癲癇病屬于一種突發(fā)性疾病，其實在現實生活中很多人都見過癲癇患者發(fā)作時的情形了，很多人對癲癇病存在偏見主要就是因為癲癇病的發(fā)作會讓很多人感到害怕，但是由于癲癇的發(fā)作幾乎沒有任何預兆，所以癲癇病患者及其家人總是會被癲癇病發(fā)作而困擾，患上癲癇病之后應當努力治療，除了要慎重選擇科學的治療方法之外，癲癇病患者還應當重視日常護理，其中飲食禁忌是癲癇病患者最需要注意的內容之一。

1、平時可多吃酸性食物

科學研究表明，食物對原發(fā)性癲癇有一定的影響，堿性食物能誘發(fā)癲癇，酸性食物則能抑制癲癇發(fā)作(指原發(fā)性癲癇)。因此，患者平時宜吃酸性食物，如花生、核桃、豬肉、牛肉、魚、蝦、蛋類等。但繼發(fā)癲癇用酸性食物治療則無效，必須要積極治療原發(fā)疾病，才能減少或避免癲癇的發(fā)作。

2、控制水和鹽的攝入

癲癇易在體內積蓄水分過多的情況下發(fā)病。近年醫(yī)學研究，認為癲癇發(fā)作是從腦中心——間腦這個部位開始的，刺激間腦即可引起癲癇發(fā)作。間腦是人體水液的調節(jié)中樞，大量的液體食物和鹽分一次性進入體內，會加重間腦負擔，從而導致癲癇發(fā)作。所以，癲癇病人應避免一次性大量水和鹽的攝入，包括果汁、可樂、西瓜、咸菜、咸魚、咸肉等。

3、煙酒可是神興奮性增高，誘發(fā)癲癇發(fā)作

癲癇患者應絕對禁止喝酒，并限制煙、茶、咖啡等刺激性物質的攝入，避免影響疾病康復。臨床上因飲酒或攝入其他刺激性物質而誘發(fā)或加重癲癇發(fā)作的教訓很多，應引以為戒。

4、少食辛辣之物

癲癇患者冬季飲食要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，要減辛以平肺氣，增酸以助肝氣，以防肺氣太過勝肝，使肝氣郁結?？啥嗍秤弥ヂ?、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤食物，也可食用人參、沙參、麥冬、川貝、杏仁、胖大海、冬蟲夏草等益氣滋陰、宣肺化痰的保健中藥制作的藥膳。

5、多食酸食少食鹽

酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等,有利于神經遞質的合成，從而彌補癲癇患者，特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏，減少癲癇的發(fā)作。傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、鵝、魚、蝦、蛋類等等。另外有研究表明：癲癇的發(fā)作是由于神經過度放電所致，而當人體短時間內過量地攝入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道，對癲癇患者依然適用。

6、少食寒涼之物

癲癇患者宜多食溫食少食寒涼之物，以保護頤養(yǎng)胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導致溫熱內蘊，毒滯體內，引起腹瀉、痢疾等，并會誘發(fā)癲癇發(fā)作。秋季天高氣爽，空氣干燥，氣溫逐漸降低，濕度逐漸減少，天氣忽冷忽熱，變化急劇。癲癇患者平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂、邪火上侵。多吃蔬菜、水果，豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味。

7、多進食豆類、谷物食物

有研究表明，豆類食物和谷類食物（如黃豆、扁豆、小麥等）富含微量元素錳，多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據研究表明：正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質，但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質；故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。

8、控制飲食

有學者認為：“間腦是人體體液調節(jié)中樞，一次性大量液體進入體內，會增加間腦的負擔，從而誘發(fā)癲癇。”而且有些癲癇患者往往在憋尿的過程中，突然發(fā)病，大概也因為過量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產生較強的電沖動，誘發(fā)神經元異常放電所致。癲癇是由于腦的神經元異常放電所引起的短暫的中樞神經系統(tǒng)功能失常為特征的腦部慢性綜合征。