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營養(yǎng)師告訴您癲癇患者日常應(yīng)該怎樣吃?

2018-05-26 來源:上海虹橋醫(yī)院癲癇科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:癲癇雖然不屬于營養(yǎng)缺乏類疾病,但是治療上也需要營養(yǎng)充分,飲食合理。目前仍有很多人說某食物可誘發(fā)癲癇發(fā)作稱之為“發(fā)物”,因而讓癲癇患者忌口,不許吃肉,家禽類,海鮮等,其實這都是不對的。

古人說,醫(yī)食同源,我國自古以來就形成了豐富的飲食文化,癲癇患者的飲食管理就是用于棄除飲食中不利患者治療與影響患者機體健康的有害飲食。

醫(yī)學(xué)界越來越重視飲食療法的研究和應(yīng)用,認為飲食療法在治療癲癇中的輔助作用有較好的前景,例如生酮飲食療法,改良的阿特金斯飲食以及低血糖生成指數(shù)的飲食,這是因為癲癇病是一種病程較長的疾病,長期的藥物治療可能會影響患者的健康,飲食療法既有助于患者機體康復(fù),同時又能起到一定的治療作用。

癲癇雖然不屬于營養(yǎng)缺乏類疾病,但是治療上也需要營養(yǎng)充分,飲食合理。目前仍有很多人說某食物可誘發(fā)癲癇發(fā)作稱之為“發(fā)物”,因而讓癲癇患者忌口,不許吃肉,家禽類,海鮮等,其實這都是不對的。癲癇患者食物應(yīng)該多樣化,多吃富含營養(yǎng),易于消化的食物,富含高蛋白和脂肪的食物有助于腦功能的恢復(fù)和減少癲癇發(fā)作。

一般癲癇患者應(yīng)該在日常飲食中努力做到如下幾點:

1.日常飲食每天所需的能量與蛋白質(zhì)與正常人群大致相同,做到合理營養(yǎng)。合理營養(yǎng)是指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、各種維生素和礦物質(zhì)都要攝入,不是越多越好,但應(yīng)減少糖類、提高脂肪的攝入,脂肪的攝入量可達整體飲食供能的60%左右,應(yīng)葷菜為主,同時應(yīng)避免“暴飲暴食”,以八成飽為佳。

2.忌吃補品癲癇患者不需要吃各種“補品”如.甲魚、燕窩、人參、鹿茸、蜂王漿、松花粉、安神補腦液等,這些“補品”或者“補藥”可能會誘發(fā)發(fā)作。

3.癲癇患者無需特殊忌口:正常人吃的食品,癲癇患者均可食用,公雞、魚、蝦、香菇等中醫(yī)所謂的發(fā)物食物,都是毫無科學(xué)根據(jù)的無稽之談,但是羊肉和狗肉這些熱性的肉類盡量避免食用。

4.多吃含磷脂及蛋白質(zhì)豐富的食物實驗證實腦內(nèi)的神經(jīng)遞質(zhì)含量與飲食成分有密切關(guān)系。用動物相應(yīng)臟器的蛋白質(zhì)來補充人體器官的不足,通常最為接近而且最易吸收。因此豬腦、羊腦是癲癇食療可以推薦的食物,不過只能作為食物,以口服為宜。

5.避免“牛飲”飲水過多也是誘發(fā)癲癇的一個因素,是指短時間內(nèi)大量飲水。一般的飲水量不會引起發(fā)作,神經(jīng)專家認為此病發(fā)作起自間腦,實驗證明間腦為人體的水調(diào)節(jié)中樞,飲水過量可使間腦負擔(dān)過重,從而導(dǎo)致癲癇發(fā)作,含水高的瓜果(西瓜,冬瓜)也要限制。

6.避免飲食過咸、過甜癲癇患者飲食過咸,體內(nèi)鈉離子在短時間內(nèi)驟增,可導(dǎo)致神經(jīng)元過度放電而誘發(fā)發(fā)作,過甜容易引起過度興奮而導(dǎo)致發(fā)作。

7.保證充足的維生素和礦物質(zhì)尤其是維生素B6、鈣、鎂等,警惕由于維生素B6缺乏導(dǎo)致的痙攣,低鈣血癥和低鎂血癥引起的抽搐。

8.禁食用辛辣刺激食物,碳酸飲料,功能性飲料,如:尖椒、生姜、大蒜、酒、含酒精的飲料、濃茶、奶茶、咖啡、可樂、雪碧、芬達、脈動、紅牛等功能性飲料。

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