天氣漸漸寒冷,不知不覺(jué)中已經(jīng)立冬。立冬之初不注重養(yǎng)生保養(yǎng),當(dāng)心被感冒折磨一個(gè)冬天。今天給大家分享素三寶食療法,讓你冬天不感冒哦!
一、紅豆蓮藕素湯
1.準(zhǔn)備好材料。
2.紅豆提前幾小時(shí)浸泡。
3.蓮藕刮去皮切小片。
4.所有材料一起下鍋,加水1500毫升。
5.大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲上1個(gè)小時(shí),喝時(shí)加少許調(diào)味。
二、麻油猴頭菇燉白蘿卜湯
1.中姜、老姜皆可(嫩姜不適合)先將姜洗凈擦干,切成薄片(愈薄愈好)平均鋪排于不銹鋼炒鍋內(nèi)以微火。
2.借炒鍋微火熱氣將姜片脫水烘干約8~10分鐘。加入純麻油略為拌炒
3.再加入白蘿卜塊,和麻油姜片拌炒均勻。
4.搭配猴頭菇。
三、山藥南瓜湯
南瓜能調(diào)節(jié)腸胃、降糖減脂,提高機(jī)體免疫力。
材料:南瓜、鐵棍山藥
做法:將南瓜、山藥去皮洗凈、切成小塊,入鍋加清水,水量沒(méi)過(guò)食材即可,中火燉煮30分鐘,煮至南瓜軟爛略融、山藥粉糯即可關(guān)火。
因南瓜味甜,如果血糖高的人食用不宜加糖。女性服用可適量加入紅糖、紅棗調(diào)味。這道暖湯,早餐時(shí)食用,可暖胃補(bǔ)精力,對(duì)老人孩子都有益處。
立冬用這三寶煲個(gè)熱湯,冬天遠(yuǎn)離感冒少生??!