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舌尖上的癲癇美食(二)

2017-09-12 來(lái)源:成都神康癲癇醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:有調(diào)查顯示三分之一癲癇兒童血清錳低于正常兒童,而研究表明豆類食物和谷類食物,如黃豆、扁豆、小麥等富含微量元素錳,所以多進(jìn)食這些食物以補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。

       癲癇&維生素

  1.癲癇患者由于長(zhǎng)期服用抗癲癇藥物能引起維生素K缺乏。維生素K與血液凝固過程有關(guān),維生素k缺乏嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)皮膚、黏膜出血如皮膚紫癜、淤斑、鼻出血、牙齦出血等。

  2.有研究顯示大多數(shù)過去經(jīng)常使用的藥物如苯妥英、卡馬西平和苯巴比妥可以引起鈣和維生素D的缺失,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。另外兒童期的患者應(yīng)補(bǔ)充足夠的維生素D、鈣、鎂,以利于其骨骼生長(zhǎng)發(fā)育。

  3.有調(diào)查顯示三分之一癲癇兒童血清錳低于正常兒童,而研究表明豆類食物和谷類食物,如黃豆、扁豆、小麥等富含微量元素錳,所以多進(jìn)食這些食物以補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。

  4.使用苯妥英可能降低血液和腦脊液中維生素B1的水平。另外補(bǔ)充維生素B1和葉酸能提高癲癇患者的認(rèn)知功能。

  所以,癲癇患者可以在食譜中多增加富含維生素C、維生素D,維生素B1,B6,維生素K的食物,如大棗、橘子、花生、核桃、魚、蝦蔬菜、豆油、蛋黃等。以及魚、魚肝油、蛋類均含有豐富的維生素D,螃蟹、蝦、雞蛋、豆腐則含有大量的鈣和鎂的食物,還有豆類,堅(jiān)果類,瘦肉等富含維生素B1的食物。

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