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癲癇專家說:粽子雖好,可不能貪吃!

2017-08-30 來源:西安中際腦病醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:粽子可以放在冷凍柜里速凍后長期保存,吃的時候要重新蒸透,或用微波爐化凍。存放時最好分成一次吃完的小包,用塑料袋包嚴實,和其他肉類等生食品分開放,避免交叉污染。

  隨著端午臨近,各種味道的粽子開始出現(xiàn)在了街頭巷尾和餐桌上。那么,癲癇患者能吃粽子嗎?關于這個問題,相信很多癲癇患者及家屬都比較關心。今天就來看看癲癇病專家是如何解答癲癇患者能吃粽子這個問題的吧。

  專家認為,癲癇病人是可以吃粽子的。粽子中所含的糯米和稻米的營養(yǎng)價值基本一致,富含淀粉質和維生素B。不過糯米粘性比較高,難于消化,所以建議癲癇病人在吃粽子時一定要適量。

  吃新包出來的熱粽子比較健康,不要把它放冷后再反復加熱。因此最好自己動手制作,吃剛包好的熱粽子。包粽子時要留意,粽葉蒸后放置一段時間顏色發(fā)暗是正常的。不要選皮色鮮綠甚至藍綠的粽子,因為粽葉很可能是經(jīng)過硫酸銅處理,安全性沒有保障。

  粽子可以放在冷凍柜里速凍后長期保存,吃的時候要重新蒸透,或用微波爐化凍。存放時最好分成一次吃完的小包,用塑料袋包嚴實,和其他肉類等生食品分開放,避免交叉污染。

  另外,癲癇病人應該多吃些易于消化,且營養(yǎng)豐富的食物,如面食、豆類、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等。尤其應多食用豆類、新鮮蔬菜、水果、乳制品,這些含高蛋白質和含磷脂豐富的食品,有助于腦功能的恢復,同時減少癲癇病發(fā)作次數(shù)。

  癲癇患者除了能吃粽子之外,應避免食用誘發(fā)癲癇的食物。羊肉、狗肉、野鴨、雄雞、鯉魚等“發(fā)物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。

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