元宵節(jié)，癲癇患者能吃湯圓嗎？

2018-03-02 來源：健客社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：傳統(tǒng)的湯圓皮是糯米，現(xiàn)在不妨給糯米做個混搭，做個雜糧皮，如南瓜糯米、紫薯糯米等，也可以在糯米中自由添加各種蔬菜汁，如菠菜汁、芹菜汁、胡蘿卜汁等，營養(yǎng)豐富，口感特別，簡單適用。均衡營養(yǎng)，美味又健康。

正月十五吃湯圓是中國人的傳統(tǒng)。湯圓不僅味道鮮美，而且有團團圓圓的含義，因此，深受人們喜愛。傳統(tǒng)湯圓是以糯米為主要原料，加上芝麻花生、堅果仁、糖等餡料，口感黏糯，營養(yǎng)豐富。那么，身患癲癇的人兒可以吃湯圓嗎？

癲癇，是大腦神經(jīng)元突發(fā)性異常放電，導致短暫的大腦功能障礙的一種神經(jīng)系統(tǒng)慢性疾病。癲癇病人除了在醫(yī)院接受科學正規(guī)的治療后，在生活中也需要適當?shù)淖o理，不但要注意作息時間，注意避免癲癇誘發(fā)因素，在飲食方面也需要特別注意合理膳食、營養(yǎng)均衡。

元宵節(jié)，癲癇患者能吃湯圓嗎？

癲癇患者能吃湯圓嗎？

湯圓餡多糖，多油。芝麻花生、堅果仁等都是高脂肪的原料，加上拌餡的油脂，總量可真是相當可觀。目前大餡湯圓有取代小餡元宵的趨勢，一口湯圓中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3個大湯圓，就相當于吃1盤炒菜的油。

湯圓屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒有太多其他營養(yǎng)。這樣的食品首先是不適合當早餐吃。除了缺乏營養(yǎng)外，還因為人早起時胃腸道功能是最弱的，而湯圓外皮的部分都是糯米的，黏性高，不易消化。因此早餐吃湯圓很容易出現(xiàn)消化不良，而導致泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。

但這并不意味著癲癇患者一點湯圓都吃不了

雖然單獨食用元宵的升糖指數(shù)較高，但是由于進餐時是多種食物混合在一起吃，血糖指數(shù)的升高就會不同于單獨進食元宵了，而是會比單獨進食元宵時低了許多。因此癲癇人在吃元宵的時候，需要注意搭配其他食物一起吃，并且吃幾個“解解饞”即可而不要貪多。

癲癇患者如何吃湯圓才健康呢？

除了早餐不適合吃元宵外，最好也別把元宵當正餐，上午早飯后九、十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以，但每次吃個一、二兩也就足夠了。

在吃元宵的同時，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個元宵就要減去半兩主食。

夜宵如果和睡覺的時間離得比較近，最好也別吃元宵，否則如前面所說，這類食品不好消化、排空慢，也會加重胃腸道負擔。吃過元宵后最好活動兩小時以上再睡覺。

癲癇患者不妨自制湯圓

傳統(tǒng)的湯圓皮是糯米，現(xiàn)在不妨給糯米做個混搭，做個雜糧皮，如南瓜糯米、紫薯糯米等，也可以在糯米中自由添加各種蔬菜汁，如菠菜汁、芹菜汁、胡蘿卜汁等，營養(yǎng)豐富，口感特別，簡單適用。均衡營養(yǎng)，美味又健康。

另外，癲癇患者的飲食應注意以下幾點：

1、癲癇患者忌暴飲暴食，過饑過飽，需要適當限制碳水化合物的攝入量。

2、癲癇患者應該盡量飲食清淡，避免油膩食物，盡可能做到食品多樣化，保持營養(yǎng)充足均衡。

3、癲癇患者應該避免食用刺激性食物，如辣椒、蒜等辛辣食品。

4、不要一次性大量飲水和食用含過多鹽分的食物，以免使得水分大量排出，降低體內(nèi)藥物濃度，無法起到有效的控制作用。

5、癲癇患者不可以喝酒、濃茶、咖啡、可樂等具有興奮作用和刺激性的飲料，同時也應該避免吸煙，因為煙中含有尼古丁等興奮物質(zhì)。

6、癲癇患者應該限制鉀的攝入量，增加鎂的攝入量。

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