藥補(bǔ)不如食補(bǔ)：中年了，怎樣吃更有益骨骼保??？

2017-06-11 來(lái)源：骨質(zhì)疏松小助手標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：鈣是強(qiáng)健骨骼的基石，50歲成年人每天就需要1000毫克鈣。通常鈣最為流行的來(lái)源無(wú)疑是牛奶，一杯8盎司的牛奶，無(wú)論是脫脂、低脂肪牛奶或全脂牛奶都含有300毫克的鈣。

　　古人常說(shuō)食治，其實(shí)就是食療，食治就是日常生活所攝取的食品來(lái)取得治療疾病作用的意思。中醫(yī)講食有五味，即酸、辛、甘、苦、咸，每個(gè)臟腑對(duì)于五味都有其所喜和所惡。

　　《靈樞· 五味論》：“五味入于口也，各有所走。”“酸走筋”，“咸走血”，“辛走氣”，“苦走骨”，“甘走肉”。多食某味即傷某臟如：

　　多食酸則傷肝

　　多食咸則傷腎

　　多食辛則傷肺

　　多食苦則傷心

　　多食甘則傷脾

　　吃出強(qiáng)壯骨骼

　　我們的骨骼在成年的早期是強(qiáng)勁有力的，而當(dāng)我們達(dá)到中年，骨骼慢慢開(kāi)始變得稀薄。俗話說(shuō)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，我們吃什么能補(bǔ)骨骼呢？

　　牛奶

　　鈣是強(qiáng)健骨骼的基石，50歲成年人每天就需要1000毫克鈣。通常鈣最為流行的來(lái)源無(wú)疑是牛奶，一杯8盎司的牛奶，無(wú)論是脫脂、低脂肪牛奶或全脂牛奶都含有300毫克的鈣。

　　酸奶和奶酪

　　一杯酸奶的含鈣量至少相當(dāng)于一杯227g的牛奶，而28g的瑞士奶酪也含有這么多的鈣。即使你有乳糖不耐癥，低乳糖酸奶和硬奶酪也是非常好的選擇?；蛘邍L試的一些乳糖較少的或脫脂的奶制品。

　　沙丁魚

　　牛奶和奶制品并不是唯一獲得鈣的方法。另一個(gè)很好來(lái)源是沙丁魚。這些小魚骨頭含有的鈣剛好可以滿足你身體內(nèi)骨骼的需要。吃85g罐裝沙丁魚提供的鈣比一杯牛奶更多。

　　豆類食物

　　半杯鈣質(zhì)豐富的豆腐含有861毫克的鈣，但鈣不是腿骨所需的唯一的礦物質(zhì)。新的研究表明，植物性化學(xué)物質(zhì)所含的名叫異黃酮的化學(xué)物，也能夠加強(qiáng)骨質(zhì)密度。豆類食品中異黃酮含量十分豐富，如豆腐，異黃酮對(duì)身體的影響和雌激素類似。這使大豆對(duì)于絕經(jīng)后婦女預(yù)防和避免骨科疾病十分有效。

　　溫馨提示：少吃鹽

　　鹽是一種剝奪人體所需的鈣的主要罪魁禍?zhǔn)?。你吃的鹽越多，你的尿液就會(huì)帶走越多的鈣。堅(jiān)持低鹽飲食可以幫助你在體內(nèi)保持更多的鈣，強(qiáng)化骨骼。

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