漂亮新媽媽張春兒最近有個重大計劃：減肥!作為一個標準的享樂主義者，張春兒可不會讓自己“勞心志餓體膚”的，減肥也要減得舒服、愉快!這不，張春兒給自己找到了一套科學減肥秘方!這秘方，可是有理論要實踐!她的秘密武器就是：堿性食物!

　　要知道，根據(jù)食物本身所含元素成分的多少，可分為堿性食物、酸性食物、中性食物。許多媽媽認為，肥胖都是由于自己在產后吃得過多、運動得過少所造成的，所以一再是讓自己少吃，或者是不吃，但這只是從表面上對肥胖的膚淺認知而已，并未揭示導致肥胖癥的內在原因。

　　妙招：堿性食物可以減肥

　　研究表明，大多數(shù)肥胖者都屬于酸性體質。實際上，拯救酸性體質的治本法寶--堿性食物減肥方法!方法很簡單，那就是在日常飲食上注意以食用堿性減肥食品為主，就能“中和”掉你的脂肪啦!

　　因為造成酸性體質最直接的原因就是人體過多地攝入酸性食品，它們被消化分解后，在體內留下氯、硫、磷等酸性元素。酸性食物例如如魚類、家禽類、乳制品類、糧食、油脂、花生、啤酒、白糖等。所以，如果你是酸性體質，那就要從根本拯救--吃吃堿性食物來“中和”你的酸性體質!這也是最簡單的原理：酸堿中和。

　　認識一下“堿性食物”的龐大家族

　　食物基本都含有5大類要素：蛋白質、脂肪、碳水化合物(俗稱糖類)、維生素、礦物質。人人皆知蛋白質、維生素非常重要，礦物質雖然只是微量，但卻也是維系身體健康不可或缺的要素。

　　對人類而言，必要的礦物質中，與食物的酸堿性有密切關系者有8種：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前5種元素進入人體之后就呈現(xiàn)堿性。動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、五谷類，因含硫、磷、氯元素較多，在人體內代謝后產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等，他們是人體內酸性物質的來源;而大多數(shù)菜蔬水果、海帶、豆類、乳制品等含鈣、鉀、鈉、鎂元素較多，在體內代謝后變成堿性物質。

　　保持酸堿度比例最重要

　　科學證明，正常人的血液PH為7.35，呈弱堿性。堿性食品進入人體后與二氧化碳反應而成碳酸鹽，由尿中排泄，酸性食品則在腎臟中與氨生成氨鹽而排泄，從而得以維持血液的正常PH。過多食用酸性食品，以至不能中和而導致酸性，消耗鈣、鉀、鎂、鈉等堿性元素，會導致血液色澤加深，粘度、血壓升高、從而發(fā)生酸毒癥，年幼者會誘發(fā)皮膚病、神經衰弱、胃酸過多、便秘、蛀牙等，中老年者易患高血壓、動脈硬化、腦出血、胃潰瘍等癥。

　　所以，各位追求曼妙身材的媽媽們，為了避免體質呈酸性成分，我們要重視飲食的酸堿平衡性質需要多吃蔬菜以及豆類和牛奶等堿性食物，達到酸堿中和這樣既減肥又保持了人體正常的堿性體質。

　　據(jù)說，除了具有減肥的功效以外，堿性食物還能夠讓人變得更聰明物!但是，各位又要美貌又要智慧的媽媽們，還要注意一點哦，食用堿性食物并不等同于大量或者完全食用堿性食物!過猶不及，物極必反!

（實習編輯：沈富銀）