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減肥不忌口產(chǎn)后這樣吃肉不長胖

2014-05-11 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:產(chǎn)后一段時間,新媽媽在面對香噴噴的紅燒肉時,往往是流露出既想吃又擔(dān)心長胖的矛盾心理,營養(yǎng)師提醒,只要講究肉類的選擇和烹調(diào)的方式,新媽媽完全不用擔(dān)心吃肉會長胖,我們一塊來看看吧!

  原則一:低脂、高蛋白的魚肉、雞肉、蝦肉、兔肉和牛肉當(dāng)然是首選,因?yàn)榧词乖偈莸呢i肉里也會隱藏很多你看不到的脂肪,而雞肉、魚肉也要選對部位。

  同樣的肉,不同的部位,因?yàn)橹竞坎灰粯樱瑹崃恳彩遣灰粯拥?。因此吃哪塊肉非常關(guān)鍵。比如雞翅尖因?yàn)槎嗍请u皮和脂肪,所以熱量就比雞胸肉高。而且雞翅尖是雞全身激素密度最高的位置之一,因此常食雞翅尖對減肥無益,所以,要選擇合適的部位烹飪。

  原則二:用文火長期間燉煮

  肥肉用文火長時間燉煮后,飽和脂肪酸會下降30%~50%,每100g肥肉中膽固醇含量可由220mg降到102mg,新媽媽適當(dāng)吃肉不僅不會發(fā)胖,相反還會增加皮膚彈性。

    原則三:肉菜結(jié)合

  肉是酸性食物,蔬菜是堿性食物,吃肉時同時吃些蔬菜,即可調(diào)節(jié)口味,而且也容易被人體消化吸收。

  原則四:湯肉共進(jìn)

  對新媽媽來講,肉湯更不可少,有人認(rèn)為,肉湯的營養(yǎng)主要在湯里,其實(shí)不然,肉湯的營養(yǎng)主要在肉中,湯肉共進(jìn),不僅節(jié)約,而且也科學(xué)。

  吃肉不長胖的4大原則,肯定能讓無肉不歡而又怕長胖的你解決后顧之憂,趕快行動吧!

(實(shí)習(xí)編輯:沈富銀)

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