痛或叩擊痛,其特點是不伴隨局部紅腫及發(fā)熱。當脊椎發(fā)生壓縮性骨折時,還會出現(xiàn)駝背或身材變矮的情況。
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