癲癇患者吃什么好？分享給癲癇患者的食療指南

2017-12-22 來源：南京半山醫(yī)院癲癇診療中心標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：癲癇患者應(yīng)絕對禁止喝酒，并限制煙、茶、咖啡等刺激性物質(zhì)的攝入，避免影響疾病康復。臨床上因飲酒或攝入其他刺激性物質(zhì)而誘發(fā)或加重癲癇發(fā)作的教訓很多，應(yīng)引以為戒。

癲癇患者吃什么好?這是很多患者及家屬常常會問的問題。特別是中國歷來講究食療，那么，癲癇患者應(yīng)該吃什么好?哪些食物能吃哪些不能吃，有什么禁忌呢?總的來說癲癇病人飲食需做到盡可能食品多樣化，多吃富有營養(yǎng)、易于消化的食物。多吃一些面食、豆類、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等，尤其應(yīng)多食用豆類、新鮮蔬菜、水果、乳制品，這些含高蛋白質(zhì)和含磷脂豐富的食品，有助于腦功能的恢復和減少發(fā)作次數(shù)。少吃一些膏粱肥厚的食品，鵝肉、羊肉更應(yīng)少吃;對一些刺激性很大的食物，如辣椒、蔥、蒜，也以少吃為好，反則，不利于疾病的康復。另外，還要注意飲食有節(jié)，克服偏食、異食、暴飲、暴食、饑餓不均等習慣，尤其是兒童，飲食過量還可能誘發(fā)癲癇發(fā)作。

　　煙酒可使神經(jīng)興奮性增高，誘發(fā)癲癇發(fā)作

　　癲癇患者應(yīng)絕對禁止喝酒，并限制煙、茶、咖啡等刺激性物質(zhì)的攝入，避免影響疾病康復。臨床上因飲酒或攝入其他刺激性物質(zhì)而誘發(fā)或加重癲癇發(fā)作的教訓很多，應(yīng)引以為戒。飲料中如茶、咖啡、可樂等或多或少的含有中樞興奮性物質(zhì)，使抗發(fā)作能力降低誘發(fā)癲癇，所以注意刺激性飲料應(yīng)淡一些，而且要適量。

　　多進酸食少食鹽

　　酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等,有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成,從而彌補癲癇患者,特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏,減少癲癇的發(fā)作。

　　傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。另外有研究表明:癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過度放電所致,而當人體短時間內(nèi)過量地攝入食鹽后,高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電,從而誘發(fā)癲癇,故人們常常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道,對癲癇患者依然適用。

　　多進食豆類、谷類食物

　　豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳,多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì),但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì),故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。

　　控制飲食

　　間腦是人體體液調(diào)節(jié)中樞,大量液體進入體內(nèi),會增加間腦的負擔,從而誘發(fā)癲癇。而且有些癲癇患者往往在憋尿的過程中,突然發(fā)病,大概也因為過量飲水后造成膀胱過度充盈,從而產(chǎn)生較強的電沖動,誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。癲癇是由于腦的神經(jīng)元異常放電所引起的短暫的中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能失常為特征的腦部慢性綜合征。癲癇病人切忌過饑或過飽，勿暴飲暴食，一次食用大量甜食后，大量糖份進入血液，會激發(fā)胰腺分泌過多的胰島素，加速葡萄糖的代謝，血糖水平先高后低，波動很大，會誘發(fā)癲癇。饑餓會使血糖降低，而降低血糖往往誘發(fā)癲癇;暴飲暴食、過度飲水會令胃部過度緊張，也易誘發(fā)癲癇?；颊哂懈姑?、嘔吐時，大量失液后，應(yīng)及時補充水和電解質(zhì)，以維持水和電解質(zhì)的平衡，避免誘發(fā)癲癇。

　　新鮮蔬菜、豆油和蛋黃中含有大量的維生素k;維生素D、鈣、鎂、與骨骼、牙齒的生長有關(guān)，鈣缺乏易加重發(fā)作，所以兒童期應(yīng)供給足量的維生素D、鈣和鎂。魚類、蛋類、動物肝臟、牛肉、綠色蔬菜中均含有葉酸;米、麥糠、牛肝、魚類中含有大量的維生素B6。

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