癲癇，又稱為羊癲瘋，是一種神經(jīng)元異常放電所導(dǎo)致的慢性疾病，對于患者的身心健康造成了很大的影響，而在臨床上，對于這類疾病的治療，以藥物控制為主，輔以相應(yīng)的飲食調(diào)理。那么，癲癇患者應(yīng)如何科學(xué)飲食呢?下面“四限一多”的飲食原則要牢記：

1、限制水的過多飲用：癲癇患者日常飲水需要注意適量，應(yīng)該分多次少量飲用，因為研究表明短時間大量的飲食會導(dǎo)致腦部調(diào)節(jié)中樞負擔過重，會影響中樞神經(jīng)功能，從而引起癲癇。

2、限制含鋅食物的攝入：研究表明，癲癇患者體內(nèi)鋅的平均含量普遍比正常人的要高，這表明，鋅含量過高可能造成中樞神經(jīng)的刺激，所以，癲癇患者需要限制鋅元素的攝入，鋅含量高的食物如牡蠣、動物肝臟、海鮮貝類食物應(yīng)該少吃。

3、限制鹽的攝入：進食過咸的食物本身對于人體就有一定的影響，癲癇患者吃食過咸，容易造成體內(nèi)鈉離子濃度增加，可導(dǎo)致神經(jīng)元放電引發(fā)癲癇發(fā)作，應(yīng)少吃。

4、限制煎炸、肥膩食物：煎炸、肥膩食品是高熱量食品，這些食物可能又發(fā)癲癇發(fā)作，此外，煙酒、咖啡等刺激性食物應(yīng)絕對禁止。

5、多吃含鎂和鈣食物：癲癇患者的體內(nèi)鎂元素普遍缺乏，尤其是需要長期藥物治療的病人，這類病人應(yīng)多吃含鎂和鈣食品，常見的含鎂高的食物如蔬菜、粗糧、堅果等。

以上就是“四限一多”的飲食原則的簡單介紹，希望對患者有幫助。癲癇患者注意不要吃刺激性的食物，也不要暴飲暴食，過饑過飽，要做到合理飲食，有一個好的飲食習(xí)慣。