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癲癇專家說:粽子雖好,可不能貪吃!

2017-09-01 來源:北京華盛癲癇醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:專家認(rèn)為,癲癇病人是可以吃粽子的。粽子中所含的糯米和稻米的營養(yǎng)價值基本一致,富含淀粉質(zhì)和維生素B。不過糯米粘性比較高,難于消化,所以建議癲癇病人在吃粽子時一定要適量。

       前言

  隨著端午臨近,各種味道的粽子開始出現(xiàn)在了街頭巷尾和餐桌上。那么,癲癇患者能吃粽子嗎?關(guān)于這個問題,相信很多癲癇患者及家屬都比較關(guān)心。今天就來看看癲癇病專家是如何解答癲癇患者能吃粽子這個問題的吧。

  專家認(rèn)為,癲癇病人是可以吃粽子的。粽子中所含的糯米和稻米的營養(yǎng)價值基本一致,富含淀粉質(zhì)和維生素B。不過糯米粘性比較高,難于消化,所以建議癲癇病人在吃粽子時一定要適量。

  吃新包出來的熱粽子比較健康,不要把它放冷后再反復(fù)加熱。因此最好自己動手制作,吃剛包好的熱粽子。包粽子時要留意,粽葉蒸后放置一段時間顏色發(fā)暗是正常的。不要選皮色鮮綠甚至藍(lán)綠的粽子,因?yàn)轸杖~很可能是經(jīng)過硫酸銅處理,安全性沒有保障。

  粽子可以放在冷凍柜里速凍后長期保存,吃的時候要重新蒸透,或用微波爐化凍。存放時最好分成一次吃完的小包,用塑料袋包嚴(yán)實(shí),和其他肉類等生食品分開放,避免交叉污染。

  另外,癲癇病人應(yīng)該多吃些易于消化,且營養(yǎng)豐富的食物,如面食、豆類、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等。尤其應(yīng)多食用豆類、新鮮蔬菜、水果、乳制品,這些含高蛋白質(zhì)和含磷脂豐富的食品,有助于腦功能的恢復(fù),同時減少癲癇病發(fā)作次數(shù)。

  癲癇患者除了能吃粽子之外,應(yīng)避免食用誘發(fā)癲癇的食物。羊肉、狗肉、野鴨、雄雞、鯉魚等“發(fā)物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應(yīng)絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調(diào)味品也應(yīng)適當(dāng)限量。

  結(jié)語

  癲癇患者是可以吃粽子,但是一定要適量。除此之外,癲癇病盡量避免食用誘發(fā)癲癇病的食物,建立科學(xué)合理的飲食習(xí)慣。希望家屬能夠悉知,督促患者過一個健康、有意義的端午節(jié)。

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