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須知癲癇患者飲食四原則!??!

2018-05-14 來源:上海虹橋醫(yī)院癲癇科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:癲癇易在體內(nèi)積蓄水分過多的情況下發(fā)病,這是為什么呢?近年醫(yī)學(xué)研究,認(rèn)為癲癇發(fā)作是從腦中心——間腦這個部位開始的,刺激間腦即可引起癲癇發(fā)作。間腦是人體水液的調(diào)節(jié)中樞,大量的液體進(jìn)入體內(nèi),會加重間腦負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致癲癇發(fā)作。

總的來說,癲癇患者飲食原則上與常人無別,只需盡可能做到食品多樣化。平時多吃富有營養(yǎng)、易于消化的食物,如面食、豆類、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等,尤其應(yīng)多食用豆類、新鮮蔬菜、水果、乳制品,這些含高蛋白質(zhì)和含磷脂豐富的食品,有助于腦功能的恢復(fù)和減少發(fā)作次數(shù)。少吃一些油膩的食品,鵝肉、羊肉等應(yīng)少吃;對一些刺激性很大的食物,如辣椒、蔥、蒜,也少吃為好,否則,不利于疾病的康復(fù)。另外,注意飲食要有節(jié)制,克服偏食、異食、暴飲、暴食、三餐不定時等不良習(xí)慣,尤其是兒童,飲食過量往往可以誘發(fā)癲癇發(fā)作。

一.多吃酸性食物少食鹽

科學(xué)研究表明,食物對原發(fā)性癲癇有一定的影響,堿性食物能誘發(fā)癲癇,酸性食物則能抑制癲癇發(fā)作(指原發(fā)性癲癇)。酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等,有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成,從而彌補癲癇患者,特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏,減少癲癇的發(fā)作。傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有:花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。另外有研究表明:癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過度放電所致,而當(dāng)人體短時間內(nèi)過量地攝入食鹽后,高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電,從而誘發(fā)癲癇,故人們常常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道,對癲癇患者依然適用。

二.控制水的攝入

癲癇易在體內(nèi)積蓄水分過多的情況下發(fā)病,這是為什么呢?近年醫(yī)學(xué)研究,認(rèn)為癲癇發(fā)作是從腦中心——間腦這個部位開始的,刺激間腦即可引起癲癇發(fā)作。間腦是人體水液的調(diào)節(jié)中樞,大量的液體進(jìn)入體內(nèi),會加重間腦負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致癲癇發(fā)作。所以,癲癇病人應(yīng)盡量避免突然大量攝入水份,包括果汁、可樂、西瓜等。

三.煙酒可使神經(jīng)興奮性增高,誘發(fā)癲癇發(fā)作

癲癇患者應(yīng)絕對禁止喝酒,并限制煙、茶、咖啡等刺激性物質(zhì)的攝入,避免影響疾病康復(fù)。臨床上因飲酒或攝入其他刺激性物質(zhì)而誘發(fā)或加重癲癇發(fā)作的教訓(xùn)很多,應(yīng)引以為戒。

四.多進(jìn)食豆類、谷類食物

有研究表明,豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳,多食用可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據(jù)研究表明:正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì),但癲癇患者的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì),故進(jìn)食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。

由于癲癇是一種大腦神經(jīng)元突發(fā)性異常放電,導(dǎo)致短暫的大腦功能障礙的一種慢性疾病,所以患者在治療期間中途不可自行停藥、換藥、或增減藥量,以免加重病情,而抗癲癇藥會對消化系統(tǒng)帶來一定的影響,導(dǎo)致病人營養(yǎng)物質(zhì)缺乏或代謝障礙如:維生素k、維生素B6、葉酸、維生素D、和鈣、鎂等物質(zhì)的缺乏。新鮮蔬菜、豆油和蛋黃中含有大量的維生素k;維生素D、鈣、鎂、與骨骼、牙齒的生長有關(guān),鈣缺乏易加重發(fā)作,所以兒童期應(yīng)供給足量的維生素D、鈣和鎂。魚類、蛋類、動物肝臟、牛肉、綠色蔬菜中均含有葉酸;米、麥糠、牛肝、魚類中含有大量的維生素B6。

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